[發明專利]一種水和面粉比例可調的自動和面機

有效

• 申請號: 202010057052.8
• 申請日: 2020-01-19
• 公開（公告）號: CN111387232B
• 公開（公告）日: 2021-08-31
• 發明（設計）人: 崔世梅
• 申請（專利權）人: 湖南省志平食品有限公司
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/14;A21C3/04
• 代理公司: 泉州市興博知識產權代理事務所(普通合伙) 35238
• 代理人: 李行

1.一種水和面粉比例可調的自動和面機，其特征在于：包括殼體（1）；所述殼體（1）上端成型有面粉暫存腔（11）和水槽（12）；所述殼體（1）位于所述面粉暫存腔（11）的正下方安裝有面粉下料組件，位于所述水槽（12）的底部安裝有控制出水組件；所述殼體（1）的下部可拆卸連接有用于承接面粉暫存腔下落的面粉和水槽下落的水的攪拌底座（5）；所述攪拌底座（5）中安裝有用于將面粉和水混合的和面組件；所述和面機還包括用于驅動所述面粉下料組件、控制出水組以及和面組件工作的伺服電機（21）；

所述面粉下料組件包括密封固定在所述面粉暫存腔（11）下部的分隔板（26），轉動連接在所述面粉暫存腔（11）底部的位于分隔板下端的由伺服電機（21）驅動的運料齒輪（24）；

所述面粉下料組件包括由所述伺服電機驅動的面粉盤傳動齒輪；所述運料齒輪與所述面粉傳動齒輪嚙合傳動連接；

所述分隔板（26）成型有偏心設置的錯位孔（261）；所述運料齒輪（24）成型有多個運料槽（241）；所述運料齒輪（24）轉動可以使得各個所述運料槽（241）依次與所述錯位孔（261）導通；所述面粉暫存腔（11）的底部成型有與所述攪拌底座（5）相通的面粉下料口；

所述出水組件包括有與所述運料齒輪（24）嚙合傳動連接的第一傳動齒輪（31），轉動連接在所述水槽（12）底部與所述第一傳動齒輪（31）嚙合傳動連接的偏心齒輪（32）；所述偏心齒輪（32）的上端面成型有偏心設置的偏心柱（321）；

所述出水組件還包括密封滑動連接在所述水槽（12）底部的送水件（33）；所述送水件（33）的一側成型有與所述偏心柱（321）滑動連接的滑動桿（331）；所述偏心齒輪（32）轉動帶動所述送水件（33）往復移動；

所述出水組件還包括密封固定連接在所述水槽（12）內的隔水板（34）；所述隔水板（34）與所述送水件（33）的上表面密封相抵；所述隔水板（34）成型有通水孔（341）；所述送水件（33）的中心成型有送水槽（332）；所述水槽（12）的底部成型有與所述攪拌底座（5）導通的出水槽；

當所述送水件（33）移動到通水孔（341）下方時，此時送水件（33）移動到其中一行程終端，所述送水槽（332）與所述通水孔（341）導通；當所述送水件（33）移動到所述出水槽的上方時，此時送水件（33）移動到另一行程終端，所述送水槽（332）與所述出水槽導通；

所述和面機還包括水量控制組件（7）；所述水量控制組件（7）包括轉動連接在所述殼體（1）內部的出水轉動控制件；所述出水轉動控制件的一端固定連接有水量控制旋鈕（71），另一端固定連接有第二端面齒輪（72）；所述殼體（1）內轉動連接有豎直設置的蝸桿（73）；所述蝸桿（73）的下部成型有與所述第二端面齒輪（72）嚙合傳動連接的第三端面齒輪（731）；所述殼體（1）位于靠近所述蝸桿（73）處轉動連接有與蝸桿傳動連接的蝸輪（74）；

所述水量控制組件（7）還包括固定連接在所述殼體（1）內部的活塞缸（76）；所述活塞缸（76）內密封滑動連接有活塞件（75）；所述活塞件（75）的外側固定連接有移動齒條（751）；所述移動齒條（751）與述蝸輪（74）傳動連接；

所述送水槽（332）內安裝有體積可變的由彈性材料制成的填充件（333）；所述填充件（333）的內部與所述活塞缸（76）的內部通過軟管連接相通。