[發明專利]一種蒸汽發生器及其使用方法和蒸汽烹飪裝置

在審

• 申請號: 202010085715.7
• 申請日: 2020-02-11
• 公開（公告）號: CN111219696A
• 公開（公告）日: 2020-06-02
• 發明（設計）人: 郭杰;依文斌;潘葉江
• 申請（專利權）人: 華帝股份有限公司
• 主分類號: F22B1/00
• 分類號: F22B1/00;F22B37/46;F22B37/54;A47J27/04;A47J36/00
• 代理公司: 深圳市合道英聯專利事務所(普通合伙) 44309
• 代理人: 廉紅果

本發明公開了一種蒸汽發生器及其使用方法和蒸汽烹飪裝置，本發明的蒸汽發生器包括漩渦離心裝置、加熱裝置及蒸汽發生器主體，加熱裝置設置在蒸汽發生器主體的內部，漩渦離心裝置設置在加熱裝置的上方，蒸汽發生器主體底部為可產生漩渦的球面結構，其底部的排水口與排水管連通，蒸汽發生器主體的頂部與進水管連通，進水管流入的水流驅動漩渦離心裝置轉動。本發明的使用方法是通過漩渦離心裝置產生漩渦，同時加熱裝置使水加熱至沸騰，并結合漩渦離心力的作用，使水垢徹底脫離蒸汽發生器主體的內壁，并在蒸汽發生器主體底部的球面結構上以漩渦式排出，使含有水垢雜質的水排盡，實現有效的水垢清除效果。本發明的蒸汽烹飪裝置設置有上述的蒸汽發生器。

技術領域

本發明屬于蒸汽烹飪裝置的技術領域，具體涉及一種蒸汽發生器及其使用方法和蒸汽烹飪裝置。

背景技術

蒸汽發生器是蒸汽烹飪裝置的重要部件，在長時間使用后，蒸汽發生器內部會結有大量水垢，由于蒸汽發生器多為隱藏式，使用者無法拆卸蒸汽發生器，不能有效的將蒸汽發生器內部水垢清潔干凈，長時間使用，一方面影響烹飪食物口感，另一方面也對使用者的健康造成危害。

發明內容

針對上述現有技術存在的不足，本發明的目的是提供一種蒸汽發生器及其使用方法和蒸汽烹飪裝置，可以有效的去除蒸汽發生器內部水垢。

為了實現上述目的，本發明首先提供一種蒸汽發生器，包括漩渦離心裝置、加熱裝置及蒸汽發生器主體，漩渦離心裝置和加熱裝置均設置在蒸汽發生器主體的內部，漩渦離心裝置設置在加熱裝置的上方，蒸汽發生器主體底部為可以產生漩渦的球面結構，其底部的排水口與排水管連通，蒸汽發生器主體的頂部與進水管連通，進水管流入的水流驅動漩渦離心裝置轉動。

進一步地，漩渦離心裝置包括若干扇葉和底盤，扇葉均勻的設置在底盤上，底盤設置在加熱裝置上方，并與蒸汽發生器主體的內壁間隙配合。

進一步地，還包括旋轉軸，所述底盤的中心孔套設在所述旋轉軸上。

進一步地，還包括排水控制裝置，其設置在蒸汽發生器主體的頂部上，排水控制裝置的底部與旋轉軸連接，旋轉軸底端設有用于封堵排水口的密封塞。

進一步地，排水控制裝置包括蠟馬達和傳動桿，蠟馬達固定在蒸汽發生器主體的頂部上，傳動桿一端與蠟馬達連接，另一端與旋轉軸連接。

進一步地，還包括溫度傳感器、水位傳感器和控制器，溫度傳感器設置在蒸汽發生器主體的外壁上，水位傳感器設置在蒸汽發生器主體內部，加熱裝置、蠟馬達、所訴溫度傳感器及水位傳感器均與控制器電連接，控制器與設置在進水管上的水泵電連接。

進一步地，還包括水汽分離網，其設置在蒸汽發生器主體的頂部出氣口處，水汽分離網上設有多個通孔。

本發明同時提供一種蒸汽發生器的使用方法，用于上述的蒸汽發生器，包括以下步驟：

步驟S1，水流從進水管流入到蒸汽發生器主體內部，驅動漩渦離心裝置轉動，使蒸汽發生器主體內水旋轉形成漩渦；

步驟S2，步驟S1開始的同時，加熱裝置開始工作加熱，使水加熱至沸騰，持續一段時間后進入步驟S3；

步驟S3，開始排水，水流在蒸汽發生器主體底部的球面結構上以漩渦式通過排水口排出到蒸汽發生器主體外部，直至蒸汽發生器主體內水排盡。

進一步地，還包括步驟S4：在步驟S3結束后，再次進入到步驟S1，并持續一段時間后進入到步驟S3。

本發明還提供一種蒸汽烹飪裝置，包括烹飪裝置本體和上述的蒸汽發生器，蒸汽發生器設置在烹飪裝置本體的內部。