[發(fā)明專利]一種細(xì)菌素PZJ5雜合肽C-P1及其應(yīng)用有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202010097201.3 | 申請(qǐng)日： | 2020-02-17 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN111349176B | 公開（公告）日： | 2022-04-19 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 宋達(dá)峰 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 浙江工商大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | C07K19/00 | 分類號(hào)： | C07K19/00;A23L3/3526 |
| 代理公司： | 浙江千克知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 33246 | 代理人： | 黎雙華 |
| 地址： | 310018 浙江省杭*** | 國(guó)省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 細(xì)菌 pzj5 雜合肽 p1 及其 應(yīng)用 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種細(xì)菌素PZJ5雜合肽C-P1，其特征在于：所述雜合肽的氨基酸序列為：VKWKLFKKIKTKQQFLIKAQTQLFKVF。
2.一種食品防腐劑，其特征在于：所述食品防腐劑包含細(xì)菌素PZJ5雜合肽，雜合肽的氨基酸序列為：VKWKLFKKIKTKQQFLIKAQTQLFKVF。
3.如權(quán)利要求2所述的食品防腐劑，其特征在于，所述食品防腐劑還包括山蒼籽精油。
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