[發(fā)明專(zhuān)利]空氣炸鍋

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010054166.7
• 申請(qǐng)日: 2020-01-17
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN113133684B
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-10-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 許智波;劉化勇;杜祖靜;姚亮;吳慧民;肖伏鳳
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 廣東美的生活電器制造有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A47J37/06
• 分類(lèi)號(hào): A47J37/06
• 代理公司: 北京清亦華知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11201
• 代理人: 徐章偉

本發(fā)明公開(kāi)了一種空氣炸鍋，空氣炸鍋包括：殼體，殼體內(nèi)形成有烹飪腔和加熱腔，加熱腔位于烹飪腔后方，加熱腔的下部設(shè)有加熱腔出風(fēng)口；加熱裝置，加熱裝置設(shè)在殼體內(nèi)以對(duì)烹飪腔進(jìn)行加熱；食物容器，食物容器用于放置待炸食材，食物容器適于放置在烹飪腔內(nèi)，食物容器的后端設(shè)有導(dǎo)風(fēng)沿，食物容器放置在烹飪腔內(nèi)時(shí)，導(dǎo)風(fēng)沿位于加熱腔出風(fēng)口下方以將加熱腔出風(fēng)口的氣流導(dǎo)向食物容器，其中，導(dǎo)風(fēng)沿沿前后方向向后向上傾斜延伸，導(dǎo)風(fēng)沿在前后方向上的長(zhǎng)度與導(dǎo)風(fēng)沿在上下方向上的高度之比為1～5。根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的空氣炸鍋具有加熱均勻、烹飪效果好等優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及電器制造技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種空氣炸鍋。

背景技術(shù)

空氣炸鍋通過(guò)熱風(fēng)快速脆化食物表面，從而鎖住食物內(nèi)部水分，達(dá)到外酥里嫩的烹飪效果，在不加油炸的情況下，實(shí)現(xiàn)油炸的烹飪口感。

相關(guān)技術(shù)中的空氣炸鍋，風(fēng)機(jī)設(shè)置在炸籃上方對(duì)整個(gè)烹飪空間進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，但在上下方向上需要占用大量空間，不能滿足部分用戶對(duì)廚房空間的要求。

為此，部分空氣炸鍋采用炸籃和風(fēng)機(jī)前后排列的方式，但熱風(fēng)難以均勻地在炸籃中循環(huán)，影響烹飪效果。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問(wèn)題之一。為此，本發(fā)明提出一種空氣炸鍋，該空氣炸鍋具有加熱均勻、烹飪效果好等優(yōu)點(diǎn)。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例提出一種空氣炸鍋，所述空氣炸鍋包括：殼體，所述殼體內(nèi)形成有烹飪腔和加熱腔，所述加熱腔位于所述烹飪腔后方，所述加熱腔的下部設(shè)有加熱腔出風(fēng)口；加熱裝置，所述加熱裝置設(shè)在所述殼體內(nèi)以對(duì)所述烹飪腔進(jìn)行加熱；食物容器，所述食物容器用于放置待炸食材，所述食物容器適于放置在所述烹飪腔內(nèi)，所述食物容器的后端設(shè)有導(dǎo)風(fēng)沿，所述食物容器放置在所述烹飪腔內(nèi)時(shí)，所述導(dǎo)風(fēng)沿位于所述加熱腔出風(fēng)口下方以將所述加熱腔出風(fēng)口的氣流導(dǎo)向所述食物容器，其中，所述導(dǎo)風(fēng)沿沿前后方向向后向上傾斜延伸，所述導(dǎo)風(fēng)沿在前后方向上的長(zhǎng)度與所述導(dǎo)風(fēng)沿在上下方向上的高度之比為1～5。

根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的空氣炸鍋，具有加熱均勻、烹飪效果好等優(yōu)點(diǎn)。

另外，根據(jù)本發(fā)明上述實(shí)施例的空氣炸鍋還可以具有如下附加的技術(shù)特征：

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述導(dǎo)風(fēng)沿在前后方向上的長(zhǎng)度與所述導(dǎo)風(fēng)沿在上下方向上的高度之比為2～4。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述導(dǎo)風(fēng)沿在前后方向上的長(zhǎng)度與所述導(dǎo)風(fēng)沿在上下方向上的高度之比為2.5～3.5。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，導(dǎo)風(fēng)沿310向后向上弧形延伸，所述導(dǎo)風(fēng)沿后端切線與水平方向所呈的最小角度為45～90度。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，導(dǎo)風(fēng)沿310向后向上弧形延伸，所述導(dǎo)風(fēng)沿后端切線與水平方向所呈的最小角度為50～70度。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，導(dǎo)風(fēng)沿310向后向上弧形延伸，所述導(dǎo)風(fēng)沿后端切線與水平方向所呈的最小角度為60度。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述加熱裝置包括發(fā)熱件和熱風(fēng)風(fēng)扇，所述加熱腔的前表面設(shè)有加熱腔進(jìn)風(fēng)口。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述加熱腔出風(fēng)口包括多個(gè)子出風(fēng)口，多個(gè)子出風(fēng)口沿左右方向間隔設(shè)置。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，每個(gè)所述子出風(fēng)口處設(shè)有向上延伸的擋風(fēng)片。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述擋風(fēng)片位于每個(gè)所述子出風(fēng)口的左邊沿或右邊沿。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述熱風(fēng)風(fēng)扇在由后至前觀察時(shí)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，所述擋風(fēng)片位于每個(gè)所述子出風(fēng)口的左邊沿；或所述熱風(fēng)風(fēng)扇在由前至后觀察時(shí)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，所述擋風(fēng)片位于每個(gè)所述子出風(fēng)口的右邊沿。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，每個(gè)所述擋風(fēng)片在豎直方向上的長(zhǎng)度由內(nèi)至外逐漸增大。