[發(fā)明專利]一種集成烹飪器具及其控制方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010007110.6
• 申請(qǐng)日: 2020-01-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111189086B
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-10-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李斌;蔡玉標(biāo);黃友根
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號(hào): F24C15/20
• 分類號(hào): F24C15/20
• 代理公司: 寧波誠(chéng)源專利事務(wù)所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;林輝

本發(fā)明公開(kāi)了一種集成烹飪器具，包括灶體、設(shè)置在灶體頂部的灶具、以及吸油煙機(jī)，所述吸油煙機(jī)包括進(jìn)風(fēng)組件、出風(fēng)組件、過(guò)濾組件和風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，所述風(fēng)機(jī)系統(tǒng)分別與進(jìn)風(fēng)組件和出風(fēng)組件連通，所述進(jìn)風(fēng)組件包括進(jìn)風(fēng)通道和開(kāi)設(shè)在進(jìn)風(fēng)通道上的進(jìn)風(fēng)口，其特征在于：所述過(guò)濾組件設(shè)置在進(jìn)風(fēng)通道內(nèi)，在油煙流動(dòng)路徑上，所述過(guò)濾組件包括由上游至下游依次設(shè)置的用于過(guò)濾第一種顆粒物的第一級(jí)油煙過(guò)濾模塊、用于過(guò)濾第二種顆粒物的第二級(jí)油煙過(guò)濾模塊和用于過(guò)濾第三種顆粒物的第三級(jí)油煙過(guò)濾模塊，并且第一種顆粒物、第二種顆粒物和第三種顆粒物的粒徑逐漸減小。還公開(kāi)了一種上述集成烹飪器具的控制方法。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚房家電，尤其是一種集成烹飪器具及其控制方法。

背景技術(shù)

隨著對(duì)健康生活品質(zhì)的追求，為了實(shí)現(xiàn)空間利用率較高，外形美觀，符合開(kāi)放式廚房、廚電櫥柜一體化的設(shè)計(jì)潮流。嵌入式及集成式的烹飪器具使用越來(lái)越多，但是集成過(guò)程中，由于在有限的空間，吸油煙機(jī)吸油煙效果和各方面性能相對(duì)單個(gè)產(chǎn)品會(huì)有所下降，同時(shí)下端排出口的連接要重新設(shè)置，就要破壞現(xiàn)有的公共煙道設(shè)施，帶來(lái)了一系列的影響。同時(shí)在現(xiàn)有的集成烹飪器具里，吸油煙機(jī)很少考慮油煙凈化功能，整個(gè)產(chǎn)品清潔保養(yǎng)維護(hù)不便。

現(xiàn)有集成烹飪器具，如申請(qǐng)?zhí)枮?01721356099.4的中國(guó)專利公開(kāi)的一種側(cè)吸式集成環(huán)保灶，其包括有柜體、抽油煙機(jī)、燃具，柜體上端面的后側(cè)固定有空心灶架，抽油煙機(jī)的吸風(fēng)口設(shè)置在灶架的前端面上，吸風(fēng)口處設(shè)有油煙分離網(wǎng)罩，柜體的底部設(shè)有集油盒，油煙分離網(wǎng)罩的底部通過(guò)油管連通集油盒，使用時(shí)，油煙由吸風(fēng)口被吸進(jìn)抽油煙機(jī)中，能夠?qū)⒂蜔熚蓛簦乐褂蜔煍U(kuò)散到房間內(nèi)，油煙分離網(wǎng)罩能有效地進(jìn)行油煙分離；又如申請(qǐng)?zhí)枮?01820749334.2的中國(guó)專利公開(kāi)的一種帶蒸箱的集成灶，包括油煙機(jī)整體，油煙機(jī)整體底部與灶臺(tái)相連接，蒸箱整體底部設(shè)置有底座，蒸箱整體前方通過(guò)第二合頁(yè)安裝有箱門(mén)。

現(xiàn)有技術(shù)存在如下問(wèn)題：1、出口連接需破壞公用煙道：樓上安裝集成灶，在煙道下方開(kāi)孔，如樓下用傳統(tǒng)吸油煙機(jī)，在上方排煙，那么兩戶排煙口間距較近，使用中會(huì)出現(xiàn)樓上影響樓下排煙、止逆閥吸開(kāi)或樓下油煙倒灌到樓上排煙口，異味倒灌用戶體驗(yàn)不好；2、吸油煙效果需要提升：結(jié)合我國(guó)煎、炒、蒸、煮等多種不同烹飪方式，在較大發(fā)煙量情況下，油煙逃逸量比較大，不能滿足不同消費(fèi)者的烹飪需求；3、吸油煙機(jī)內(nèi)部無(wú)油煙凈化處理設(shè)施，機(jī)器內(nèi)部清潔保養(yǎng)需拆卸其他器具，不方便清理維護(hù)；4、集成烹飪器具之間操作比較單一，缺少智能和互聯(lián)性。

此外，由于普通集成烹飪器具的進(jìn)風(fēng)口距鍋面距離較近，流速速度較快，器具內(nèi)整個(gè)流道內(nèi)的油煙污染物很快容易集中在風(fēng)道底部污染電控器件，風(fēng)險(xiǎn)較大。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的第一個(gè)技術(shù)問(wèn)題是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，提供一種集成烹飪器具，提高安全性、吸油煙效果和油煙凈化效果。

本發(fā)明所要解決的第二個(gè)技術(shù)問(wèn)題是提供一種上述集成烹飪器具的控制方法。

本發(fā)明解決上述第一個(gè)技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案為：一種集成烹飪器具，包括灶體、設(shè)置在灶體頂部的灶具、以及吸油煙機(jī)，所述吸油煙機(jī)包括進(jìn)風(fēng)組件、出風(fēng)組件、過(guò)濾組件和風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，所述風(fēng)機(jī)系統(tǒng)分別與進(jìn)風(fēng)組件和出風(fēng)組件連通，所述進(jìn)風(fēng)組件包括進(jìn)風(fēng)通道和開(kāi)設(shè)在進(jìn)風(fēng)通道上的進(jìn)風(fēng)口，其特征在于：所述過(guò)濾組件設(shè)置在進(jìn)風(fēng)通道內(nèi)，在油煙流動(dòng)路徑上，所述過(guò)濾組件包括由上游至下游依次設(shè)置的用于過(guò)濾第一種顆粒物的第一級(jí)油煙過(guò)濾模塊、用于過(guò)濾第二種顆粒物的第二級(jí)油煙過(guò)濾模塊和用于過(guò)濾第三種顆粒物的第三級(jí)油煙過(guò)濾模塊，并且第一種顆粒物、第二種顆粒物和第三種顆粒物的粒徑逐漸減小。

為便于降低油煙流動(dòng)速度，提高吸附過(guò)濾效率，提高吸油煙效果，所述進(jìn)風(fēng)通道包括設(shè)置在灶體后側(cè)并且縱向延伸的第一進(jìn)風(fēng)通道和形成在第一進(jìn)風(fēng)通道上方的第二進(jìn)風(fēng)通道，所述進(jìn)風(fēng)口開(kāi)設(shè)在第二進(jìn)風(fēng)通道前側(cè)，所述第一進(jìn)風(fēng)通道的橫截面積由上至下逐漸減小，所述第二級(jí)油煙過(guò)濾模塊設(shè)置在第一進(jìn)風(fēng)通道的進(jìn)口端，所述第三級(jí)油煙過(guò)濾模塊能升降地設(shè)置在第一進(jìn)風(fēng)通道內(nèi)，所述第一進(jìn)風(fēng)通道的出口端與風(fēng)機(jī)系統(tǒng)連接。