[發(fā)明專利]一種木質(zhì)素-碳水化合物包覆的香精制備煙用爆珠的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010013041.X
• 申請日: 2020-01-07
• 公開（公告）號: CN111053287B
• 公開（公告）日: 2022-03-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李棟;胡德武;黃習(xí)文;李栓;楊娜
• 申請（專利權(quán)）人: 湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司;湖北新業(yè)煙草薄片開發(fā)有限公司
• 主分類號: A24B15/30
• 分類號: A24B15/30
• 代理公司: 浙江千克知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 33246
• 代理人: 裴金華

本發(fā)明涉及煙用爆珠技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種木質(zhì)素?碳水化合物包覆的香精制備煙用爆珠的方法。包括以下步驟：準(zhǔn)備油相溶液：將油溶性香精溶液溶解于油相中；準(zhǔn)備水相溶液：將木質(zhì)素?碳水化合物復(fù)合體溶于水中；然后將油相溶液和水相溶液混合得到乳液體系；并向乳液體系中滴加反向溶劑，靜置得到微球沉淀；微球沉淀過濾干燥后得到煙用爆珠。發(fā)明采用利用LCC兩親性形成乳液體系包裹油溶性香精，不僅提高了油溶性香精的負(fù)載率，還改善了爆珠的主觀使用感。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及煙用爆珠技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種木質(zhì)素-碳水化合物包覆的香精制備煙用爆珠的方法。

背景技術(shù)

爆珠，也稱做香丸、脆性膠囊、珠子。爆珠卷煙在濾嘴里預(yù)先置入一粒或多粒香味膠囊，吸煙者在吸食過程中可以選擇性將膠囊捏爆、釋放香味。近些年，國內(nèi)煙草企業(yè)在爆珠研發(fā)方面開展了大量工作，爆珠中的芯液添加物包含了多種口味香精(果香、酒香、茶香、花香等)，功效各異。爆珠是卷煙賦香、增香保潤技術(shù)的新途徑，能夠避免香料參與燃燒，爆珠具有獨(dú)特的封閉環(huán)境，能有效保存香氣物質(zhì)的濃度和純度，在強(qiáng)化卷煙品牌風(fēng)格特征方面具有不可比擬的技術(shù)優(yōu)勢，并且在破碎時(shí)發(fā)出的輕響和獨(dú)特的手感，能給吸煙者帶來更好的使用體驗(yàn)。根據(jù)不同口味和功效，選擇芯材內(nèi)容不一樣的爆珠，不僅具有增香保潤的作用，還可以進(jìn)一步加強(qiáng)品牌特色，提升消費(fèi)者認(rèn)知度，增強(qiáng)市場競爭力。

目前以爆珠負(fù)載香精的技術(shù)主要以吸附為主，負(fù)載率不高；同時(shí)包裹技術(shù)也逐漸出現(xiàn)，但多用海藻酸鈉包裹香精制備，擠破時(shí)爆開的感覺不強(qiáng)，這是由于海藻酸鈉是一種柔性材料，自身脆性不足所致。然而，天然剛性包裹材料卻未見報(bào)道。

木素-碳水化合物復(fù)合體（LCC）是由植物纖維中提取的一種木質(zhì)素和碳水化合物通過化學(xué)共價(jià)鍵組成的大分子聚合物。LCC是一種天然提取物，無毒、生物可降解，具有兩親性。LCC分子中含有木質(zhì)素剛性嵌段，能夠較好的改善擠破時(shí)的爆開感覺。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決上述問題，提供一種木質(zhì)素-碳水化合物包覆的香精制備煙用爆珠的方法。

本發(fā)明解決問題的技術(shù)方案是，提供一種木質(zhì)素-碳水化合物包覆的香精制備煙用爆珠的方法，包括以下步驟：

（1）準(zhǔn)備油相溶液：將油溶性香精溶液溶解于油相中；準(zhǔn)備水相溶液：將木質(zhì)素-碳水化合物復(fù)合體溶于水中；

（2）將油相溶液和水相溶液混合得到乳液體系；

（3）向乳液體系中滴加反向溶劑，靜置得到微球沉淀；

（4）微球沉淀過濾干燥后得到煙用爆珠。

其中，植物纖維原料的主要化學(xué)組分是纖維素、半纖維素劑木質(zhì)素三種成分。在植物細(xì)胞壁中多酚類物質(zhì)通過酯鍵和醚鍵與木質(zhì)素和半纖維素聯(lián)接，構(gòu)成了木質(zhì)素-碳水化合物復(fù)合體。木質(zhì)素-碳水化合物復(fù)合體是木質(zhì)素和聚糖（聚半乳糖、木聚糖和聚葡萄糖甘露糖等）之間通過牢固的共價(jià)鍵結(jié)合形成不均一的高分子，不僅含有木質(zhì)素剛性段，又含有多糖的柔性段，而且具有良好的兩親性。植物原料中木質(zhì)素-碳水化合物復(fù)合體的分離提取方法有水溶劑提取法、有機(jī)溶劑提取法以及水-有機(jī)溶劑聯(lián)合提取法等。

優(yōu)選采用云杉木質(zhì)部中提取的LCC、楊木木質(zhì)部中提取的LCC、麥草秸稈中提取的LCC。

油相優(yōu)選采用蓖麻油、花生油、大豆油中的一種或幾種。

其中靜置時(shí)間不限，一般靜置到沉淀不再增多后再靜置0.5-1h，一般總靜置時(shí)間為12-24h。

優(yōu)選地，所述反向溶劑為醇類化合物，通過改變?nèi)芤旱臉O性使得沉淀析出。這種醇類化合物可以是甲醇、乙醇、丙三醇、正丁醇等等，可以單獨(dú)使用，也可以混合使用。優(yōu)選采用乙醇、丙三醇等無毒的醇類化合物。

優(yōu)選地，乳液體系和反向溶劑的投加體積比為1：（10-100）。