[發(fā)明專利]一種蜈蚣藻多糖-納米硒的制備方法及其應(yīng)用

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• 申請?zhí)枺?/td>: 202010125266.4
• 申請日: 2020-02-27
• 公開（公告）號: CN111406948A
• 公開（公告）日: 2020-07-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 賁永光;范曉丹;曹碧瑯;楊月玲
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東藥科大學(xué);華南理工大學(xué)
• 主分類號: A23L33/125
• 分類號: A23L33/125;A23L33/16;C08B37/00;A23L5/30;A61K33/04;A61K47/36;A61P39/06;A61K8/23;A61Q19/00;A61Q19/08;A61K31/715
• 代理公司: 北京東方盛凡知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11562
• 代理人: 張雪

本發(fā)明公開了一種蜈蚣藻多糖?納米硒的制備方法及其應(yīng)用，屬于功能化納米硒技術(shù)領(lǐng)域，該方法將蜈蚣藻多糖溶液與亞硒酸鈉溶液混合，向混合液中滴加抗壞血酸溶液，超聲反應(yīng)即可得到納米硒；本發(fā)明將硒制備到納米級別，得到的納米硒具有很高的生物活性和生物利用率。納米硒會比傳統(tǒng)硒產(chǎn)品更低毒，為開發(fā)補(bǔ)硒產(chǎn)品的上提供了新思路與新發(fā)展。將多糖與納米硒結(jié)合，保留納米載體的給藥優(yōu)點(diǎn)，又保留模板活性。多糖?納米硒成為制備食品或者醫(yī)療納米硒的新方法。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及功能化納米硒技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種蜈蚣藻多糖-納米硒的制備方法及其應(yīng)用。

背景技術(shù)

蜈蚣藻(Grateloupia filicina C.Ag.)屬于紅藻門、真紅藻綱、隱絲藻目、海膜科、蜈蚣藻屬藻類，藻體多為紅色或紫色，片狀，質(zhì)柔軟或稍硬，叢生，多生長在海潮線邊的巖礁上或和石沼中。海藻對生長環(huán)境有特定的要求，生長在高壓、高鹽、少光、少氧等海洋環(huán)境。自古以來就作為一種海洋中藥，具有清熱解毒和驅(qū)蟲之功效，并且資源豐富，在全國沿海均有著廣泛的分布，并被當(dāng)?shù)厝藗兯秤谩６嗵亲鳛轵隍荚宓闹饕瘜W(xué)成分，以半乳聚糖硫酸酯為主，國內(nèi)外的研究充分表明蜈蚣藻多糖具有良好的抗凝血、抗病毒、抗腫瘤等多種生物活性，說明其有較大的開發(fā)利用價(jià)值。

硒是人和動物所必需的微量營養(yǎng)元素之一，合理攝入硒元素對保持健康、預(yù)防疾病具有重要作用。植物是人和動物攝入硒元素的主要食物來源。在許多生物中，包括所有動物，細(xì)胞功能都需要微量的硒鹽。植物對硒的需求因物種而異，有些植物需要較多的硒，而另一些植物則不需要硒。硒是多種維生素和其他膳食補(bǔ)充劑中的一種成分，包括嬰兒配方奶粉。許多相關(guān)的流行病學(xué)研究表明，補(bǔ)充硒對某些類型的嚙齒類動物的某些癌癥有化學(xué)預(yù)防作用。雖然硒是必需的，但大劑量的硒有毒。人對硒的攝入量十分有限，超過硒最大營養(yǎng)劑量時(shí)就會出現(xiàn)不良反應(yīng)，甚至中毒。硒中毒的體征和癥狀包括呼吸中有大蒜氣味，胃腸紊亂，脫發(fā)，剝落指甲，疲勞易怒和神經(jīng)損傷。極端的硒中毒病例如肝硬化，肺水腫或者死亡。此外，硒缺乏也與一些嚴(yán)重或慢性疾病有關(guān)。同時(shí)，硒在癌癥的治療、手術(shù)、放化療等用途中也發(fā)揮巨大作用。

傳統(tǒng)方法補(bǔ)硒是通過膳食，例如從堅(jiān)果、谷類和蘑菇中得到，但這種方法攝入的硒劑量是十分難以控制的。隨著納米技術(shù)的崛起，納米技術(shù)應(yīng)用到醫(yī)藥行業(yè)。通過將納米材料與生物分子或結(jié)構(gòu)相連，可以為納米材料添加生物功能。納米技術(shù)為定向輸送藥物到特定細(xì)胞提供可能性，能最大化的提高生物利用度的同時(shí)，減少藥物副作用。

同時(shí)，氧化應(yīng)激通常引起體內(nèi)自由基含量升高，從而對蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和脫氧核糖核酸產(chǎn)生有害的影響。另外也對神經(jīng)退行性疾病、癌癥、心血管疾病、炎癥疾病和衰老等各種病理生理過程產(chǎn)生影響。抗氧化劑能降低氧化應(yīng)激，有益于身體健康。因此近年來，抗氧化產(chǎn)品成為保健品和化妝品企業(yè)的新寵兒。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種蜈蚣藻多糖-納米硒的制備方法及其應(yīng)用，以解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了如下方案：

本發(fā)明提供一種蜈蚣藻多糖-納米硒的制備方法，將蜈蚣藻多糖溶液與亞硒酸鈉溶液混合，向混合液中滴加抗壞血酸溶液，超聲反應(yīng)即可得到納米硒。

進(jìn)一步地，所述蜈蚣藻多糖溶液的質(zhì)量濃度為0.5％。

進(jìn)一步地，所述亞硒酸鈉溶液的濃度為0.1mol/L。

進(jìn)一步地，所述抗壞血酸溶液的濃度為0.1mol/L。

進(jìn)一步地，所述蜈蚣藻多糖溶液、亞硒酸鈉溶液和抗壞血酸溶液的質(zhì)量比為1:1:3。

進(jìn)一步地，所述混合和滴加過程在磁力攪拌條件下進(jìn)行；所述反應(yīng)在40℃恒溫加熱磁力攪拌條件下反應(yīng)2h。

進(jìn)一步地，所述蜈蚣藻多糖的制備方法，包括以下步驟：

a.將蜈蚣藻粉末置于索氏提取器中，分別用石油醚回流、乙醇回流，干燥；