[發明專利]植物發酵物及其用途

在審

• 申請號: 202010095788.4
• 申請日: 2020-02-17
• 公開（公告）號: CN112190616A
• 公開（公告）日: 2021-01-08
• 發明（設計）人: 林詠翔;莊偉秀
• 申請（專利權）人: 大江生醫股份有限公司
• 主分類號: A61K36/72
• 分類號: A61K36/72;A61K31/352;A61P1/16;A61P39/00;A61P39/06
• 代理公司: 北京市立康律師事務所 11805
• 代理人: 梁揮;曾學明

1.一種植物發酵物，其是通過對包含葛根(Pueraria lobate)及枳椇子(Hoveniadulcis)的混合物進行萃取處理及微生物發酵處理而得到的。

2.如權利要求1所述的植物發酵物，其中，所述微生物由啤酒酵母菌(Saccharomycescerevisiae)及胚芽乳酸菌(Lactobacillus plantarum)所組成。

3.如權利要求1所述的植物發酵物，包含選自于由下列所組成的群組中的化合物：葛根素、大豆黃素，及其組合。

4.一種植物發酵物用于制備護肝、提升細胞的粒線體活性、抗氧化及抗老化的組合物的用途，其中，所述植物發酵物通過包含下列步驟的方法而制得：以第一溶劑萃取包含葛根(Pueraria lobate)及枳椇子(Hovenia dulcis)的混合物而得到植物萃取物，再以啤酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)及胚芽乳酸菌(Lactobacillus plantarum)對該植物萃取物進行發酵而獲得該植物發酵物，其中，所述第一溶劑為水、醇、或醇水混合物。

5.如權利要求4所述的用途，其中，所述植物發酵物進一步包含由該植物發酵物以第二溶劑萃取而得到的萃取物，所述第二溶劑為水、乙酸乙酯、或正丁醇。

6.如權利要求5所述的用途，其中，所述植物發酵物以所述乙酸乙酯萃取而得到的萃取物包含選自于由下列所組成的群組中的化合物：葛根素、大豆黃素，及其組合。

7.一種植物發酵物用于制備提升含有T-復合物蛋白質1亞單位α(TCP1)復合物的陪伴蛋白(CCT)基因、PTEN誘導的激酶1(Pink1)基因和/或粒線體核醣體蛋白質S5(MRPS5)基因的表達量的組合物的用途，其中，所述植物發酵物是通過包含下列步驟的方法而制得的：以第一溶劑萃取包含葛根(Pueraria lobate)及枳椇子(Hovenia dulcis)的混合物而得到植物萃取物，再以啤酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)及胚芽乳酸菌(Lactobacillusplantarum)對該植物萃取物進行發酵而獲得該植物發酵物，其中所述第一溶劑為水、醇、或醇水混合物。

8.如權利要求7所述的用途，其中，所述CCT基因是含有TCP1亞單位7的陪伴蛋白(CCT7)基因或含有TCP1亞單位8的陪伴蛋白(CCT8)基因。

9.如權利要求4至8中任一項所述的用途，其中，所述植物發酵物的有效濃度為至少1％(v/v)。

10.一種化合物用于制備提升含有T-復合物蛋白質1亞單位α(TCP1)復合物的陪伴蛋白(CCT)基因、叉頭盒蛋白質O(FOXO)基因和/或類泛素5(UBL5)基因的表達量的組合物的用途，其中，所述化合物是選自于由下列所組成的群組：葛根素、大豆黃素，及其組合。

11.如權利要求10所述的用途，其中，所述CCT基因是含有TCP1亞單位2的陪伴蛋白(CCT2)基因、含有TCP1亞單位6A的陪伴蛋白(CCT6A)基因、含有TCP1亞單位7的陪伴蛋白(CCT7)基因或含有TCP1亞單位8的陪伴蛋白(CCT8)基因。

12.如權利要求10所述的用途，其中，所述葛根素或所述大豆黃素是通過對包含葛根(Pueraria lobate)及枳椇子(Hovenia dulcis)的混合物進行萃取處理及微生物發酵處理而得到的。

13.如權利要求12所述的用途，其中，所述葛根素或所述大豆黃素是由包含所述葛根及所述枳椇子的植物發酵物的乙酸乙酯層萃取物分離純化而得到的。

14.一種化合物用于制備抗老化的組合物的用途，其中，所述化合物是葛根素。