[發明專利]利用微生物菌劑處理釀酒廢水菌渣的方法

在審

• 申請號: 202010042327.0
• 申請日: 2020-01-15
• 公開（公告）號: CN111186917A
• 公開（公告）日: 2020-05-22
• 發明（設計）人: 秦輝;楊紅軍;敖宗華;黃建國;張宿義;劉大軍;楊平;蔡小波;宋攀;宋珊;雷翔云
• 申請（專利權）人: 瀘州品創科技有限公司;西南大學
• 主分類號: C02F3/34
• 分類號: C02F3/34;C12N1/20;C12N1/14;C12R1/125;C12R1/10;C12R1/23;C12R1/685;C12R1/885;C02F103/32
• 代理公司: 成都虹橋專利事務所(普通合伙) 51124
• 代理人: 伍云萍

1.利用微生物菌劑處理釀酒廢水菌渣的方法，其特征在于，包括以下步驟：

a、將乳桿菌、芽孢桿菌、曲霉和木霉進行活化，加入大麥粒、高粱葉、甘蔗葉和水，室溫培養10～20天，制備得到微生物菌劑；

b、在釀酒廢水菌渣中加入步驟a得到的微生物菌劑和輔助劑，混勻；

c、對混勻的物料進行發酵，1～3天后開始升溫，2～7天溫度達到最高溫度62～73℃，維持最高溫度7～15天，再發酵10～13天，發酵總時間20～38天。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟a所述的乳桿菌為嗜酸乳桿菌；所述芽孢桿菌為枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌按重量比1～4︰1～4混合而成的混合物；曲霉菌為黑曲霉；木霉菌為哈茨木霉菌和綠色木霉菌按重量比1～8︰1～8混合而成的混合物。

3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟a所述的乳桿菌和芽孢桿菌活化是指采用液體牛肉膏蛋白胨培養基培養至菌體濃度≥10⁸/mL；所述的曲霉和木霉的活化是指采用馬鈴薯蔗糖培養基培養至孢子濃度≥10⁸/mL。

4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟a所述的微生物菌劑的組成包括：按重量份數計，乳桿菌2～8份、芽孢桿菌1～5份、曲霉4～10份，木霉2～6份，大麥粒5～15份，高粱葉10～28份，甘蔗葉8～18份，水30～50份。

5.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟a所述的微生物菌劑的組成包括：按重量份數計，乳桿菌5份、芽孢桿菌3份、曲霉6份，木霉3份，大麥粒10份，高粱葉20份，甘蔗葉13份，水40份。

6.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟a所述的高粱葉和甘蔗葉粒徑為3～8cm。

7.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟b所述的輔助劑的組成包括：按重量份數計，硫酸鈣60～90份，尿素10～40份。

8.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟b所述的微生物菌劑與菌渣的重量比為1︰50～100。

9.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟b所述的輔助劑與菌渣的重量比為1︰500～2000。

10.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟c發酵條件為：1天后開始升溫，2天溫度達到最高溫度73℃，維持最高溫度10天，再發酵10天，發酵總時間23天。