[發明專利]一種益生菌飲料制備裝置

有效

• 申請號: 202010059727.2
• 申請日: 2020-01-19
• 公開（公告）號: CN111229400B
• 公開（公告）日: 2020-12-15
• 發明（設計）人: 宋微
• 申請（專利權）人: 西北大學
• 主分類號: B02C18/10
• 分類號: B02C18/10;B02C18/18;B02C18/22;B02C18/16;B02C23/16;B30B9/06;B01F7/24;A23L2/38
• 代理公司: 北京君恒知識產權代理有限公司 11466
• 代理人: 余威

本發明一種益生菌飲料制備裝置，涉及飲料制備技術領域，包括箱體組件、提取箱組件、滑座機構、角度調節座組件、擠壓提取機構、攪拌破碎提取機構、矩形攪拌驅動框和殘渣刮除機構，有益技術效果為能根據原料的性質靈活的選擇益生菌成分提取的方式，且方便將殘渣濾出并去除。提取箱組件配合連接在箱體組件上，滑座機構設在提取箱組件上，角度調節座組件固定連接在滑座機構上，擠壓提取機構和攪拌破碎提取機構皆設在角度調節座組件上，擠壓提取機構和攪拌破碎提取機構之間呈90度夾角，殘渣刮除機構設在箱體組件的外端，箱體組件的底面設有電加熱絲。

技術領域

本發明涉及飲料制備技術領域，更具體的說是一種益生菌飲料制備裝置。

背景技術

專利號為CN201810661835.X的一種青脆李益生菌飲料及其加工方法，該發明提供一種青脆李益生菌飲料的加工方法，其特征在于，包括如下步驟：1)制汁：取青脆李，去核打漿，制得果汁原漿，備用；2)發酵：將所述果汁原漿與白砂糖、益生菌混合，發酵，制得益生菌原漿液，備用；3)調配：將所述益生菌原漿液過濾除雜，然后與矯味劑、營養強化劑、穩定劑混合，制得益生菌飲料。該發明生產的青脆李益生菌飲料4℃冷藏條件保質期達1個月，室溫貯藏條件(20～30℃)保質期達3個月，可充分保留青脆李原有維生素及氨基酸等功效成分，同時富含益生菌群。該方法生產成本低，同時可根據消費嗜好，添加其他果蔬，生產出多種風味、口感的益生菌飲料。但是該裝置不能根據原料的性質靈活的選擇益生菌成分提取的方式。

發明內容

本發明的目的是提供一種益生菌飲料制備裝置，其有益效果為本發明能根據原料的性質靈活的選擇益生菌成分提取的方式，且方便將殘渣濾出并去除。

本發明的目的通過以下技術方案來實現：

一種益生菌飲料制備裝置，包括箱體組件、提取箱組件、滑座機構、角度調節座組件、擠壓提取機構、攪拌破碎提取機構、矩形攪拌驅動框和殘渣刮除機構，所述的提取箱組件配合連接在箱體組件上，滑座機構設在提取箱組件上，角度調節座組件固定連接在滑座機構上，擠壓提取機構和攪拌破碎提取機構皆設在角度調節座組件上，擠壓提取機構和攪拌破碎提取機構之間呈90度夾角，殘渣刮除機構設在箱體組件的外端，箱體組件的底面設有電加熱絲。

作為本技術方案的進一步優化，本發明一種益生菌飲料制備裝置，所述的箱體組件包括盛裝箱、帶有控制閥門的排液管、滑座、第一電機和絲杠；盛裝箱的下端固定連接并連通排液管，兩個滑座對稱設置在盛裝箱上，第一電機通過電機架固定連接在一個滑座上，第一電機的輸出軸通過聯軸器連接絲杠,提取箱組件與絲杠傳動連接。

作為本技術方案的進一步優化，本發明一種益生菌飲料制備裝置，所述的提取箱組件包括過濾箱、連接桿、濾板、邊座、梯形滑軌、擋塊和聯動板；濾板通過四個連接桿固定連接在過濾箱的下端，過濾箱的兩端分別設有一個邊座，兩個邊座的下端分別設有一個擋塊，兩個邊座上分別設有一個梯形滑軌，聯動板固定連接在一個梯形滑軌上，聯動板通過螺紋配合連接在絲杠上，兩個梯形滑軌分別滑動配合連接在兩個滑座上；所述擋塊位于滑座的下端，濾板與盛裝箱內部的底面尺寸相等；濾板濾孔的孔徑小于過濾箱上的濾孔孔徑；滑座機構設在過濾箱上。

作為本技術方案的進一步優化，本發明一種益生菌飲料制備裝置，所述的滑座機構包括轉動軸、L型滑座、滑框、側滑塊、梯形滑條、Z型座、第二電機、螺桿、螺桿座和聯動塊；轉動軸的兩端分別轉動連接一個L型滑座，兩個L型滑座分別滑動配合連接一個滑框，兩個滑框分別固定連接一個Z型座，兩個Z 型座對稱固定連接在盛裝箱的上端，兩個L型滑座的外端分別固定連接一個側滑塊，兩個側滑塊分別滑動配合連接一個梯形滑條，兩個梯形滑條分別固定連接在兩個Z型座上，第二電機通過電機架固定連接在前端的滑框上，第二電機的輸出軸通過聯軸器連接螺桿，螺桿轉動連接在螺桿座上，螺桿座固定連接在前端的滑框上，聯動塊通過螺紋配合連接在螺桿上，聯動塊固定連接在其前端的側滑塊上，角度調節座組件固定連接在轉動軸上。