[發明專利]一種肉類處理裝置

在審

• 申請號: 202010024950.3
• 申請日: 2020-01-10
• 公開（公告）號: CN111109333A
• 公開（公告）日: 2020-05-08
• 發明（設計）人: 張仕琪
• 申請（專利權）人: 張仕琪
• 主分類號: A22C5/00
• 分類號: A22C5/00;B02C18/30;C09D127/18;C09D7/61
• 代理公司: 濟南千慧專利事務所(普通合伙企業) 37232
• 代理人: 趙長林

1.一種肉類處理裝置，其特征在于：包括攪拌部和設在攪拌部下方的絞肉部，所述攪拌部的一側設有一出料口，絞肉部通過出料口與攪拌部相連通，所述攪拌部包括一攪拌腔體，所述攪拌腔體內設有一攪拌器，所述攪拌器包括沿攪拌腔體軸向延伸的攪拌軸，所述攪拌軸靠近出料口的一側設有一出料板，所述攪拌軸上還設有一攪拌槳片，所述攪拌槳片與出料板相鄰設置。

2.根據權利要求1所述的一種肉類處理裝置，其特征在于：所述出料板包括套接在攪拌軸外的固定套，所述固定套外設有若干料板，所述料板通過若干連接梁穿過固定套與攪拌軸固連，所述料板與攪拌腔體配合設置。

3.根據權利要求2所述的一種肉類處理裝置，其特征在于：所述連接梁與固定套之間密封設置。

4.根據權利要求1所述的一種肉類處理裝置，其特征在于：所述攪拌槳片包括兩中心對稱設置的弧形攪拌片，弧形攪拌片與攪拌軸非垂直設置，兩弧形攪拌片通過若干連接梁相連，所述連接梁穿過攪拌軸設置，所述弧形攪拌片與攪拌腔體配合設置。

5.根據權利要求1所述的一種肉類處理裝置，其特征在于：還包括一刮料板，所述刮料板與攪拌腔體的側部腔體配合設置。

6.根據權利要求4所述的一種肉類處理裝置，其特征在于：所述攪拌軸與一攪拌電機相連，攪拌電機設在遠離刮料板的一側，所述刮料板中部卡裝在攪拌軸的端部。

7.根據權利要求1所述的一種肉類處理裝置，其特征在于：還包括支架，所述攪拌部以及絞肉部安裝在支架上，所述攪拌腔體上還設有一蓋體，所述蓋體與支架鉸接相連。

8.根據權利要求1所述的一種肉類處理裝置，其特征在于：所述攪拌腔體活動套設在旋轉軸外側，在支架上設有一支撐桿，一調節桿穿過支撐桿設置，在攪拌腔體上設有一調節槽，在調節槽上設有若干與調節桿配合設置的插孔。

9.根據權利要求1所述的一種肉類處理裝置，其特征在于：在攪拌腔體內表面以及攪拌器的外表面依次涂有中間層和防粘層，所述中間層以及防粘層依次噴涂而成，中間層的原料包括如下質量份數的物質：固體含量為60％wt的PTFE乳液：40-45份；固體含量為20％wt的MoS₂的懸濁液：5-10份；所述防粘層的原料包括如下質量份數的物質：固體含量為60％wt的PTFE乳液：50-60份；水：10-20份。

10.根據權利要求9所述的一種肉類處理裝置，其特征在于：所述中間層和防粘層的噴涂按照如下步驟進行：

S1、首先將攪拌腔體和攪拌器放入烘箱內在70-80℃下烘烤1h；

S2、然后進行中間層涂覆，涂覆厚度為20μm；

S3、將涂覆完畢后的攪拌腔體以及攪拌器放入到高溫烘箱內進行硬化，溫度為370-390℃，焙燒時間為1h；

S4、將S3處理后的攪拌腔體和攪拌器冷卻至室溫，然后進行防粘層的涂覆，涂覆厚度為15μm；

S5、將涂覆完畢后的攪拌腔體以及攪拌器放入到高溫烘箱內進行硬化，溫度為370-390℃，焙燒時間為1h，然后冷卻至室溫。