[發(fā)明專利]一種物聯(lián)網(wǎng)智能廚房

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010040304.6
• 申請日: 2020-01-15
• 公開（公告）號: CN111134527A
• 公開（公告）日: 2020-05-12
• 發(fā)明（設計）人: 段皓東
• 申請（專利權）人: 段皓東
• 主分類號: A47J27/14
• 分類號: A47J27/14;A47J27/00;A47J36/34;A47J36/06;A47J47/01;A47J36/00;F24C15/18;B65G47/90;B65G47/82;G08C17/02;H04M1/725;H04L29/08;H04L12/28;A47L15/0
• 代理公司: 昆明盈正知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 53208
• 代理人: 李巋

1.一種物聯(lián)網(wǎng)智能廚房，包括灶臺(201)，灶臺(201)上設有加熱裝置，其特征在于，還包括移擺盤裝置(1)、圓軌烹飪裝置(2)、食材輸送裝置(3)和控制單元，所述灶臺(201)呈半圓形，圓軌烹飪裝置(2)、食材輸送裝置(3)和移擺盤裝置(1)以灶臺(201)圓心為中心，依次沿圓周方向布置，所述食材輸送裝置(3)將食材和調料按量輸出至圓軌烹飪裝置(2)，圓軌烹飪裝置(2)向移擺盤裝置(1)連續(xù)輸出成品菜，所述移擺盤裝置(1)將成品菜進行裝盤和擺盤出菜，所述移擺盤裝置(1)、圓軌烹飪裝置(2)和食材輸送裝置(3)分別與控制單元電連接，所述控制單元包括移動終端、云服務器和與控制單元連接的無線通信模塊，所述移動終端通過云服務器和無線通信模塊對控制單元遠程控制。

2.根據(jù)權利要求1所述的物聯(lián)網(wǎng)智能廚房，其特征在于：所述食材輸送裝置(3)設置在圓軌烹飪裝置上方，其包括儲料架(301)上設置的用于儲納食材的食材配送倉(320)、投放食材的推送機械臂(330)、固體調料推送機構(340)和液體調料推送機構(350),所述食材配送倉(320)包括食材柜(321)和食材通道(322)，所述食材通道(322)底部設有下料閘門(323)和稱重傳感器,所述食材柜(321)內設有若干能滑移的食材屜(3221)，所述推送機械臂(330)推拉食材屜(3221)進行食材投放。

3.根據(jù)權利要求1或2所述的物聯(lián)網(wǎng)智能廚房，其特征在于：所述圓軌烹飪裝置(2)包括烹飪鍋組件(240)和設置在灶臺(201)上的兩條呈同心圓弧狀的外軌道(202)和內軌道(203)，所述烹飪鍋組件(240)包括鍋架(241)和能在鍋架(241)上翻轉的平底鍋體(242)，所述鍋架(241)設置在兩軌道之間，并能沿軌道移動。

4.根據(jù)權利要求1所述的物聯(lián)網(wǎng)智能廚房，其特征在于：所述移擺盤裝置(1)包括立體擺盤機構(110)、碗盤倉機構(120)和灶臺(201)下方的移盤機構(130)，所述移盤機構(130)從碗盤倉機構(120)末端叉取餐盒(122)，將餐盒(122)移動至灶臺(201)下方裝盤并放置到立體擺盤機構(110)內。

5.根據(jù)權利要求2所述的物聯(lián)網(wǎng)智能廚房，其特征在于：所述食材柜(321)截面呈圓弧形，食材屜(3221)其兩側設置有抽屜滑槽(3222),其背面設有磁性背板(3223)，所述食材屜(3221)通過抽屜滑槽(3222)沿食材柜(321)內的食材屜滑軌往復移動；所述推送機械臂(330)包括安裝在支架(331)上下兩端的同步帶輪(332),所述同步帶輪(332)之間連接有同步帶(334)，同步帶(334)之間連接有舵機(337),所述舵機(337)通過滑槽搖臂(335)連接有一直線機構，所述直線機構包括齒條滑臂(336),所述齒條滑臂(336)其前端設有磁性頭(333),其齒條部與電機驅動的齒輪(338)相嚙合，所述齒條滑臂(336)通過磁性頭(333)與磁性背板(3223)相吸引，推出或拉回食材屜(3221)。

6.根據(jù)權利要求3所述的物聯(lián)網(wǎng)智能廚房，其特征在于：所述烹飪鍋組件(240)還包括與鍋架(241)端部連接的轉柄軸(246)和設置在灶臺(201)中心處的旋轉電機(245)，所述轉柄軸(246)與旋轉電機(245)傳動連接，所述鍋架(241)通過嵌入在其上下端內部的滾珠滑動裝置(244)分別與外軌道(202)和內軌道(203)套接，所述平底鍋體(242)通過兩端的鍋柄軸鉸接在鍋架(241)上，其中一鍋柄軸上連接有第二翻轉電機(243)。