[發(fā)明專利]金銀花發(fā)酵物的制備方法及其改善皮膚外觀與抗老化的用途

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010017043.6
• 申請日: 2020-01-08
• 公開（公告）號: CN111973647B
• 公開（公告）日: 2023-05-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 林詠翔
• 申請（專利權(quán)）人: 大江生醫(yī)股份有限公司
• 主分類號: A61K36/355
• 分類號: A61K36/355;A61P17/18;A61K8/9789;A61Q19/08;A23L33/105
• 代理公司: 北京市立康律師事務(wù)所 11805
• 代理人: 梁揮;曾學(xué)明

1.一種用于推遲老化的金銀花發(fā)酵物，其是將金銀花經(jīng)由溶劑萃取所得的金銀花萃取物，再將所述金銀花萃取物分別依序以酵母菌、乳酸菌、及醋酸菌進行三階段發(fā)酵而獲得；

其中，所述金銀花萃取物是以水為溶劑萃取所述金銀花所獲得；且所述金銀花及水是以1:10-20?w/w比例混合；所述酵母菌的添加量為0.01-0.5%?w/w；所述乳酸菌的添加量為0.01-0.25%?w/w；所述醋酸菌的添加量為3-10%?w/w；所述酵母菌、所述乳酸菌、及所述醋酸菌的發(fā)酵時間比為1-2.5:1-3:?3-10。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的金銀花發(fā)酵物，其特征在于，根據(jù)降低鐵氧化的能力的比色法，所述金銀花發(fā)酵物還原鐵離子的能力相當(dāng)于300-400?μg/mL抗壞血酸還原鐵離子的能力。

3.一種根據(jù)權(quán)利要求1中所述的金銀花發(fā)酵物用于制備提升抗老化能力的組合物的用途，所述金銀花發(fā)酵物的有效濃度為至少0.5%?v/v。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用途，其特征在于，所述金銀花發(fā)酵物是提升抗氧化活性、提升還原活性、及/或提升總多酚含量。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的用途，其特征在于，所述金銀花發(fā)酵物用于制備提升皮膚細胞中SOD3基因、Parkin基因、Atg1基因、與Ubl-5基因表現(xiàn)量，及抑制PARP2基因表現(xiàn)量的組合物。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的用途，其特征在于，所述金銀花發(fā)酵物提升皮膚細胞中NAD⁺的濃度、維持細胞中分解老廢蛋白質(zhì)的正常機能、增進細胞中廢物降解、增進細胞中自噬作用的正常運作、提升修護DNA損傷的能力、及/或促進粒線體代謝的活性。

7.一種用于推遲老化的金銀花發(fā)酵物的制備方法，包含：將一金銀花經(jīng)由一溶劑萃取所得的金銀花萃取物，再將所述金銀花萃取物分別依序以酵母菌、乳酸菌、及醋酸菌進行三階段發(fā)酵而獲得；

其中，所述金銀花萃取物是以水為溶劑萃取所述金銀花所獲得；且所述金銀花及水是以1:10-20?w/w比例混合；所述酵母菌的添加量為0.01-0.5%?w/w；所述乳酸菌的添加量為0.01-0.25%?w/w；所述醋酸菌的添加量為3-10%?w/w；所述酵母菌、所述乳酸菌、及所述醋酸菌的發(fā)酵時間比為1-2.5:1-3:?3-10。