[發明專利]一種便攜式自熱牛排加熱盒

有效

• 申請號: 202010113052.5
• 申請日: 2020-02-24
• 公開（公告）號: CN111284911B
• 公開（公告）日: 2022-03-22
• 發明（設計）人: 鈕忠華
• 申請（專利權）人: 浙江麥尚食品有限公司
• 主分類號: B65D81/34
• 分類號: B65D81/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明涉及一種便攜式自熱牛排加熱盒，涉及方便食品的技術領域，其包括外盒、內盒、發熱包、食料包和盒蓋，所述的內盒放置于外盒內且和外盒形成發熱腔，還包括上方加熱件，所述的上方加熱件包括限位框和鋁箔紙，所述的內盒上設有用于固定限位框的沉槽，所述的內盒上設有用于和發熱腔相連通的導熱孔。本發明具有對牛排加熱效果好的特點。

技術領域

本發明涉及方便食品的技術領域，尤其是涉及一種便攜式自熱牛排加熱盒。

背景技術

現在人們的生活節奏越來越快，為了迎合人們快節奏的生活，許多方便快捷的即食食品越來越多的被很多商家研發出來。例如自熱米飯、自熱小火鍋等。

以自熱小火鍋為例，現有的自熱小火鍋包括外盒、內盒、發熱包、餐具和食材。其加熱過程為，將食材和水放置于內盒內，將內盒放置于外盒內，將發熱包放入外盒內，并添加適量的水，隨后蓋上盒蓋并等待一定時間。即完成了對食材的加熱。

上述中的現有技術方案存在以下缺陷：在在對食材的加熱過程中，熱量從內盒的底部傳導至內盒內的食材上，并通過水對食材進行加熱，但采用該種方式對牛排進行加熱時，由于沒有水作為導熱介質，因此使得對牛排的加熱效果不理想。

發明內容

針對現有技術存在的不足，本發明的目的之一是提供一種便攜式自熱牛排加熱盒，其具有對牛排加熱效果好的特點。

本發明的上述發明目的是通過以下技術方案得以實現的：

一種便攜式自熱牛排加熱盒，包括外盒、內盒、盒蓋和食料包，所述的內盒放置于外盒內且和外盒之間形成發熱腔，發熱腔內放置有發熱包，其特征在于：內盒內設有用于放置牛排的區域，還包括上方加熱件，所述的上方加熱件包括用于覆蓋牛排的鋁箔紙，所述的內盒上設有用于和發熱腔相連通的導熱孔，盒蓋覆蓋在內盒上以適于將從導熱孔處傳導出熱量聚集在內盒與盒蓋之間。

通過采用上述技術方案，在食用時，將食料包拆開，將部分醬料放置于內盒中，并將牛排放置在醬料上，隨后將剩余醬料放置于牛排上，并通過鋁箔紙對牛排進行覆蓋并延伸至沉槽上方，隨后將限位框壓入沉槽內，使得對鋁箔紙進行固定，隨后將發熱包放入外盒中并注入適量的冷水，將內盒置于外盒內，并蓋上盒蓋，由于導熱孔的存在，因此在加熱時，部分水蒸氣會從導熱孔進入內盒中，并與鋁箔紙相接觸并放熱，從而使得在對牛排進行加熱時，牛排的上表面和下表面均能被良好的加熱，使得對牛排的加熱效果更為理想，同時，通過鋁箔紙對牛排和醬料的包覆，也使得醬料的味道能夠滲入至牛排內，能夠有效的提升牛排的味道，使其更為可口。

本發明在一較佳示例中可以進一步配置為：所述的上方加熱件還包括用于固定鋁箔紙的限位框，所述的內盒上設有用于固定限位框的沉槽，所述的內盒上設有卡合槽和用于放置食料的放置槽，所述的限位框上設有和卡合槽相適配的卡合塊，所述的沉槽和和卡合槽相連通。

通過采用上述技術方案，因此在使用時，將牛排和醬料放置于放置槽內，因此使得在通過鋁箔紙對牛排進行覆蓋時，能夠對牛排進行全面的覆蓋，避免在放置牛排或醬料時，牛排或醬料偏移導致的鋁箔紙無法完全的對牛排或者醬料進行覆蓋，使得對牛排的加熱效果較差的問題發生，同時鋁箔紙在對牛排進行覆蓋時會延伸至沉槽上方，隨后將限位框壓入沉槽內，使得對鋁箔紙進行固定，又由于沉槽和和卡合槽相連通，限位框上設有和卡合槽相適配的卡合塊，因此進一步加強了限位框對鋁箔紙的固定效果，同時也加強了鋁箔紙對牛排的密封效果，能夠有效避免水蒸氣進入導致的醬料被稀釋，水蒸氣凝結成水珠附著在牛排上導致口感較差的問題發生。

本發明在一較佳示例中可以進一步配置為：所述的內盒上還設有回流槽，所述的回流槽和沉槽之間設有導流面用于引導凝聚的水蒸氣流入回流槽內，所述的回流槽內設有若干個和發熱腔相連通的回流孔。