[發明專利]一種富硒無蔗糖營養丸及其制備方法在審
| 申請號: | 202010028518.1 | 申請日: | 2020-01-11 |
| 公開(公告)號: | CN111227228A | 公開(公告)日: | 2020-06-05 |
| 發明(設計)人: | 周海濤;程興杰 | 申請(專利權)人: | 周海濤;程興杰 |
| 主分類號: | A23L33/00 | 分類號: | A23L33/00;A23L19/10;A23L19/00;A23L7/135;A23L11/00;A23L33/16 |
| 代理公司: | 昆明合眾智信知識產權事務所 53113 | 代理人: | 張璽 |
| 地址: | 024200 內蒙古自*** | 國省代碼: | 內蒙古;15 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 富硒無 蔗糖 營養 及其 制備 方法 | ||
1.一種富硒無蔗糖營養丸,其特征在于,包括以下質量百分比的組分:赤蘚糖醇8-14%、低聚果糖液25-35%、海藻糖5-8%、熟山藥粉5-8%、熟山芋粉5-8%、熟南瓜粉5-8%、熟桑葚粉3-5%、熟豇豆粉3-5%、熟小米粉3-5%、熟玉米粉3-5%、熟枸杞粉1-3%、熟紅豆粉1-3%、熟五味子粉1-3%、有機硒2-4%和酵素液5-8%。
2.根據權利要求1所述的富硒無蔗糖營養丸,其特征在于,包括以下質量百分比的原料:赤蘚糖醇10-12%、低聚果糖液30-35%、海藻糖5-7%、熟山藥粉5-7%、熟山芋粉5-7%、熟南瓜粉5-7%、熟桑葚粉3-5%、熟豇豆粉3-5%、熟小米粉3-5%、熟玉米粉3-5%、熟枸杞粉1-3%、熟紅豆粉1-3%、熟五味子粉1-3%、有機硒2-4%和酵素液5-7%。
3.根據權利要求1所述的富硒無蔗糖營養丸,其特征在于,所述熟山藥粉、熟山芋粉、熟南瓜粉、熟桑葚粉、熟豇豆粉、熟小米粉、熟玉米粉、熟枸杞粉、熟紅豆粉和熟五味子粉的粒徑均為80-100目。
4.根據權利要求1-3中任一項所述的富硒無蔗糖營養丸的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
步驟一,按照上述質量百分比稱量赤蘚糖醇、低聚果糖液和海藻糖,并混合加熱至100℃;
步驟二,將山藥、山芋、南瓜、桑葚、豇豆、小米、玉米、枸杞、紅豆和五味子清洗干凈后,以120-150度低溫烘焙干燥,再粉碎制成粒徑為80-100目的粉末;
步驟三,按照上述質量百分比稱量熟山藥粉、熟山芋粉、熟南瓜粉、熟桑葚粉、熟豇豆粉、熟小米粉、熟玉米粉、熟枸杞粉、熟紅豆粉、熟五味子粉、有機硒和酵素液,并加入步驟一中拌勻,再冷卻至30℃,分割搓成10-12g的丸子,包裝即可。
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