[發(fā)明專利]一種用于牛肉粒加工的混合裝置及其使用方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010081161.3
• 申請(qǐng)日: 2020-02-06
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111406898A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-07-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 霍博
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 重慶金星股份有限公司
• 主分類號(hào): A23L13/10
• 分類號(hào): A23L13/10;A23L13/70;B01F7/18;B01F15/00
• 代理公司: 北京科億知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11350
• 代理人: 湯東鳳

本發(fā)明公開(kāi)了一種用于牛肉粒加工的混合裝置及其使用方法，包括加工箱，所述加工箱右側(cè)的中部固定安裝有密封門，加工箱頂部?jī)?nèi)壁的正中固定安裝有驅(qū)動(dòng)裝置，驅(qū)動(dòng)裝置底部的正中固定連接有攪拌軸，加工箱底部?jī)?nèi)壁的左右兩側(cè)對(duì)稱固定連接有支撐臺(tái)，加工箱內(nèi)腔的左右兩側(cè)對(duì)稱設(shè)置有連通導(dǎo)管，兩個(gè)連通導(dǎo)管相對(duì)一側(cè)面的中部分別等距固定連接有四個(gè)儲(chǔ)料盒，儲(chǔ)料盒左右兩側(cè)的正中對(duì)稱開(kāi)設(shè)有連通其外部與內(nèi)腔的逸散孔。本發(fā)明所述的一種用于牛肉粒加工的混合裝置及其使用方法，通過(guò)設(shè)置的鼓風(fēng)機(jī)配合連通導(dǎo)管向加工箱內(nèi)部輸送帶有粉料的氣流，利用風(fēng)的流動(dòng)性使粉料的分撒均勻，配合攪拌軸的攪拌，使原料牛肉塊的浸粉腌制加工高效快捷。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及牛肉粒加工領(lǐng)域，特別涉及一種用于牛肉粒加工的混合裝置及其使用方法。

背景技術(shù)

休閑類牛肉食品，目前，主要以牛肉干、牛肉粒以及牛肉條等產(chǎn)品形式存在。因其口味醇香，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。組織蛋白，其是用分離蛋白生產(chǎn)的，蛋白含量高，易吸收。因?yàn)槭侵参锏鞍?，所以沒(méi)有獸藥殘留、比較安全。在牛肉食品加工過(guò)程中，其加工原料的混合，一直是制約該行業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸之一。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的主要目的在于提供一種用于牛肉粒加工的混合裝置及其使用方法，可以有效解決背景技術(shù)中的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案為：

一種用于牛肉粒加工的混合裝置及其使用方法，包括加工箱，所述加工箱右側(cè)的中部固定安裝有密封門，所述加工箱頂部?jī)?nèi)壁的正中固定安裝有驅(qū)動(dòng)裝置，所述驅(qū)動(dòng)裝置底部的正中固定連接有攪拌軸，所述加工箱底部?jī)?nèi)壁的左右兩側(cè)對(duì)稱固定連接有支撐臺(tái)，所述加工箱內(nèi)腔的左右兩側(cè)對(duì)稱設(shè)置有連通導(dǎo)管，兩個(gè)所述連通導(dǎo)管相對(duì)一側(cè)面的中部分別等距固定連接有四個(gè)儲(chǔ)料盒，所述儲(chǔ)料盒左右兩側(cè)的正中對(duì)稱開(kāi)設(shè)有連通其外部與內(nèi)腔的逸散孔，所述逸散孔內(nèi)腔的內(nèi)部設(shè)置有篩網(wǎng)，所述儲(chǔ)料盒頂部的中部固定安裝有蓋板，兩個(gè)所述連通導(dǎo)管頂部的一端對(duì)稱套接有旋轉(zhuǎn)套，所述旋轉(zhuǎn)套頂部的一端套接有防滑盤，所述加工箱頂部的左右兩側(cè)對(duì)稱開(kāi)設(shè)有連通其外部與內(nèi)腔的透氣孔，所述透氣孔內(nèi)腔的內(nèi)部設(shè)置有防塵網(wǎng)，所述加工箱頂部的正中固定連接有鼓風(fēng)機(jī)，所述鼓風(fēng)機(jī)的頂部設(shè)置有分流盒，所述分流盒底部的左右兩側(cè)對(duì)稱固定連接有支撐柱，所述分流盒底部的正中固定連接有進(jìn)氣管，所述分流盒左右兩側(cè)的中部對(duì)稱固定連接有出氣管。

優(yōu)選的，所述攪拌軸底部的一端延伸至加工箱內(nèi)腔的底部，兩個(gè)所述連通導(dǎo)管底部的一端分別貫穿兩個(gè)支撐臺(tái)頂部正中的外壁并延伸至支撐臺(tái)壁體的內(nèi)部，所述連通導(dǎo)管與支撐臺(tái)的壁體緊密貼合。

優(yōu)選的，所述儲(chǔ)料盒靠近連通導(dǎo)管的一端貫穿連通導(dǎo)管的外壁并延伸至連通導(dǎo)管的內(nèi)部，所述篩網(wǎng)的頂部、底部、正面以及背面的壁體貼合逸散孔的內(nèi)壁并固定連接。

優(yōu)選的，兩個(gè)所述連通導(dǎo)管頂部的一端貫穿加工箱頂部的內(nèi)壁并延伸至加工箱頂部的外側(cè)，所述旋轉(zhuǎn)套設(shè)置在連通導(dǎo)管加工箱的壁體之間，所述連通導(dǎo)管與旋轉(zhuǎn)套的壁體通過(guò)深溝球軸承轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述旋轉(zhuǎn)套與加工箱的壁體通過(guò)螺紋連接，所述旋轉(zhuǎn)套與防滑盤的壁體緊密貼合并固定連接，所述防滑盤設(shè)置在加工箱頂部的外側(cè)。

優(yōu)選的，所述防塵網(wǎng)的正面、背面以及左右兩側(cè)貼合透氣孔的內(nèi)壁并固定連接，所述鼓風(fēng)機(jī)頂部的正中延伸有輸風(fēng)管，輸風(fēng)管頂部的一端與進(jìn)氣管底部的一端通過(guò)法蘭盤相連接，所述進(jìn)氣管頂部的一端貫穿分流盒底部的外壁并延伸至分流盒的內(nèi)部。

優(yōu)選的，兩個(gè)所述支撐柱底部的一端固定連接在加工箱頂部的外壁上，兩個(gè)所述支撐柱分別設(shè)置在鼓風(fēng)機(jī)左右兩側(cè)，兩個(gè)所述透氣孔分別開(kāi)設(shè)有兩個(gè)支撐柱的外側(cè)，兩個(gè)所述連通導(dǎo)管分別設(shè)置在兩個(gè)透氣孔的外側(cè)。

優(yōu)選的，兩個(gè)所述連通導(dǎo)管的內(nèi)腔由其頂部一端的正中與外界相連通，兩個(gè)所述連通導(dǎo)管頂部的一端相對(duì)彎折九十度，兩個(gè)所述連通導(dǎo)管頂部的一端分別通過(guò)螺紋接頭與兩個(gè)出氣管相連接。

優(yōu)選的，一種用于牛肉粒加工的混合裝置的使用方法，包括以下使用步驟：