[發明專利]一種分段壓力調節咖啡機及其咖啡沖泡方法

在審

• 申請號: 202010019493.9
• 申請日: 2020-01-08
• 公開（公告）號: CN111110044A
• 公開（公告）日: 2020-05-08
• 發明（設計）人: 葉中力
• 申請（專利權）人: 東莞厚街赤嶺通用電器制造有限公司
• 主分類號: A47J31/52
• 分類號: A47J31/52
• 代理公司: 深圳市蘭鋒知識產權代理事務所(普通合伙) 44419
• 代理人: 陳雙喜

本發明提供一種分段壓力調節咖啡機及其咖啡沖泡方法，包括咖啡機本體，所述咖啡機本體設有沖泡頭和為沖泡頭供水的水泵，所述咖啡機本體還設有與水泵控制連接的調節控制板，所述調節控制板上設有用于設置不同階段的沖泡參數的階段控制單元，所述階段控制單元均設有用于設定沖泡時間的時間調節模塊和用于設定沖泡壓力的壓力調節模塊，所述時間調節模塊和壓力調節模塊均與水泵控制連接。本發明通過設置調節控制板，在調節控制板上設置用于設置不同階段的沖泡參數的階段控制單元，從而可根據喜好設置不同階段的沖泡時間和沖泡壓力，從而得到不同口味的咖啡飲品，滿足不同消費者的不同的口感需求。

技術領域

本發明涉及咖啡沖泡技術領域，具體涉及一種分段壓力調節咖啡機及其咖啡沖泡方法。

背景技術

在日常生活中，咖啡受到廣大的消費者的喜愛，在咖啡的沖泡過程中主要有以下參數會對咖啡的口感產生影響：咖啡粉的粗細度、沖泡溫度、沖泡壓力和沖泡時間，現有的咖啡機可以控制沖泡溫度和沖泡時間，而咖啡磨豆機可以控制咖啡粉的精細度。而沖泡壓力對咖啡的口感具有直接影響，當沖泡壓力較大時，沖出的咖啡口感較濃，當沖泡壓力較小時，沖出的咖啡口感較淡，但是現有的咖啡機在沖泡咖啡時只能保持系統預設的沖泡壓力，不能手動調節，從而使得沖泡的咖啡口味單一，不能滿足不同消費者的口感需求。

發明內容

本發明針對現有技術存在之缺失，提供一種分段壓力調節咖啡機及其咖啡沖泡方法，其能分段調節咖啡的沖泡時間和沖泡壓力，得到不同口味的咖啡飲品，滿足不同消費者的口感需求。

為實現上述目的，本發明采用如下之技術方案：

一種分段壓力調節咖啡機，包括咖啡機本體，所述咖啡機本體設有沖泡頭和為沖泡頭供水的水泵，所述咖啡機本體還設有與水泵控制連接的調節控制板，所述調節控制板上設有用于設置不同階段的沖泡參數的階段控制單元，所述階段控制單元均設有用于設定沖泡時間的時間調節模塊和用于設定沖泡壓力的壓力調節模塊，所述時間調節模塊和壓力調節模塊均與水泵控制連接。

作為一種優選方案，所述咖啡機本體內設有主控電路板，所述調節控制板通過主控電路板與水泵控制連接，主控電路板根據時間調節模塊和壓力調節模塊反饋的沖泡參數控制水泵在不同階段的工作時長和工作時的脈沖占空比。

作為一種優選方案，所述階段控制單元包括依次設置的一階段控制單元、二階段控制單元、三階段控制單元和四階段控制單元，所述一階段控制單元、二階段控制單元、三階段控制單元和四階段控制單元均設有時間調節模塊和壓力調節模塊。

作為一種優選方案，所述時間調節模塊設有時間調節旋鈕，所述壓力調節模塊設有壓力調節旋鈕。

作為一種優選方案，所述咖啡機本體內設有水箱，所述水泵的進水端與水箱連接，所述水泵的出水端與沖泡頭連接。

作為一種優選方案，所述沖泡頭的兩側分別設有與水箱連接的蒸汽臂和熱水臂。

作為一種優選方案，所述咖啡機本體上設有功能按鍵，所述功能按鍵的下方設有顯示屏和壓力表。

作為一種優選方案，所述水泵的出水端設有用于對水泵供應到沖泡頭的水進行加熱的加熱塊，所述水泵的進水端設有流量計。

一種咖啡沖泡方法，包括：將咖啡的沖泡過程分為多個階段，針對每個階段調節沖泡時間和沖泡壓力。

作為一種優選方案，所述沖泡過程分為四個階段，每個階段的沖泡時間和沖泡壓力單獨調節。

本發明與現有技術相比具有明顯的優點和有益效果，具體而言，通過設置調節控制板，在調節控制板上設置用于設置不同階段的沖泡參數的階段控制單元，從而可根據消費者的喜好設置不同階段的沖泡時間和沖泡壓力，從而得到不同口味的咖啡飲品，滿足不同消費者對不同的口感需求。