[發明專利]一種肉類加工設備

在審

• 申請號: 202010089887.1
• 申請日: 2020-02-13
• 公開（公告）號: CN111109334A
• 公開（公告）日: 2020-05-08
• 發明（設計）人: 楊桂英
• 申請（專利權）人: 楊桂英
• 主分類號: A22C9/00
• 分類號: A22C9/00;A22C17/00;A22C7/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種肉類加工設備，包括箱體，所述箱體內設置有頂部內腔，所述頂部內腔下端壁內連通設置有側連接腔，所述頂部內腔左右端壁內連通設置有若干的安裝內腔，所述側連接腔上端壁內連通設置有滑移內槽，所述側連接腔下端壁內連通設置有滑移內腔，所述安裝內腔和頂部內腔內設置有用于將肉類產品拍打以提高彈性的拍打裝置，拍打裝置下側設置有位于所述側連接腔和頂部內腔內且用于將肉類制品穿刺的穿刺裝置。

2.根據權利要求1所述的一種肉類加工設備，其特征在于：拍打裝置包括固設于所述箱體左端面的動力傳動電機，所述安裝內腔之間設置有位于所述箱體內的側內腔，所述側內腔端壁內轉動的設置有對稱的輸出轉動桿，所述輸出轉動桿轉動的貫穿所述側內腔并伸入到所述安裝內腔內，所述輸出轉動桿端面固設有彼此嚙合的錐齒輪，所述動力傳動電機與其中一個所述輸出轉動桿動力連接，左右側的所述安裝內腔內設置有用于將肉類拍擊的拍擊組件，前后側的所述安裝內腔內設置有用于將肉類擠壓的擠壓組件，所述輸出轉動桿端面固設有擺動連桿，所述擺動連桿之間轉動的設置有頂凸軸。

3.根據權利要求2所述的一種肉類加工設備，其特征在于：拍擊組件包括與所述頂凸軸固定的擺動推桿，所述擺動推桿內轉動的設置有推擠板，所述推擠板與所述安裝內腔端壁滑動配合連接。

4.根據權利要求2所述的一種肉類加工設備，其特征在于：擠壓組件包括與所述頂凸軸端面固定的穿出桿，前后側的所述穿出桿端面形狀為尖錐形，后側所述穿出桿的為內凹，前側所述穿出桿的為外凸，前后側的所述安裝內腔端壁內連通設置有穿透孔，所述穿透孔與所述頂部內腔連通，所述穿出桿與所述穿透孔滑動配合連接。

5.根據權利要求1所述的一種肉類加工設備，其特征在于：穿刺裝置包括與所述滑移內腔、滑移內槽和側連接腔滑動配合連接的移動箱體，相對的所述移動箱體內設置有若干交錯設置的尖錐塊，所述尖錐塊之間形成開口的裝卡內腔，所述裝卡內腔與相對的所述尖錐塊裝卡相對，所述裝卡內腔的尺寸造型與相對的所述尖錐塊的尺寸造型相同，所述箱體外側設置有用于驅動所述移動箱體同時移動的驅動組件。

6.根據權利要求5所述的一種肉類加工設備，其特征在于：驅動組件包括與所述滑移內腔兩側端壁轉動配合連接的旋動螺紋桿，相對的所述滑移內腔內的所述旋動螺紋桿外表面螺紋旋向相反，所述旋動螺紋桿一側端面固設有側旋動錐齒輪，所述側旋動錐齒輪下側嚙合設置有錐齒輪盤，所述錐齒輪盤與所述端面轉動配合連接，所述下端面固設有箱體，所述箱體一側端面固設有錐齒輪盤，所述錐齒輪盤上側嚙合設置有主動旋轉齒輪.所述主動旋轉齒輪與所述錐齒輪盤下側部位嚙合設置。