[發明專利]一種喹乙醇快速檢測裝置

在審

• 申請號: 202010033362.6
• 申請日: 2020-01-13
• 公開（公告）號: CN111089960A
• 公開（公告）日: 2020-05-01
• 發明（設計）人: 李莎;吳民富;吳民華;謝群;吳江榮;林立棟;詹清敏;陳彬;陳培琦
• 申請（專利權）人: 佛山職業技術學院
• 主分類號: G01N33/558
• 分類號: G01N33/558;G01N33/533;G01N33/53
• 代理公司: 佛山東平知識產權事務所(普通合伙) 44307
• 代理人: 龍孟華

本發明公開一種喹乙醇快速檢測裝置，其特征在于，包括：中空的盒體，設置在所述盒體內的試紙條，設置在所述盒體上進樣槽、觀察窗，以及與所述進樣槽配合的擠壓針和擠壓錘；所述進樣槽和所述觀察窗分別與所述試紙條的樣品墊、檢測區對應。實際檢測時，利用與進樣槽配合的擠壓針、擠壓錘將肉類搗爛、擠壓即可獲得待測液，無需添加其他化學品進行復雜的肉類分解、以及離心操作，結構簡單、使用方便，檢測快速、準確、高效。另外，試紙條采用量子點標記抗體作為探針，提高檢測靈敏度。該試紙條快速、靈敏、特異性強，可實現對肉類中喹乙醇的現場快速檢測。

技術領域

本發明涉及食品中喹乙醇殘留檢測技術領域，尤其涉及一種喹乙醇快速檢測裝置。

背景技術

喹乙醇(olaquindox，OLA)又名喹酰胺醇、快育靈，是一種喹噁啉類獸藥抗生素。其作用機理為通過破壞病原微生物的蛋白質合成體系、葉酸和RNA合成酶體系，對病原微生物起殺滅和抑制作用。喹乙醇能促進蛋白質合成，增加氮儲積，提高飼料中蛋白質的利用率和飼料報酬，促進動物生長。同時，作為養殖業中廣泛應用的化學合成抗菌促生長劑，它還具有廣譜抗菌作用，對革蘭氏陰性菌如巴氏桿菌、雞白痢沙門氏菌、大腸桿菌及變形桿菌等作用較強，對革蘭氏陽性菌如金黃色葡萄球菌、鏈球菌及密螺旋體亦有抑制作用。

由于喹乙醇價格便宜，使用方便，所以在實際生產中常被超劑量使用或違規添加，甚至作為水產瘦肉精添加到魚飼料中。研究表明：喹乙醇進入動物體后，會在畜禽組織內發生蓄積殘留，有致突變作用和一定的遺傳毒性，對部分魚類也有明顯致畸作用。而且，喹乙醇通過受污染的動物機體或相關的動物源性食品如蛋、奶、蜂蜜等會進入人類食物鏈，對人類身心健康造成極大的危害。

目前，對肉類中喹乙醇殘留的檢測主要是儀器分析法。這些檢測方法需要昂貴的儀器設備和專業的操作人員，樣品處理復雜、檢測費用高，難以實現現場快速檢測。免疫傳感器與儀器分析方法相比，具有快速、專一、檢測成本低、對操作人員要求較低等優點。但現有的免疫分析技術都需要另外的儀器將樣品分解、離心后才能獲得待檢測溶液，操作起來仍較為繁瑣。

發明內容

針對現有技術中存在的缺陷，本發明的目的在于提供一種快速、準確、高靈敏的喹乙醇殘留檢測裝置。

為達到以上目的，本發明采用如下技術方案。

一種喹乙醇快速檢測裝置，其特征在于，包括：中空的盒體，設置在所述盒體內的試紙條，設置在所述盒體上進樣槽、觀察窗，以及與所述進樣槽配合的擠壓針和擠壓錘；所述進樣槽和所述觀察窗分別與所述試紙條的樣品墊、檢測區對應。

更為優選的是，所述盒體的至少一端為開口結構，通過該開口結構實現試紙條的取出、更換。

更為優選的是，所述進樣槽為漏斗狀。

更為優選的是，所述擠壓針包括手柄，以及設置在所述手柄上長短不一的若干不銹鋼針，各所述不銹鋼針共同構成圓錐形結構。

更為優選的是，所述擠壓錘包括手柄和設置在所述手柄上的圓錐錘體。

更為優選的是，所述擠壓錘為實心塑料件或金屬件。

更為優選的是，在所述進樣槽內設有可更換的濾網，所述進樣槽的底部高于所述試紙條1-10mm。

更為優選的是，所述試紙條包括：條形底板，依次設置在所述條形底板上的樣品墊、量子點標記抗體結合墊、硝酸纖維膜和吸水紙，在所述硝酸纖維膜上設有間隔排布的檢測線和控制線；所述檢測線靠近所述樣品墊所在一端、所述控制線靠近所述吸水紙所在一端。

更為優選的是，所述檢測線由包被原溶液印制而成，所述控制線由二抗溶液印制而成。

更為優選的是，檢測時將待測肉類切碎后置于所述進樣槽中，壓平，然后用所述擠壓針反復擠壓10次以上，最后使用所述擠壓錘將肉類汁液擠入所述樣品墊。