[發(fā)明專利]一種加速煙葉醇化的方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010123434.6
• 申請(qǐng)日: 2020-02-27
• 公開（公告）號(hào): CN111053284A
• 公開（公告）日: 2020-04-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉小清
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 湖南華望熏蒸消毒有限公司
• 主分類號(hào): A24B15/20
• 分類號(hào): A24B15/20
• 代理公司: 長(zhǎng)沙市標(biāo)致專利代理事務(wù)所(普通合伙) 43218
• 代理人: 徐邵華

本發(fā)明公開了一種加速煙葉醇化的方法，用密封膜將煙垛密封后向密封膜內(nèi)通入氧氣或臭氧調(diào)節(jié)密封膜內(nèi)煙葉的醇化條件；當(dāng)通入氧氣時(shí)，將密封膜內(nèi)煙葉醇化時(shí)的溫度調(diào)控為15?35℃，相對(duì)濕度調(diào)控為55?70%，氧氣濃度調(diào)控為21?40%，煙葉醇化周期調(diào)控為3?12個(gè)月；當(dāng)通入臭氧時(shí)，將密封膜內(nèi)的溫度調(diào)控為15?35℃，相對(duì)濕度調(diào)控為55?70%，臭氧濃度調(diào)控為5?500ppm，煙葉醇化周期調(diào)控為3?12個(gè)月，每間隔1?2個(gè)月充入1次臭氧。該方法無(wú)需配備專用的醇化庫(kù)，降低了設(shè)備的使用成本；且本發(fā)明的醇化方法有效縮短了醇化時(shí)間，滿足了卷煙廠對(duì)煙葉原料的需求，保證了煙葉的品質(zhì)和質(zhì)量；該方法醇化時(shí)溫度為15?35℃，避免了煙葉長(zhǎng)期處于高溫環(huán)境的現(xiàn)象，降低了芳香物質(zhì)的揮發(fā)損失，提高了香煙的品質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及煙草加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種加速煙葉醇化的方法。

背景技術(shù)

煙葉經(jīng)過復(fù)烤后，內(nèi)在質(zhì)量較初烤煙葉有了明顯提高，但復(fù)烤后的煙葉還要經(jīng)過一定條件下的長(zhǎng)時(shí)間自然醇化，才能使煙葉的整體化學(xué)成分趨于協(xié)調(diào)，各類有利于煙葉香氣吃味的化學(xué)、生物變化得以緩慢而充分的進(jìn)行，達(dá)到最佳的使用效果。

常規(guī)煙葉醇化方法分為人工發(fā)酵法和自然醇化法。煙葉人工發(fā)酵法是將煙葉置于專門的發(fā)酵室中，于較高的溫濕度條件下（溫度40～55℃，相對(duì)濕度50～80％）進(jìn)行短時(shí)間的醇化處理，醇化周期一般為12～22天。自然醇化法是將煙葉在倉(cāng)庫(kù)（醇化庫(kù)）中自然存放2～3年左右時(shí)間，進(jìn)行緩慢醇化。

人工發(fā)酵法醇化處理的煙葉品質(zhì)遠(yuǎn)不如自然醇化法，所以目前傳統(tǒng)煙葉人工發(fā)酵工藝和設(shè)備已被淘汰，煙草企業(yè)已全面推行煙草自然醇化工藝。煙草自然醇化周期長(zhǎng)，使得煙葉庫(kù)存量大、占用資金和倉(cāng)庫(kù)面積大、維護(hù)成本高，給卷煙企業(yè)造成了巨大經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，限制了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步提高；另一方面，由于煙葉原料供應(yīng)及品質(zhì)存在年份間的不穩(wěn)定性，在卷煙生產(chǎn)中，常常出現(xiàn)醇化煙葉原料短缺的現(xiàn)象，降低了香煙的生產(chǎn)效率。

為解決上述問題，專利申請(qǐng)?zhí)枮镃N201110213068.4公開了一種醇化周期可調(diào)式煙葉醇化庫(kù)及調(diào)控和加速煙葉醇化的方法，醇化庫(kù)裝備有溫濕度調(diào)控系統(tǒng)和空氣循環(huán)系統(tǒng)，溫濕度參數(shù)可滿足煙葉緩慢醇化和快速醇化的雙功能需要。醇化庫(kù)溫度可調(diào)控范圍為25~40℃，相對(duì)濕度可調(diào)控范圍為50%~75%；煙葉醇化周期可調(diào)控范圍為1~18個(gè)月。將煙葉原料送入煙葉醇化庫(kù)，通過調(diào)整庫(kù)房溫濕度參數(shù)，定量調(diào)控和加速煙葉醇化。采用該專利中的方法進(jìn)行煙葉醇化時(shí)，需要配置專用的隔熱純化庫(kù)，提高了設(shè)備的使用成本；且煙葉在純化時(shí)長(zhǎng)期處于較高的溫度下，不僅提高了能耗，還加快了醇化過程中產(chǎn)生的芳香物質(zhì)的揮發(fā)，影響了煙葉的品質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是：克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種醇化成本低且醇化周期短的加速煙葉醇化的方法。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種加速煙葉醇化的方法，用密封膜將煙垛密封后向密封膜內(nèi)通入氧氣或臭氧調(diào)節(jié)密封膜內(nèi)煙葉的醇化條件；當(dāng)通入氧氣時(shí)，將密封膜內(nèi)煙葉醇化時(shí)的溫度調(diào)控為15-35℃，相對(duì)濕度調(diào)控為55-70%，氧氣濃度調(diào)控為21-40%，煙葉醇化周期調(diào)控為3-12個(gè)月；當(dāng)通入臭氧時(shí)，將密封膜內(nèi)的溫度調(diào)控為15-35℃，相對(duì)濕度調(diào)控為55-70%，臭氧濃度調(diào)控為5-500ppm，煙葉醇化周期調(diào)控為3-12個(gè)月，每間隔1-2個(gè)月充入1次臭氧。

進(jìn)一步，所述密封膜為聚乙烯薄膜、聚丙烯薄膜、復(fù)合薄膜中的任意一種。

進(jìn)一步，當(dāng)向密封膜內(nèi)通入氧氣時(shí)，密封膜內(nèi)煙葉醇化的條件為以下參數(shù)設(shè)置的任意一種：

1）當(dāng)密封膜內(nèi)的溫度為15～25℃，煙葉醇化周期為3～5個(gè)月，充入密封膜內(nèi)氧氣濃度為35%～40%，密封膜內(nèi)相對(duì)濕度為55%-70%；

2）當(dāng)密封膜內(nèi)的溫度為15～25℃，煙葉醇化周期為5～8個(gè)月，充入密封膜內(nèi)氧氣濃度為30%-35%，密封膜內(nèi)相對(duì)濕度為55%-70%；