[發明專利]過熱蒸汽產生裝置以及烹調器

在審

• 申請號: 201980003856.5
• 申請日: 2019-01-24
• 公開（公告）號: CN111051775A
• 公開（公告）日: 2020-04-21
• 發明（設計）人: 野村周平;新田浩朗;后藤孝夫;平石裕二
• 申請（專利權）人: 松下知識產權經營株式會社
• 主分類號: F22G3/00
• 分類號: F22G3/00;A47J27/00;F22G1/16;F24C1/00
• 代理公司: 北京三友知識產權代理有限公司 11127
• 代理人: 徐丹;鄧毅

1.一種過熱蒸汽產生裝置，其中，

所述過熱蒸汽產生裝置具備：

管，其供蒸汽通過；

熱交換促進部，其配置在所述管內；

加熱器，其與所述管大致平行地配置在所述管的外側；以及

傳熱部，其配置在所述管與所述加熱器之間。

2.根據權利要求1所述的過熱蒸汽產生裝置，其中，

所述熱交換促進部包含芯棒和卷繞在所述芯棒上的螺旋體。

3.根據權利要求1所述的過熱蒸汽產生裝置，其中，

所述加熱器具有彎曲的形狀，所述加熱器的彎曲部配置在所述管的蒸汽排出口側，所述加熱器的端部配置在所述管的蒸汽流入口側。

4.根據權利要求2所述的過熱蒸汽產生裝置，其中，

當所述螺旋體的溫度上升時，所述螺旋體熱膨脹，堵塞或者減小所述管與所述螺旋體之間的間隙和所述螺旋體與所述芯棒之間的間隙。

5.根據權利要求1所述的過熱蒸汽產生裝置，其中，

所述過熱蒸汽產生裝置還具備覆蓋所述傳熱部的隔熱材料。

6.根據權利要求1所述的過熱蒸汽產生裝置，

其中，所述過熱蒸汽產生裝置還具備：

加熱容器；

供水口，其向所述加熱容器供給水；以及

蒸發加熱器，其通過對所述加熱容器進行加熱而使從所述供水口供給到所述加熱容器的水蒸發，

所述管構成為供由所述蒸發加熱器生成的蒸汽通過，

所述加熱器是構成為通過對所述管進行加熱而使在所述管內通過的蒸汽過熱的過熱加熱器，

所述蒸發加熱器和所述過熱加熱器均具有兩個以上的直線部，

所述蒸發加熱器與所述過熱加熱器的軸間距離的最小值小于所述蒸發加熱器的直線部的軸間距離的最大值以及所述過熱加熱器的直線部的軸間距離的最大值。

7.根據權利要求6所述的過熱蒸汽產生裝置，其中，

所述加熱容器構成為使從所述供水口供給的所述水沿著所述蒸發加熱器移動，所述管構成為使由所述蒸發加熱器生成的所述蒸汽沿著所述蒸發加熱器或所述過熱加熱器移動。

8.根據權利要求6所述的過熱蒸汽產生裝置，其中，

所述蒸發加熱器、所述管以及所述過熱加熱器與所述加熱容器緊密接觸。

9.根據權利要求6所述的過熱蒸汽產生裝置，其中，

所述過熱蒸汽產生裝置還具備：

傳熱部，其設置在所述管與所述過熱加熱器之間；

蒸發部，其具有所述加熱容器、所述供水口以及所述蒸發加熱器；以及

過熱部，其具有所述管、所述過熱加熱器以及所述傳熱部，

所述蒸發部和所述過熱部通過接合部接合。

10.一種烹調器，其中，

所述烹調器具備權利要求1～9中的任一項所述的過熱蒸汽產生裝置。