[發明專利]水果壓榨系統

在審

• 申請號: 201980094285.0
• 申請日: 2019-03-18
• 公開（公告）號: CN113924031A
• 公開（公告）日: 2022-01-11
• 發明（設計）人: E·康特爾·阿爾貝特;A·卡拉塔尤德·馬賽特;J·馬蒂內茲·羅加
• 申請（專利權）人: 蘇姆莫創新機械獨資有限公司
• 主分類號: A47J19/02
• 分類號: A47J19/02
• 代理公司: 中國貿促會專利商標事務所有限公司 11038
• 代理人: 秦振

一種水果壓榨系統，具有進給系統(1)以及帶有一對杯組件(3)的切割和壓榨裝置，所述一對杯組件可通過豎直移動裝置(10)豎直地移動并且通過旋轉裝置(11)沿相反方向旋轉地移動；在這些下方的是帶有刀片(5)和果皮提取裝置的切割組件(4)；以及一對固定的壓榨機球(6)，每個壓榨機球位于所述杯組件中的一個下方，用于通過所述杯組件(3)的豎直移動對所述水果的半部進行豎直壓榨。所述系統具有專門用于所述豎直移動裝置(10)的運行的第一馬達(12)；用于測量所述第一馬達的強度的裝置，以及控制單元，所述控制單元獨立地控制所述第一馬達(12)并且當所測量的強度超過預設的值范圍時停止所述第一馬達。

技術領域

本發明屬于農業食品工業的技術領域，具體地，屬于水果壓榨機器的領域，所述水果壓榨機器主要用于橙子，但是也用于其它柑橘類水果和石榴。更具體地，本發明涉及水果壓榨系統，所述水果壓榨系統帶有用于接收水果的旋轉杯、用于將水果切割成兩個半部的刀片、以及用于這些半部的壓榨機球，所述水果壓榨系統執行豎直壓榨，亦即執行包含水果的半部的杯的在所述壓榨機球上的豎直運動來執行壓榨。

背景技術

在現有技術中已知各種自動水果壓榨機器，所述水果壓榨機器主要用于橙子，但是也用于其它柑橘類水果。這些機器主要基于水果的運動，從而切割水果，然后壓榨所得到的部分。

一般來說，大多數工業壓榨機和大容量壓榨機、或者在旅館行業和類似行業中使用的那些壓榨機通過一些槽或杯與對應于它們的一些松果狀物或壓榨機球的同步的且一致的旋轉運動來提取果汁。

ES2091702B1示出一種柑橘類水果壓榨機器，所述壓榨機器包含具有大的裝載能力的“旋轉”系統，柑橘和其它水果被放置于所述旋轉系統中。該機器已經包含用來壓榨每一個水果的機構，從而通過豎直移動執行果汁提取，其中位于相對應的位置中的水果的半部中的每一個將被按壓在相應的松果狀物或壓榨機球上。

PCT/ES2012/070394示出一種水果壓榨機器，其中通過使以對稱方式保持水果的杯旋轉而將水果切割成相等的兩個半部。所述杯面對壓榨機球并且將這些半部壓緊抵靠壓榨機球，從而在一邊收集果汁，并且在另一邊收集所壓榨的水果的果皮。

西班牙專利申請P201230986示出一種水果壓榨機器，所述水果壓榨機器與傳統的機器相比具有減小的尺寸，這容許它安裝于具有較少的可用空間的場所中。該機器具有用于接收水果的單個杯以及單個壓榨機球，這使得它占用更少的空間，但是另一方面容許比帶有幾個杯和球的不同的系統的其它機器更低的速度。

ES2545235B1示出一種帶有通過杯和球進行的豎直壓榨的水果壓榨機器，其中所有元件由單個馬達驅動，并且用于切割和壓榨的所有構件的運動與水果進給器的連續的運動同步。

所有這些壓榨系統具有各種限制，其中之一是不可能使它們適應于具有不同的特征(比如尺寸、果皮厚度、硬度等等)的任何類型的水果。事實上，這些系統具有用于所有構件的運動的單個馬達，所以它們提供單一的剛性壓榨方式，所述方式不適合所有類型的水果，正是因為不同的特征的這種變化。根據尺寸、硬度、果皮的厚度、果肉的量等等，過大的壓力可能導致果皮破裂或被壓榨，或者相反，如果壓力不足，則果汁將保持未被按壓。為了解決這個問題，一些機器容許手動地改變杯與壓榨機球之間的空間，以根據水果的尺寸、硬度或果皮的厚度而增大或減小所述空間，但是這是一種低效的解決方案，所述解決方案涉及由用戶連續地處理機器的機械部件，存在故障、破裂、停機等等風險，這妨礙在適當的時間內以連續的且靈活的方式以令人滿意的產出加工任何水果。

另外，由于所有構件由單個馬達驅動，并且所有構件的運動由機械元件同步，所以會出現機械故障、堵塞等等并且影響整個機器，因為一個構件的運動方面的問題會限制所有其它構件。由單個馬達驅動的這些系統的另一個問題是，它們提供總是相同的豎直壓榨路徑，因此對于不同尺寸和硬度的水果，必須通過限制壓榨路徑的補充物來調節壓力，這可能引起堵塞、失敗以及故障。而且，由于相同的豎直壓榨路徑，一些水果可能保持未被按壓，相反，其它水果可能被過多地壓榨，包含果皮，這將使所獲得的果汁變苦。