[發(fā)明專利]渣屑分離設(shè)備和方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201980069058.2
• 申請(qǐng)日: 2019-10-31
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN112930231B
• 公開(kāi)（公告）日: 2022-12-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: M·布龍;R·斯切佩恩斯
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 石田歐洲有限公司
• 主分類號(hào): B07B13/05
• 分類號(hào): B07B13/05;B65B57/14
• 代理公司: 北京北翔知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11285
• 代理人: 李英偉;鄭建暉

用于將多余的渣屑從產(chǎn)品和渣屑的混合物中分離的方法和設(shè)備(1000)。例如，所述渣屑可以是食物產(chǎn)品覆蓋層。根據(jù)一方面，提供一種用于將多余的渣屑從產(chǎn)品和渣屑的混合物中分流出來(lái)的料斗(1100)，所述料斗(1100)包括能夠在打開(kāi)位置和關(guān)閉位置之間移動(dòng)的門(1110)，其中所述門(1110)被配置為使得：當(dāng)門(1100)處于打開(kāi)位置時(shí)，為料斗(1100)的內(nèi)容物提供離開(kāi)料斗(1100)的第一路徑(P+S)，該內(nèi)容物包括產(chǎn)品和渣屑的混合物；當(dāng)門(1100)處于關(guān)閉位置時(shí)，第一路徑被門關(guān)閉，使得產(chǎn)品被保持在料斗(1100)中，并且為渣屑提供離開(kāi)料斗(1100)的不同于第一路徑的第二路徑(S)。

技術(shù)領(lǐng)域

本公開(kāi)內(nèi)容涉及用于將多余的渣屑(slack)的從產(chǎn)品和渣屑的混合物中分離的方法和設(shè)備。例如，所述渣屑可以是食物產(chǎn)品覆蓋層。

更具體地，多個(gè)方面涉及一種用于將多余的渣屑從產(chǎn)品和渣屑的混合物中分流出來(lái)的料斗、用于將多余的渣屑從產(chǎn)品和渣屑的混合物中分離的設(shè)備(包括所述料斗)、包括所述料斗的包裝設(shè)備以及一種將多余的渣屑從產(chǎn)品和渣屑的混合物中分流出來(lái)的方法。

背景技術(shù)

一些產(chǎn)品與附加的材料一起包裝，該附加的材料在此將被稱為渣屑。通常，渣屑大體上呈固體或液體形式，其可以與固體產(chǎn)品混合，隨后將混合物分配給包裝。

這種渣屑可以被包括從而以某種方式保護(hù)產(chǎn)品，例如，防止由于暴露于某些化學(xué)物質(zhì)或者由于產(chǎn)品在其包裝中的運(yùn)動(dòng)所導(dǎo)致的退化。替代地或附加地，渣屑可以被包括從而以某種方式加強(qiáng)產(chǎn)品，例如，食物產(chǎn)品可以設(shè)置有糖、面包屑或藥草的松散覆蓋層以改善所述食物產(chǎn)品的味道、質(zhì)地、外觀或氣味中的一種或多種。

在一些工藝中(例如覆蓋層工藝)，例如為了確保可以實(shí)現(xiàn)均勻的覆蓋層，可能需要將比最終包裝的產(chǎn)品中所期望的渣屑更高的渣屑至產(chǎn)品。然而，這就提出了一個(gè)問(wèn)題，即如何在包裝前將多余的渣屑從產(chǎn)品中分離。

在一些工藝中，如果在產(chǎn)品和渣屑的混合以及產(chǎn)品的包裝之間分離了多余的渣屑，則多余的渣屑可以在混合產(chǎn)品和渣屑的點(diǎn)處被進(jìn)給回到生產(chǎn)線中，從而提供降低浪費(fèi)的優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于一些產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，允許多余的渣屑在包裝內(nèi)自由地浮動(dòng)是不期望的。例如，如果多余的面包屑浮動(dòng)在旨在用于烤箱烹飪的面包類食物產(chǎn)品的包裝中，則該多余的渣屑最終可能會(huì)在烤箱托盤上燒焦。在包裝前將多余的渣屑分離，有助于解決這個(gè)問(wèn)題。

在將產(chǎn)品和渣屑的混合物倒入到包裝中，然后將所述包裝的上端密封的情況下，會(huì)出現(xiàn)另一個(gè)問(wèn)題。如果渣屑以低于產(chǎn)品的速率下降(例如，產(chǎn)品是凝膠糖果，而渣屑是糖衣)，則被夾在密封內(nèi)的渣屑可能會(huì)損害密封的質(zhì)量。為了避免這個(gè)問(wèn)題，可以延遲密封步驟，允許渣屑在密封前沉淀，但這當(dāng)然會(huì)減慢工藝的速度。

需要的是用于分離多余的渣屑的替代方法和設(shè)備，其有助于解決如上文討論的一個(gè)或多個(gè)問(wèn)題和/或提供如上文討論的一個(gè)或多個(gè)優(yōu)點(diǎn)。

發(fā)明內(nèi)容

根據(jù)第一方面，提供了一種用于將多余的渣屑從產(chǎn)品和渣屑的混合物中分流出來(lái)的料斗。所述料斗包括能夠在打開(kāi)位置和關(guān)閉位置之間移動(dòng)的門。門被配置為使得，當(dāng)門處于打開(kāi)位置時(shí)，為料斗的內(nèi)容物(包括產(chǎn)品和渣屑的混合物)提供離開(kāi)料斗的第一路徑。門還被配置為使得，當(dāng)門處于關(guān)閉位置時(shí)，第一路徑被門關(guān)閉，使得產(chǎn)品被保持在料斗中，并且為渣屑提供離開(kāi)所述料斗的不同于第一路徑的第二路徑。這種布置意味著，通過(guò)打開(kāi)和關(guān)閉門，可以將產(chǎn)品從多余的渣屑中分離，這將在下文更詳細(xì)地描述。

所述第一路徑可以包括第一孔口，所述第一孔口被定尺寸為允許產(chǎn)品和渣屑流出(例如，進(jìn)入到包裝物中)。所述第二路徑可以包括第二孔口，所述第二孔口被定尺寸為允許渣屑流出(例如，用于收集和再利用)，但不允許產(chǎn)品流出。

所述料斗還可以包括保持壁，其中所述料斗被配置為使得，當(dāng)門處于關(guān)閉位置時(shí)，第二孔口是門與保持壁的下端之間的間隙。