[發明專利]超嗜熱生物的蛋白質濃度

在審

• 申請號: 201980076963.0
• 申請日: 2019-10-11
• 公開（公告）號: CN113316392A
• 公開（公告）日: 2021-08-27
• 發明（設計）人: 埃里克·諾加德;斯特凡·米勒;哈拉爾德·努達爾
• 申請（專利權）人: 極高熱學股份公司
• 主分類號: A23J3/20
• 分類號: A23J3/20;A23K10/00;A23L33/195;A23L29/00
• 代理公司: 成都超凡明遠知識產權代理有限公司 51258
• 代理人: 王暉;許洪潔

1.一種蛋白質組合物，包括超嗜熱生物單細胞蛋白質材料，蛋白質粉末具有基于干w/w計(蛋白質重量/組合物總質量)約5％至99％的總蛋白質含量。

2.根據權利要求1所述的蛋白質組合物，其中，所述超嗜熱生物選自由以下成員組成的組：熱球菌目、熱球菌科、火球菌屬，熱球菌目、熱球菌科、熱球菌屬，熱球菌目、熱球菌科、古老球菌屬，棲熱菌目、棲熱菌科、棲熱菌屬，以及熱袍菌目、熱袍菌科、熱袍菌屬。

3.根據權利要求2所述的蛋白質組合物，其中，所述超嗜熱生物是來自選自由以下組成的組的屬：火球菌屬、熱球菌屬、古老球菌屬、棲熱菌屬和熱袍菌屬。

4.根據權利要求1至3中任一項所述的蛋白質組合物，其中，所述組合物包括來自所述超嗜熱生物的DNA。

5.根據權利要求1至4中任一項所述的蛋白質組合物，其中，所述蛋白質組合物基本上不含活的或活性的病原生物。

6.根據權利要求1至5中任一項所述的蛋白質組合物，其中，所述組合物額外地包括來自除所述超嗜熱生物之外的生物質的蛋白質。

7.根據權利要求6所述的蛋白質組合物，其中，所述生物質選自由以下組成的組：魚廢物、魚污泥、污水、農業廢棄產物、釀造廠谷物副產物(例如，釀造廠酒糟)、食品工業廢物(例如，廢咖啡渣以及超過貨架期的水果和蔬菜)、有機工業廢物、林業廢物、作物、草、海藻、浮游生物、藻類(例如，微藻生物質)、魚、魚廢物、玉米馬鈴薯廢物、可可廢物、蘑菇堆肥(廢的或新鮮的)、甘蔗廢物、甜菜廢物、秸稈、紙廢物、雞糞肥、牛糞肥、豬糞肥、馬糞肥、柳枝稷及其組合。

8.根據權利要求7所述的蛋白質組合物，其中，魚污泥包括魚糞和廢物或未食用的魚飼料。

9.根據權利要求7或8所述的蛋白質組合物，其中，所述蛋白質組合物進一步包括來自所述生物質的DNA和或RNA。

10.根據權利要求1至9中任一項所述的蛋白質組合物，其中，所述蛋白質組合物是具有水分含量小于8％的干粉末。

11.一種動物飼料，包括權利要求1至10中任一項所述的蛋白質組合物。

12.根據權利要求11所述的動物飼料，其中，所述動物飼料包括來自除所述超嗜熱生物之外的來源或生物的以下中的至少一種：蛋白質來源、碳水化合物來源、脂肪來源、礦物質來源或維生素來源。

13.根據權利要求11或12所述的動物飼料，其中，所述動物飼料是團粒。

14.一種食品或飼料補充劑，包括權利要求1至10中任一項所述的蛋白質組合物以及來自除所述超嗜熱生物之外的來源或生物的以下中的至少一種：蛋白質來源、碳水化合物來源、脂肪來源、礦物質來源或維生素來源。

15.一種密封容器，包含權利要求1所述的蛋白質組合物。

16.根據權利要求15所述的密封容器，其中，所述密封容器包含大于約500g的所述蛋白質組合物。

17.根據權利要求15所述的密封容器，其中，所述密封容器包含大于約10kg的所述蛋白質組合物。

18.根據權利要求15所述的密封容器，其中，所述密封容器包含大于約100kg的濃縮蛋白質粉末。

19.一種飼喂動物的方法，包括向動物口服施用根據權利要求1至14中任一項所述的蛋白質組合物、飼料，或飼料或補充劑。