[發明專利]一種高硒香菇的培植方法

在審

• 申請號: 202010031834.4
• 申請日: 2020-01-11
• 公開（公告）號: CN113115681A
• 公開（公告）日: 2021-07-16
• 發明（設計）人: 朱釗然;莫如法;何平;顧紹仁
• 申請（專利權）人: 何平
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00
• 代理公司: 徐州拉沃智佳知識產權代理有限公司 32455
• 代理人: 陳永寧

本發明提供了一種高硒香菇的培植方法，屬于香菇領域，包括以下步驟：1)硒源準備、2)硒水的配置、3)注水用具準備、4)注射硒水、5)后處理；采用本發明方法直接向菌棒中注水，進行高硒香菇培植，硒含量可達到140～250mg/kg之間，且其中有機硒含量占總硒的85％以上，提高了香菇附加值；通過生物轉化方式將無機硒轉化成有機形態的硒，香菇品質更高；除生物硒營養劑外，不添加任何其他化學添加劑，保證了香菇的原有品質；制備方法簡單、成本低廉，易于推廣。

技術領域

本發明涉及香菇技術領域，具體為一種高硒香菇的培植方法。

背景技術

香菇是我國著名食用菌，在民間素有“山珍”之稱。微量元素“硒”對人體具有抗癌、抗氧化、增強人體免疫力、拮抗有害金屬、調節維生素的吸收與利用、調節蛋白質的合成等功能，醫學研究表明，硒具人體長期處于硒攝入量不足的條件下是誘發許多疾病的重要因素之一。在農業生產中施用硒肥或硒營養劑是提高農產品含硒量，進而達到解決缺硒地區、缺硒居民群體飲食結構中硒攝入量不足的有效措施。食用菌富硒技術的研發應用，將是食用菌增產提質、提升附加值的重要措施之一。近年來，富硒香菇受到越來越多消費者的喜愛，然而目前富硒香菇的培植，多采用將硒水直接噴灑到相聚菌棒上的形式進行補硒，吸收效果不好，獲得的香菇硒含量較低，不利于培植和推廣。

發明內容

針對上述存在的技術不足，本發明的目的是提供一種高硒香菇的培植方法，采用本發明方法直接向菌棒中注水，進行高硒香菇培植，硒含量可達到140～250mg/kg之間，且其中有機硒含量占總硒的85％以上，提高了香菇附加值；通過生物轉化方式將無機硒轉化成有機形態的硒，香菇品質更高；除生物硒營養劑外，不添加任何其他化學添加劑，保證了香菇的原有品質；制備方法簡單、成本低廉，易于推廣。

為解決上述技術問題，本發明采用如下技術方案：

一種高硒香菇的培植方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)硒源準備

每0.75Kg的菌棒規格，使用總含量為99％、硒含量為45％的亞硒酸鈉330mg和香菇生長營養劑330mg，混合調配獲得混合液；

2)硒水的配置

每0.75Kg的菌棒規格，使用0.5公斤水，將水與步驟1)中獲得的混合液倒入容器中輕輕攪拌，獲得硒水；

3)注水用具準備準備小型抽水泵一只沉入步驟2)中的容器中，抽水泵上接出水管，出水管的出水端接通5支注水針管，所述注水針管的直徑為0.3～0.5cm；

4)注射硒水

啟動抽水泵，將5支所述注水針管依次插入菌棒中，每0.75Kg的菌棒規格注入0.5公斤硒水，完成注射；

5)后處理

將步驟4)中注射完成的菌棒上蓋上塑料布進行保濕。

本發明的有益效果在于：采用本發明方法直接向菌棒中注水，進行高硒香菇培植，硒含量可達到140～250mg/kg之間，且其中有機硒含量占總硒的85％以上，提高了香菇附加值；通過生物轉化方式將無機硒轉化成有機形態的硒，香菇品質更高；除生物硒營養劑外，不添加任何其他化學添加劑，保證了香菇的原有品質；制備方法簡單、成本低廉，易于推廣。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。

一種高硒香菇的培植方法，包括以下步驟：

1)硒源準備