[發明專利]一種防治流感的姜茶及其制備方法

在審

• 申請號: 202010015432.5
• 申請日: 2020-01-07
• 公開（公告）號: CN111109397A
• 公開（公告）日: 2020-05-08
• 發明（設計）人: 王永存
• 申請（專利權）人: 王永存
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A23F3/06
• 代理公司: 北京久維律師事務所 11582
• 代理人: 邢江峰

本發明公開了一種防治流感的姜茶及其制備方法，由以下重量份的原料組成：生姜25?35g，茶葉8?13g，蔗糖25?35g。有益效果在于：本發明通過直接采用切片生姜的方式進行姜茶的制備，能夠在煮茶的過程中將姜片內的有效成分提取至茶水中，同時在茶水中添加茶葉和蔗糖，能夠提高茶水的口感，同時保證姜茶的效果，能夠起到防治流感的功效，還能起到防病強身的作用，且沒有副作用。

技術領域

本發明涉及姜茶技術領域，特別是涉及一種防治流感的姜茶及其制備方法。

背景技術

姜茶是一種飲品，用茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲用姜茶，有發汗解表、溫肺止咳的功效，有利于治療流感、傷寒、咳嗽。姜茶也是英國人喜歡的飲料，和中國人治感冒的姜湯差不多。英國姜茶做法非常簡單，只要泡茶的時候放上一節鮮姜，然后加糖燜上十多分鐘，就做好了。

現如今，隨著生活水平的提高，越來越多的姜茶飲料和姜茶替代品出現在市面上進行銷售，但現在的姜茶均為加工后的生姜，在后續的沖泡過程中，由于需要其具有較長的保質期，因此在其內添加了很多添加劑，影響姜茶口感的同時，會影響姜茶的效用。

發明內容

本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種防治流感的姜茶。

本發明通過以下技術方案來實現上述目的：

一種防治流感的姜茶，由以下重量的原料組成：生姜25-35g，茶葉8-13g，蔗糖25-35g。

進一步的，由以下重量的原料組成：生姜30g，茶葉10g，蔗糖30g。

進一步的，所述生姜為帶皮生姜。

進一步的，所述茶葉采用單叢茶。

本發明還提供一種用于制備上述防治流感的姜茶的制備方法，包括如下步驟：

A、按上述重量配比稱取原料；

B、將生姜切薄片并放入清水中；

C、將上述加入生姜薄片的清水文火煮開10min；

D、加入茶葉再沸30s；

E、加入蔗糖，蔗糖融化后過濾去渣即可服用。

進一步的，所述步驟B中，所述清水的用量為500ml。

本發明的藥材功效解析如下：

生姜：辛，溫。干姜：辛，熱。二者皆入肺、胃、脾經。生姜：解表散寒，溫中止嘔。干姜：溫中祛寒，回陽通脈。炮姜：化瘀止血。經試驗揮發油能促進血循環、并可發汗。姜辣能促進胃液分泌及腸管蠕動，幫助消化，大量用可引起口干，喉痛。

單叢茶：介于全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，它體現了烏龍茶制作過程最精細的制茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。由于獨特的制作工藝，形成了它特殊的品質----條索緊結，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然的花香、山韻蜜味；湯色橙黃(初制茶)或金黃(精制茶)，透徹明亮；滋味醇爽、持久、回甘力強；極耐泡等特點。

本發明的有益效果在于：本發明通過直接采用切片生姜的方式進行姜茶的制備，能夠在煮茶的過程中將姜片內的有效成分提取至茶水中，同時在茶水中添加茶葉和蔗糖，能夠提高茶水的口感，同時保證姜茶的效果，能夠起到防治流感的功效，還能起到防病強身的作用，且沒有副作用。

具體實施方式

下面將結合實施例對本發明的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。