[發明專利]由蛹蟲草發酵物提取米蛋白萃取物的生產方法及其應用

有效

• 申請號: 202010062420.8
• 申請日: 2020-01-19
• 公開（公告）號: CN113133951B
• 公開（公告）日: 2023-06-09
• 發明（設計）人: 李志誠;楊承琳;洪維屏;黃宏彰
• 申請（專利權）人: 克一股份有限公司
• 主分類號: A61K8/64
• 分類號: A61K8/64;A61K8/9728;A61Q19/08;A61Q19/02
• 代理公司: 北京中博世達專利商標代理有限公司 11274
• 代理人: 王晶

1.一種由蛹蟲草發酵物提取米蛋白萃取物的生產方法，其特征在于包括下列步驟:

步驟一：取一蟲草菌種，以米進行一固態發酵培養流程，以得到一發酵培養物；

步驟二：將發酵培養物施以一分離手段以分別獲得一蟲草子實體及一蟲草副產物，其中蟲草副產物為發酵之蟲草米粉末；

步驟三：將蟲草副產物與一水液攪拌混合均勻，且兩者之重量配比為介于0.5:10至1.5:10之間，接著以一低溫超音波冷萃法進行萃取，低溫超音波冷萃法之低溫設定條件介于18℃至22℃之間，萃取時間設定條件則介于40至80分鐘之間，借此而獲得一蟲草米發酵萃取物；且其中，蟲草米發酵萃取物的每百克重量比中所包含的米蛋白含量，須介于2.5公克至8公克之間。

2.根據權利要求1所述由蛹蟲草發酵物提取米蛋白萃取物的生產方法，其特征在于所述蟲草為蛹蟲草、冬蟲夏草或蟬花。

3.根據權利要求2所述由蛹蟲草發酵物提取米蛋白萃取物的生產方法，其特征在于步驟三中用以與蟲草副產物攪拌混合的水液，采用超純水。

4.根據權利要求3所述由蛹蟲草發酵物提取米蛋白萃取物的生產方法，其特征在于所述米為有機米或含米之五谷類發酵物。

5.根據權利要求4所述由蛹蟲草發酵物提取米蛋白萃取物的生產方法，其特征在于步驟二中所獲得之蟲草子實體，為藥用或保健食品之素材。

6.一種人體肌膚保養品，其組成物包含依據權利要求1至5任一項所述生產方法所獲得之蟲草米發酵萃取物，其中蟲草米發酵萃取物的每百克重量比中所包含的米蛋白含量介于2.5公克至8公克之間；又蟲草米發酵萃取物為作為制備人體肌膚保養品之添加組成物，且以占人體肌膚保養品整體組成物總重量的0.001％至0.004％之含量存在。

7.一種肌膚保養用組成物，其組成物包含依據權利要求1至5任一項所述生產方法所獲得之蟲草米發酵萃取物，其中蟲草米發酵萃取物的每百克重量比中所包含的米蛋白含量介于2.5公克至8公克之間；又蟲草米發酵萃取物作為肌膚保養用組成物之添加物，且以占肌膚保養用組成物總重量的0.35％至1.40％之含量存在。