[發(fā)明專利]從碳水化合物材料產(chǎn)生糖的方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201980036114.2
• 申請日: 2019-05-29
• 公開（公告）號: CN112204151A
• 公開（公告）日: 2021-01-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 伯圖斯·諾丹姆;赫爾曼·揚(yáng)·佩爾
• 申請（專利權(quán)）人: 帝斯曼知識產(chǎn)權(quán)資產(chǎn)管理有限公司
• 主分類號: C12P19/02
• 分類號: C12P19/02;C12P19/14;C12P7/10
• 代理公司: 北京東方億思知識產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11258
• 代理人: 肖善強(qiáng)

1.由碳水化合物材料制備糖產(chǎn)物的方法，所述方法包括以下步驟：

a)預(yù)處理所述碳水化合物材料，

b)在60℃至65℃的溫度下用酶組合物液化預(yù)處理的碳水化合物材料1至20小時以產(chǎn)生液化的碳水化合物材料，

c)在50℃至60℃的溫度下用酶組合物將所述液化的碳水化合物材料糖化1至120小時以產(chǎn)生糖產(chǎn)物，其中在糖化期間加入氧，和

d)任選地，回收所述糖產(chǎn)物。

2.由碳水化合物材料制備發(fā)酵產(chǎn)物的方法，所述方法包括以下步驟：

a)預(yù)處理所述碳水化合物材料，

b)在60℃至65℃的溫度下用酶組合物將所述預(yù)處理的木質(zhì)纖維素材料液化1至20小時以產(chǎn)生液化的碳水化合物材料，

c)在50℃至60℃的溫度下用酶組合物將所述液化的碳水化合物材料糖化1至120小時以產(chǎn)生糖產(chǎn)物，其中在糖化期間加入氧，

d)發(fā)酵所述糖產(chǎn)物以產(chǎn)生發(fā)酵產(chǎn)物；和

e)任選地，回收所述發(fā)酵產(chǎn)物。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其中在步驟b之后且在步驟c之前，在不加入氧的情況下將所述液化的碳水化合物材料糖化。

4.根據(jù)權(quán)利要求1至3中任一項(xiàng)所述的方法，其中所述酶組合物包含內(nèi)切葡聚糖酶。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其中所述內(nèi)切葡聚糖酶包含GH5內(nèi)切葡聚糖酶和/或GH7內(nèi)切葡聚糖酶。

6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的方法，其中用于液化和糖化的酶組合物是相同的。

7.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的方法，其中用于液化和糖化的酶組合物是不同的。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，其中用于液化的酶組合物比用于糖化的酶組合物包含更多的內(nèi)切葡聚糖酶。

9.根據(jù)權(quán)利要求1至8中任一項(xiàng)所述的方法，其中用于糖化的酶組合物是絲狀真菌的完整發(fā)酵液，所述發(fā)酵液包含纖維二糖水解酶、β-葡萄糖苷酶、木聚糖酶、β-木糖苷酶和裂解單糖加氧酶。

10.根據(jù)權(quán)利要求1至9中任一項(xiàng)所述的方法，其中所述液化在具有15至25％(w/w)的干物質(zhì)重量的預(yù)處理的碳水化合物材料上進(jìn)行。

11.根據(jù)權(quán)利要求2至10中任一項(xiàng)所述的方法，其中所述發(fā)酵用能夠轉(zhuǎn)化至少一種C5糖的酵母進(jìn)行。

12.根據(jù)權(quán)利要求1至11中任一項(xiàng)所述的方法，其中液化和糖化在不同的反應(yīng)器中進(jìn)行。

13.根據(jù)權(quán)利要求1至12中任一項(xiàng)所述的方法，其中步驟c包括在52℃至58℃的溫度下。

14.根據(jù)權(quán)利要求3至13中任一項(xiàng)所述的方法，其中所述液化的碳水化合物材料在不加入氧的情況下在55℃至65℃的溫度下糖化1至120小時。

15.根據(jù)權(quán)利要求1至14中任一項(xiàng)所述的方法，其中所述預(yù)處理在不存在氧的情況下進(jìn)行。

16.根據(jù)權(quán)利要求1至15中任一項(xiàng)所述的方法，其中在糖化期間加入氧以將溶解的氧保持在飽和水平的11％至80％。