[發明專利]一種餐廚垃圾干濕串聯發酵設備及發酵方法

在審

• 申請號: 202010129149.5
• 申請日: 2020-02-28
• 公開（公告）號: CN111170772A
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發明（設計）人: 蔣悅;陳超;劉鴻;唐靜堯
• 申請（專利權）人: 成都紡織高等專科學校
• 主分類號: C05F9/02
• 分類號: C05F9/02
• 代理公司: 成都睿道專利代理事務所(普通合伙) 51217
• 代理人: 賀理興

1.一種餐廚垃圾干濕串聯發酵設備，包括濕式發酵單元(1)和干式發酵單元(2)，以及與所述濕式發酵單元(1)、所述干式發酵單元(2)連通的濾液抽排單元，所述濕式發酵單元(1)配置有濕式發酵外筒(11)和濕式發酵內筒(12)，所述干式發酵單元(2)配置有干式發酵內筒(21)和干式發酵外筒(22)，其特征在于，所述濕式發酵內筒(12)與所述干式發酵內筒(21)連通且一體成型，所述濕式發酵內筒(12)與所述干式發酵內筒(21)呈上下分布，所述濕式發酵單元(1)配置有排渣閥(13)，所述濕式發酵單元(1)內的餐廚垃圾在所述排渣閥(13)打開后落入所述干式發酵單元(2)。

2.根據權利要求1所述的餐廚垃圾干濕串聯發酵設備，其特征在于，所述干式發酵單元(2)內配置有發酵菌液噴淋部(3)，所述發酵菌液噴淋部用于儲存發酵菌液并向所述干式發酵內筒(21)內噴淋發酵菌液。

3.根據權利要求2所述的餐廚垃圾干濕串聯發酵設備，其特征在于，所述發酵菌液噴淋部(3)配置有與所述干式發酵內筒(21)連通的活性碳除臭室(31),所述活性碳除臭室(31)用于凈化并排出所述干式發酵內筒(21)產生的氣體。

4.根據權利要求3所述的餐廚垃圾干濕串聯發酵設備，其特征在于，所述發酵菌液噴淋部(3)包括發酵菌液裝填室(32)和用于噴淋發酵菌液的噴淋組件(33)，所述噴淋組件(33)配置于干式發酵內筒(21)內；

所述活性碳除臭室(31)層疊于所述發酵菌液裝填室(32)上表面，所述活性碳除臭室(31)配置有與外界連通的外部氣孔(311)，所述活性碳除臭室(31)下表面配置有連通所述活性碳除臭室(31)與所述發酵菌液裝填室(32)的內部氣孔(312)，所述發酵菌液裝填室(32)配置有連通干式發酵內筒(21)的導管。

5.根據權利要求1所述的餐廚垃圾干濕串聯發酵設備，其特征在于，所述濕式發酵單元(1)包括濕式發酵控制器(115)、濕式發酵外筒(11)和濕式發酵內筒(12)，所述濕式發酵外筒(11)與所述濕式發酵內筒(12)構成夾套結構，所述濕式發酵內筒(12)下部配置有用于連通濕式發酵外筒(11)與濕式發酵內筒(12)的第一過流孔(121)，所述第一過流孔(121)配置為液體和氣體通過的細孔結構；

所述濕式發酵內筒(12)配置有進料口和出料口，所述排渣閥(13)配置于所述出料口，所述濕式發酵控制器(115)用于控制所述排渣閥(13)開閉。

6.根據權利要求5所述的餐廚垃圾干濕串聯發酵設備，其特征在于，所述濕式發酵單元(1)還包括集水池和用于向所述濕式發酵外筒(11)泵水的水泵，所述水泵與所述濕式發酵控制器(115)電連接；所述濕式發酵外筒(11)內配置有加熱器(111)和用于檢測溫度的溫度傳感器(117)。

7.根據權利要求5所述的餐廚垃圾干濕串聯發酵設備，其特征在于，所述濕式發酵外筒(11)沿筒壁從上至下依次配置有用于檢測液位的第一液位傳感器(112)、第二液位傳感器(113)、第三液位傳感器(114)。

8.根據權利要求1所述的餐廚垃圾干濕串聯發酵設備，其特征在于，所述干式發酵外筒(22)與干式發酵內筒(21)構成夾套結構，所述干式發酵內筒(21)下部配置有用于連通干式發酵外筒(22)與干式發酵內筒(21)的第二過流孔(211)，所述第二過流孔(211)配置為液體和氣體通過的細孔結構；

所述干式發酵內筒(21)配置有出料口和與所述濕式發酵內筒(12)出料口連通的進料口。

9.根據權利要求1所述的餐廚垃圾干濕串聯發酵設備，其特征在于，所述濾液抽排單元配置有濾液抽排泵(41)和用于儲存濾液的調節池，所述濾液抽排泵(41)配置有用于連通濕式發酵外筒(11)的第一濾液管道(43)和用于連通干式發酵外筒(22)的第二濾液管道(44)，所述第一濾液管道(43)配置有第一濾液閥(431)，所述第二濾液管道(44)配置有第二濾液閥(441)。

10.一種餐廚垃圾干濕串聯發酵方法，其特征在于，以下步驟：

S1.將餐廚垃圾裝入濕式發酵單元(1)，水泵向濕式發酵單元(1)內泵入發酵用的水并進入濕式發酵周期，在濕式發酵周期內，加熱器(111)控制發酵水溫度為45℃-55℃，濕式發酵過程中產生的氣體經氣體排放部(116)凈化后排出，所述濕式發酵周期根據餐廚垃圾重量設定；

S2.濕式發酵結束后，抽出濕式發酵單元(1)內的發酵液，打開濕式發酵單元(1)，濕式發酵殘渣排入干式發酵單元(2)進行干式發酵周期，在濕式發酵殘渣進入干式發酵單元(2)的同時向濕式發酵殘渣噴淋干式發酵菌液，干式發酵過程中產生的氣體經氣體排放裝置(11)凈化后排出，所述干式發酵周期根據餐廚垃圾重量設定；

S3.干式發酵結束后，抽出干式發酵單元(2)內的發酵液，打開干式發酵單元(2)，排出干式發酵殘渣。