[發明專利]一種肉蓯蓉發酵液及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 202010064662.0
• 申請日: 2020-01-20
• 公開（公告）號: CN113133954A
• 公開（公告）日: 2021-07-20
• 發明（設計）人: 李曉天;王冠鳳;石艷麗;董艷美;劉玉敏;郭學平
• 申請（專利權）人: 華熙生物科技股份有限公司;山東華熙海御生物醫藥有限公司
• 主分類號: A61K8/9789
• 分類號: A61K8/9789;A61Q19/02;A61Q19/08
• 代理公司: 濟南泉城專利商標事務所 37218
• 代理人: 安麗艷

1.一種肉蓯蓉發酵液的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）將肉蓯蓉加水打漿后滅菌，得到肉蓯蓉漿液；

（2）將乳酸菌的單菌落接種至液體培養基中，培養后沉淀菌體，然后重懸，獲得種子液；

（3）將種子液接入肉蓯蓉漿液中，發酵后得到發酵肉蓯蓉漿；

（4）將發酵肉蓯蓉漿去除固體殘渣及菌體得到肉蓯蓉發酵液。

2.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述肉蓯蓉漿液中肉蓯蓉干物質含量為1-5wt%。

3.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述的乳酸菌為植物乳桿菌、干酪乳桿菌、羅伊氏乳桿菌中的至少一種。

4.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟（2）中，所述接種量為1個單菌落/100mL；所述種子液OD₆₀₀為1.2-1.8；

步驟（3）中，所述種子液體積為肉蓯蓉漿液的2-7%。

5.根據權利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟（2）中，所述液體培養基為MRS液體培養基；所述培養條件為28℃-37℃培養12-24h；

步驟（2）中，所述沉淀方式優選為離心；優選的，離心條件為5000-8000rpm，離心時間為5-20min；所述重懸的溶液為生理鹽水；

步驟（3）中，所述發酵條件為28℃-37℃靜置發酵18-30h。

6.一種如權利要求1-5任一所述制備方法獲得的肉蓯蓉發酵液，其特征在于，pH為3.8-4.5。

7.一種包含如權利要求6所述的肉蓯蓉發酵液的化妝品。

8.根據權利要求7所述的化妝品，其特征在于，化妝品中肉蓯蓉發酵液的含量為10-30%。

9.根據權利要求7所述的化妝品，其特征在于，所述化妝品選自霜、水、乳、啫喱、眼霜或面膜。

10.根據權利要求7所述的化妝品，其特征在于，所述化妝品為面膜，包括液體和基質；所述液體包括以下重量份數的原料：肉蓯蓉發酵液10-30%，保濕劑0.01-0.15%，增稠劑0.1-1%，穩定劑0.1-2%，以去離子水補至100%；

所述基質選自無紡布、蠶絲或生物纖維；

優選的，所述保濕劑為不同分子量透明質酸鈉中至少一種或幾種的混合物；進一步的，保濕劑為占化妝品重量0.01-0.05%的小分子透明質酸鈉、0.01-0.05%的中分子透明質酸鈉和0.01-0.05%的大分子透明質酸鈉的組合；

所述的增稠劑為黃原膠、羥丙甲纖維素中的至少一種；優選為黃原膠；

所述的穩定劑為三乙醇胺、氫氧化鈉、乳酸、氨基酸中的至少一種；

優選為三乙醇胺。