[發(fā)明專利]高溫好氧條件下產(chǎn)甘油的耐熱酵母工程菌的構(gòu)建及其應(yīng)用有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202010024754.6 | 申請(qǐng)日： | 2020-01-10 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN111088177B | 公開（公告）日： | 2023-04-25 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 張標(biāo);任麗麗;李峰;徐大勇;王一晴 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 淮北師范大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | C12N1/19 | 分類號(hào)： | C12N1/19;C12N15/90;C12P7/20;C12R1/645 |
| 代理公司： | 安徽省合肥新安專利代理有限責(zé)任公司 34101 | 代理人： | 喬恒婷 |
| 地址： | 235000 *** | 國(guó)省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 高溫 條件下 甘油 耐熱 酵母 工程 構(gòu)建 及其 應(yīng)用 | ||
1.一種好氧條件下產(chǎn)甘油的耐熱酵母工程菌，其特征在于：
所述耐熱酵母工程菌為馬克斯克魯維酵母(
2.一種權(quán)利要求1所述的耐熱酵母工程菌的應(yīng)用，其特征在于：
所述耐熱酵母工程菌在高溫條件下利用單糖好氧發(fā)酵生產(chǎn)甘油，并且發(fā)酵結(jié)束沒有乙醇和木糖醇副產(chǎn)物的積累；
所述高溫為42℃；
所述單糖為葡萄糖、果糖或木糖。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的應(yīng)用，其特征在于：
發(fā)酵過程不需額外補(bǔ)充添加劑，發(fā)酵初始接種量為發(fā)酵體積的10%。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的應(yīng)用，其特征在于：
所述耐熱酵母工程菌YZB115在42℃好氧條件下，分別利用80?g/L葡萄糖、果糖、木糖產(chǎn)生40.32?g/L、41.84?g/L、18.64?g/L甘油，生產(chǎn)速率分別為0.84、0.50和0.22?g/L/h，得率分別為0.50、0.50、0.23?g/g。
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