[發明專利]一種殼聚糖PLGA納米香精的制備方法與應用

有效

• 申請號: 202010030516.6
• 申請日: 2020-01-13
• 公開（公告）號: CN111138786B
• 公開（公告）日: 2022-07-12
• 發明（設計）人: 肖作兵;萬帥;寇興然;牛云蔚
• 申請（專利權）人: 上海應用技術大學
• 主分類號: C08L29/04
• 分類號: C08L29/04;C08L5/08;C08L67/04;C08K5/00;D21H19/10;D21H21/14;C11B9/00;B01J13/02
• 代理公司: 上海申匯專利代理有限公司 31001
• 代理人: 徐俊;吳寶根

本發明提供了一種殼聚糖PLGA納米香精的制備方法及濕度響應型PLGA納米甜橙香精加香紙的制備方法。將PLGA與甜橙香精溶于乙酸乙酯中作為油相；將殼聚糖、聚乙烯醇溶于蒸餾水中作為水相；在機械攪拌條件下將油相緩慢滴入水相中并持續攪拌形成混合液，冰浴條件下通過細胞破碎儀超聲乳化形成均一乳液，去除乙酸乙酯，納米香精均勻噴灑在待加香紙上部得到加香紙。同時添加HY?4021型荷葉疏水劑可以有效控制加香紙在潮濕環境中的吸水速率，將其應用到潮濕環境中，通過不同濕度條件下PLGA的水解速率不同，緩慢釋放出納米粒內包埋的甜橙香精，達到長效緩釋的目的。本發明制備的納米香精裝載量高，可用于不同香精的加香研究，緩釋效果更好，適用性廣泛。

技術領域

本發明屬于精細化工領域，具體涉及一種殼聚糖PLGA納米香精及其制備方法與應用。

背景技術

加香紙是一種通過添加香料、香精或其它加香產品的而制備的一種能夠在不影響加香紙基本使用性能的基礎上還能夠在一段時間內持續散發出香氣的功能型紙。隨著人們生活質量的提高，消費者對環境保護意識的增強，生物可降解材料具備巨大的應用空間。

香精因其具有特殊的香味深受消費者的喜愛，但是香精中含有大量的烯萜類、多酚類物質，容易收到溫度、濕度、pH等環境因素的影響，通過香精的微膠囊化可以很好的解決這個問題。另一方面微膠囊香精由于其粒徑大，裝載量低，在一定程度上不能滿足人們的需求。而PLGA制備的納米香精粒徑小、裝載量高、穩定性好。同時考慮到PLGA的易水解特性，將制備的納米甜橙香精加香紙應用到生活中。當空氣中的水分含量達到一定程度時，PLGA納米香精便會大量的釋放，在掩蔽空氣中其它不良氣味。

發明內容

本發明的目的在于提供一種殼聚糖PLGA納米香精及其制備方法與應用。

為了達到上述目的，本發明提供了一種殼聚糖PLGA納米香精的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟1：將PLGA和香精溶于乙酸乙酯中，作為油相；

步驟2：將殼聚糖、聚乙烯醇溶于1％的冰醋酸溶液中，作為水相；

步驟3：磁力攪拌下通過微量注射泵將油相緩慢注入到水相中，持續攪拌0.5-1h；將混合液于冰浴條件下通過超聲細胞破碎儀超聲乳化得到納米乳液；納米乳液于40±2℃條件下攪拌1-3h，去除乙酸乙酯，通過超速離心機于12000-18000rpm的轉速下，離心15-40min；收集納米粒，蒸餾水清洗多次，使用0.22μm濾膜過濾去除粒徑較大的納米球；進行冷凍干燥，得到殼聚糖PLGA納米香精。

優選地，所述步驟1中PLGA為乳酸:乙醇酸＝75:25(w/w)，羧基端基，分子量為10000Da。

優選地，所述步驟1中香精為甜橙香精或鈴蘭香精。

優選地，所述步驟1中香精與PLGA的質量比為1：1。

優選地，所述步驟2中殼聚糖聚合度≥80.0，濃度為0.2％。

優選地，所述步驟2中聚乙烯醇(PVA)的醇解度為87.0-89.0，濃度為1％。

優選地，所述步驟3中超聲細胞破碎儀冰浴超聲乳化時間為5min，間隔2s,功率為100W，溫度為15℃。

優選地，所述步驟3中磁力攪拌速度為800rpm/min，溫度為25℃，攪拌時間為30min。

優選地，所述步驟3中殼聚糖PLGA納米香精的粒徑大小為240-300nm。

本發明還提供了上述方法制備的殼聚糖PLGA納米香精。