[發(fā)明專(zhuān)利]一種基于紙基質(zhì)的魯米諾化學(xué)發(fā)光體系及檢測(cè)酚類(lèi)抗氧化劑的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010114082.8
• 申請(qǐng)日: 2020-02-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111337478B
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-04-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉偉;張柳;侯越;呂聰聰
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 陜西師范大學(xué)
• 主分類(lèi)號(hào): G01N21/76
• 分類(lèi)號(hào): G01N21/76;G01N31/10
• 代理公司: 西安永生專(zhuān)利代理有限責(zé)任公司 61201
• 代理人: 高雪霞

本發(fā)明公開(kāi)了一種基于紙基質(zhì)的魯米諾化學(xué)發(fā)光體系及檢測(cè)酚類(lèi)抗氧化劑的方法，所述化學(xué)發(fā)光體系由Co?Fe?PBA?NAFSs水溶液、魯米諾工作液及包含親疏水區(qū)域的紙基質(zhì)組成，其中Co?Fe?PBA?NAFSs是具有各向異性立方體框架結(jié)構(gòu)的KCoFe自組裝納米粒子，Co?Fe?PBA?NAFSs水溶液的濃度為0.5～3.5mg/mL，魯米諾工作液是通過(guò)pH值為9.5～12.2的氫氧化鈉水溶液配制成的0.4～1.8mmol/L的魯米諾溶液。本發(fā)明化學(xué)發(fā)光體系在無(wú)需過(guò)氧化氫的存在下，可以在紙基質(zhì)上催化魯米諾產(chǎn)生較強(qiáng)的化學(xué)發(fā)光，當(dāng)體系中存在酚類(lèi)抗氧化劑時(shí)，對(duì)化學(xué)發(fā)光強(qiáng)度產(chǎn)生抑制作用，可用于酚類(lèi)抗氧化劑的檢測(cè)。本發(fā)明化學(xué)發(fā)光體系用于檢測(cè)酚類(lèi)抗氧化劑具有快速簡(jiǎn)便、靈敏度高、試劑用量少、污染小等優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于化學(xué)發(fā)光技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種新的化學(xué)發(fā)光體系，以及采用該化學(xué)發(fā)光體系檢測(cè)酚類(lèi)抗氧化劑的方法。

背景技術(shù)

酚類(lèi)化合物作為抗氧化劑，廣泛存在于蔬菜和水果中，諸如西紅柿、洋蔥、蘋(píng)果和草莓中，以及飲料如酒、茶和果汁中，對(duì)改善人體血液中抗氧化水平和中和自由基是重要的，可以減弱活性氧對(duì)人體的破壞作用。而咖啡酸，又名3,4-二羥基肉桂酸，作為酚類(lèi)化合物中最重要的一種，因具有如抗氧化劑、抗炎癥、抗菌劑和免疫調(diào)節(jié)功能得到了廣泛的研究。由于這些諸多功能，使其在醫(yī)藥、食品和保健品方面有較多的應(yīng)用，可以有助預(yù)防癌癥、心臟病等疾病的發(fā)生。因此，能夠快速定量檢測(cè)咖啡酸的含量是很有必要的。近些年來(lái)，檢測(cè)咖啡酸的不同方法被建立。例如熒光法、高效液相色譜法、電化學(xué)法、毛細(xì)管電泳法和紫外分光光度法等。近些年來(lái)，化學(xué)發(fā)光技術(shù)也得到了關(guān)注。

化學(xué)發(fā)光法在分析物質(zhì)方面，有諸多優(yōu)勢(shì)，例如分析速度較快、操作簡(jiǎn)單、耗時(shí)較短、靈敏度高、線性范圍寬、背景干擾低、所用儀器價(jià)格便宜，因此，化學(xué)發(fā)光分析在化學(xué)和生物上得到較廣泛的應(yīng)用。近些年來(lái)，酚類(lèi)化合物的檢測(cè)也應(yīng)用在化學(xué)發(fā)光領(lǐng)域。2019年，Lawati課題組將羅丹明B(RhoB)包裹的CoMOF作為一種新的化學(xué)發(fā)光體系，即H₂O₂-RhoB-CoMOF體系。首先，H₂O₂和RhoB分子反應(yīng)，負(fù)載于CoMOF納米殼里(R@CoMOF)，可以產(chǎn)生較強(qiáng)的化學(xué)發(fā)光信號(hào)。微流控紙基質(zhì)實(shí)驗(yàn)表明在CoMOF存在的條件下，化學(xué)發(fā)光強(qiáng)度明顯增加，除了有較強(qiáng)的催化效果，應(yīng)用于紙基上的CoMOF可以提高化學(xué)發(fā)光的穩(wěn)定性。應(yīng)用于此體系，并以微流控紙基質(zhì)為分析裝置成功實(shí)現(xiàn)食物樣品中各種酚類(lèi)化合物的檢測(cè)。相比于傳統(tǒng)的化學(xué)發(fā)光體系，該方法仍需要引入額外的氧化劑過(guò)氧化氫，然而，過(guò)氧化氫不穩(wěn)定，受熱易分解，環(huán)境影響比較大。因此，發(fā)展一種無(wú)需過(guò)氧化氫的新的化學(xué)發(fā)光體系是必要的。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是改變傳統(tǒng)的魯米諾-H₂O₂化學(xué)發(fā)光體系，提供一種無(wú)需強(qiáng)氧化劑例如過(guò)氧化氫參與的新的基于紙基質(zhì)的魯米諾化學(xué)發(fā)光體系，以及采用該化學(xué)發(fā)光體系檢測(cè)酚類(lèi)抗氧化劑的方法。

針對(duì)上述目的，本發(fā)明采用的魯米諾化學(xué)發(fā)光體系由Co?Fe?PBA?NAFSs水溶液、魯米諾工作液及包含親疏水區(qū)域的紙基質(zhì)組成，所述Co?Fe?PBA?NAFSs水溶液的濃度為0.5～3.5mg/mL，所述魯米諾工作液是通過(guò)pH值為9.5～12.2的氫氧化鈉水溶液配制成的0.4～1.8mmol/L的魯米諾溶液。