[發明專利]一種蛋卷加工裝置

在審

• 申請號: 202010107212.5
• 申請日: 2020-02-20
• 公開（公告）號: CN111280191A
• 公開（公告）日: 2020-06-16
• 發明（設計）人: 丘永坤;宋明岑;張蘭堯
• 申請（專利權）人: 珠海格力智能裝備有限公司;珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: A21B5/00
• 分類號: A21B5/00
• 代理公司: 北京三聚陽光知識產權代理有限公司 11250
• 代理人: 康艷艷

本發明提供的一種蛋卷加工裝置，包括：機架；烤盤組件，包括上烤盤和與上烤盤鉸接的下烤盤，上烤盤可相對下烤盤轉動，以使上烤盤具有蓋設在下烤盤上的閉合位置、以及與下烤盤分離的打開位置；導向部，設于上烤盤上，導向部的長度延伸方向與上烤盤的盤面平行；移動組件，可移動的設置在機架上，移動組件與下烤盤連接，用于帶動烤盤組件相對機架移動；導軌，包括水平段、以及連接在水平段至少一端處的扭曲段，扭曲段的形狀，與烤盤組件相對機架移動、且上烤盤相對下烤盤轉動時，導向部的移動軌跡相匹配，導向部與導軌相抵，烤盤組件位于與水平段相應的位置時，上烤盤保持在打開位置，烤盤組件位于與扭曲段相應的位置時，上烤盤處于閉合位置。

技術領域

本發明涉及食品加工技術領域，具體涉及一種蛋卷加工裝置。

背景技術

現有技術中公開了一種蛋卷成型設備，包括機架；烤盤，烤盤可移動地設置在機架上，烤盤包括上烤盤和下烤盤，上烤盤可旋轉地設置在下烤盤上，以使上烤盤具有蓋設在下烤盤上的閉合狀態和與下烤盤分離的打開狀態；烤盤還包括導向部，導向部與上烤盤連接；導軌組件，導軌組件具有導向軌道，導向部與導向軌道相適配，導向部沿導向軌道可移動地設置，以在導向部沿導向軌道移動時，導向部帶動上烤盤轉動。其中，導向部的延伸方向與上烤盤的盤面相垂直；在上烤盤處于閉合狀態時，導向部沿豎直方向延伸；在上烤盤處于打開狀態時，導向部沿水平方向延伸。導軌組件包括第一導軌和第二導軌，第一導軌設置在第二導軌的上方，第一導軌和第二導軌之間形成導向軌道。

上述蛋卷成型設備導軌組件包括兩個導軌，結構復雜。

發明內容

因此，本發明要解決的技術問題在于克服現有技術中的蛋卷成型設備的導軌組件結構復雜缺陷，從而提供一種導軌結構簡單的蛋卷加工裝置。

為解決上述技術問題，本發明提供的一種蛋卷加工裝置，包括：

機架；

烤盤組件，設有多個，包括上烤盤和與所述上烤盤鉸接的下烤盤，所述上烤盤可相對所述下烤盤轉動，以使所述上烤盤具有蓋設在所述下烤盤上的閉合位置、以及與所述下烤盤分離的打開位置，所述上烤盤位于所述閉合位置時，所述烤盤組件對位于所述下烤盤上的漿料加熱；

導向部，設于所述上烤盤上，所述導向部的長度延伸方向與所述上烤盤的盤面平行；

移動組件，可移動的設置在所述機架上，所述移動組件與所述下烤盤連接，用于帶動所述烤盤組件相對所述機架移動；

導軌，包括水平段、以及連接在所述水平段至少一端處的扭曲段，所述扭曲段的形狀，與所述烤盤組件相對所述機架移動、且所述上烤盤相對所述下烤盤轉動時，所述導向部的移動軌跡相匹配，所述導向部與所述導軌相抵，所述烤盤組件位于與所述水平段相應的位置時，所述導向部與所述水平段相抵，使所述上烤盤保持在所述打開位置，所述烤盤組件位于與所述扭曲段相應的位置時，所述導向部與所述扭曲段相抵，所述上烤盤處于所述閉合位置。

所述扭曲段設有兩個，分別為第一扭曲段、第二扭曲段，所述導向部由與所述水平段相抵移動至與所述第一扭曲段相抵時，所述上烤盤由所述打開位置轉動至所述閉合位置；所述導向部離開所述第一扭曲段后，所述上烤盤保持在所述閉合位置；所述導向部由與所述第二扭曲段相抵移動至與所述水平段相抵時，所述烤盤由所述閉合位置轉動至所述打開位置。

所述機架包括與所述水平段平行的本體、以及設在所述本體兩端的彎折部，所述彎折部與所述本體的夾角為鈍角，所述導軌通過若干第一連接桿連接在所述本體和所述彎折部上。

所述機架還包括高于所述本體上表面的支撐部，所述扭曲段通過若干第二連接桿連接在所述支撐部上。

所述導向部包括導向輪，所述導向輪適于沿所述導軌滾動。