[發明專利]一種固體食品的食品添加劑檢測裝置

在審

• 申請號: 202010104159.3
• 申請日: 2020-02-20
• 公開（公告）號: CN111189983A
• 公開（公告）日: 2020-05-22
• 發明（設計）人: 譚陽陽;趙琪;馬微
• 申請（專利權）人: 譚陽陽;趙琪;馬微
• 主分類號: G01N33/02
• 分類號: G01N33/02;G01N21/31;G01N1/28;G01N1/38
• 代理公司: 沈陽亞泰專利商標代理有限公司 21107
• 代理人: 韓輝

本發明公開了一種固體食品的食品添加劑檢測裝置，包括安裝架、安裝架中部固定連接的底箱和混合漏斗，所述底箱內壁的底部分別固定安裝有分光光度計和旋轉伺服電機，涉及食品檢測設備技術領域。該固體食品的食品添加劑檢測裝置，可實現通過對破碎混合后的待測食品進行離心過濾和過濾網過濾的雙重過濾，來保證食品在檢測時更加精確，從而很好的避免大體積檢測品干擾檢測結果的情況發生，大大提高了檢測精度，從而保證了食品添加劑檢測結果的準確性，同時達到了既快速又高效的對食品中的添加劑進行檢測的目的，實現了食品添加劑的自動化檢測，無需檢測人員人工加入多種檢測試劑到比色皿中，大大提高了檢測效率。

技術領域

本發明涉及食品檢測設備技術領域，具體為一種固體食品的食品添加劑檢測裝置。

背景技術

食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學物質或天然物質，目前，全世界發現的各類食品添加劑有14000多種，截止1999年我國允許使用的食品添加劑有1587種，其中包括食用香料和其他?(不包括復合食品添加劑)，食品添加劑按其來源不同，國際上通常將其分為三大類：一是天然提取物，如甜菜紅、姜黃素、辣椒紅素等；二是用發酵等方法制取的物質，如檸檬酸、紅曲米和紅曲色素等，三是純化學合成物，如苯甲酸鈉、山梨酸鉀、莧菜紅和胭脂紅等。如按食品添加劑的功能、用途劃分則可分為22大類，酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨脹劑、膠姆糖基礎劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品香料和其他類添加劑。

參考中國專公開號為CN208459269U的一種固體食品的食品添加劑檢測裝置，解決了以往食品添加劑檢測效率低、檢測精確度低及無法對固體食品進行食品添加劑檢測的技術問題，同時參考中國專利公開號為CN110261338A的一種固體食品的食品添加劑檢測裝置，解決現有技術中存在檢測效率低的缺點，然而，以上參考專利存在以下缺陷：

1）、檢測精度仍然較低，通過兩次破碎混合將待檢測固體食品與水混合，然后直接排入比色皿中進行檢測，未進行分離過濾仍然會有體積較大的檢測品干擾檢測結果，不能實現通過對破碎混合后的待測食品進行多重過濾，來保證食品在檢測時更加精確，無法很好的避免大體積檢測品干擾檢測結果的情況發生，從而給食品添加劑的檢測工作帶來極大的不便；

2）、檢測效率仍然較低，采用現有檢測裝置將待檢測的食品樣本排入比色皿后，還需要檢測人員人工加入多種檢測試劑到比色皿中，來檢測不同種類的食品添加劑是否合格，仍然無法實現食品添加劑的自動化檢測，不能實現通過將試劑集中設置于檢測裝置上，并與檢測轉盤進行系統工作匹配，來實現自動化添加檢測試劑，無法達到既快速又高效的對食品中的添加劑進行檢測的目的。

發明內容

（一）解決的技術問題

針對現有技術的不足，本發明提供了一種固體食品的食品添加劑檢測裝置，解決了現有的食品添加劑檢測裝置檢測精度和檢測效率仍然較低的問題。

（二）技術方案

為實現以上目的，本發明通過以下技術方案予以實現：一種固體食品的食品添加劑檢測裝置，包括安裝架、安裝架中部固定連接的底箱和混合漏斗，所述底箱內壁的底部分別固定安裝有分光光度計和旋轉伺服電機，且旋轉伺服電機輸出軸的頂端固定連接有旋轉平臺，所述旋轉平臺的頂部固定安裝有比色皿，且比色皿內壁的底部開設有檢測槽，所述安裝架頂部的兩側分別固定安裝有過濾裝置和試劑滴加裝置，所述過濾裝置包括離心箱，所述混合漏斗的底部與離心箱的頂部固定連接，所述離心箱內壁的兩側之間固定連接有安裝板，且安裝板的頂部通過軸承轉動連接有轉軸，所述轉軸的頂端通過連接板固定連接有離心筒，且離心筒的頂部固定安裝有與混合漏斗相適配的進料嘴，所述安裝板的頂部且位于轉軸的一側通過連接塊固定安裝有離心伺服電機，且離心伺服電機輸出軸的外表面固定安裝有第一錐齒輪，所述轉軸的外表面固定安裝有與第一錐齒輪相適配的第二錐齒輪。