[發(fā)明專利]一種固態(tài)發(fā)酵小麥麩飼料及其制備方法和應用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010000723.7
• 申請日: 2020-01-02
• 公開（公告）號: CN110973354B
• 公開（公告）日: 2023-08-18
• 發(fā)明（設計）人: 羅玉衡;何俊;蘭聰;李華;陳洪;田剛;陳代文
• 申請（專利權）人: 四川農業(yè)大學
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/37;A23K50/30;A23K50/60;A23K20/26;A23K20/24;A23K20/20;C12N1/16;C12N1/14;C12R1/685;C12R1/885;C12R1/74;C12R1/645
• 代理公司: 成都天匯致遠知識產權代理事務所(普通合伙) 51264
• 代理人: 韓曉銀

1.一種固態(tài)發(fā)酵小麥麩飼料，其特征在于：包括以下重量份的原料：小麥麩1-3份、營養(yǎng)液1.2-3.2份、黑曲霉菌-綠色木霉菌-粗糙鏈孢霉菌的復合菌懸液0.15-0.45份、熱帶假絲酵母菌懸液0.05-0.15份；所述黑曲霉菌-綠色木霉菌-粗糙鏈孢霉菌的復合菌懸液和熱帶假絲酵母菌懸液的制備方法，包括以下步驟：

步驟1，配制綜合PDA培養(yǎng)基和麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基；

步驟2，將黑曲霉菌(H)、綠色木霉菌(L)和粗糙鏈孢霉菌(C)分別接種至綜合PDA培養(yǎng)基進行活化，以及將熱帶假絲酵母菌(J)接種于麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基進行活化；活化后分別使用無菌水沖洗平板上的菌絲或孢子，即得單菌株菌懸液；

步驟3，將黑曲霉菌(H)、綠色木霉菌(L)和粗糙鏈孢霉菌(C)的單菌株菌懸液分別接種于液體培養(yǎng)基一中于28℃恒溫160～170?r/min振蕩培養(yǎng)，待其孢子數量達到1×10⁶CFU/mL后停止震蕩，分別得到黑曲霉菌、綠色木霉菌、粗糙鏈孢霉菌單菌株懸液二，再將以上三種單菌懸液混勻，得到黑曲霉菌-綠色木霉菌-粗糙鏈孢霉菌的復合菌懸液；

并將熱帶假絲酵母菌菌懸液接種于液體培養(yǎng)基二中于28℃恒溫160～170?r/min振蕩培養(yǎng)，待其孢子數量達到1×10⁶CFU/mL后停止震蕩，得到熱帶假絲酵母菌懸液；

所述液體培養(yǎng)基一的組成為：每1L蒸餾水中含有葡萄糖10g、可溶性淀粉15g、蛋白胨0.75g、KH₂PO₄?1.5g、(NH₄)₂SO₄?2.5g、MgSO₄?0.75g；所述液體培養(yǎng)基二的組成為：每1L蒸餾水中含有蛋白胨?5g、葡萄糖?10g、酵母粉?3g、麥芽提取物?3g。

2.根據權利要求1所述的一種固態(tài)發(fā)酵小麥麩飼料，其特征在于：所述營養(yǎng)液的組成為：每1L蒸餾水中含有(NH₄)₂SO_4?5g、KH₂PO_4?1g、CaCl_2?0.6g、MgSO₄·7H₂O?0.5g、FeSO₄·7H₂O0.5g、ZnSO_4?0.5g、MnSO_4?0.5g、CoCl₂·6H₂O?0.5g。

3.根據權利要求1所述的一種固態(tài)發(fā)酵小麥麩飼料，其特征在于：所述黑曲霉菌-綠色木霉菌-粗糙鏈孢霉菌的復合菌培養(yǎng)液的組成為：每1L蒸餾水中含有黑曲霉菌(H)菌懸液1mL、綠色木霉菌(L)菌懸液1mL、粗糙鏈孢霉菌(C)菌懸液1mL、葡萄糖10g、可溶性淀粉15g、蛋白胨0.75g、KH₂PO₄?1.5g、(NH₄)₂SO₄?2.5g、MgSO₄?0.75g。

4.根據權利要求1所述的一種固態(tài)發(fā)酵小麥麩飼料，其特征在于：所述熱帶假絲酵母菌培養(yǎng)液的組成為：每1L蒸餾水中含有熱帶假絲酵母菌懸液?1mL、蛋白胨?5g、葡萄糖?10g、酵母粉?3g、麥芽提取物?3g。