[實用新型]智能餐飲制備系統

有效

• 申請號: 201922499378.1
• 申請日: 2019-12-31
• 公開（公告）號: CN211355006U
• 公開（公告）日: 2020-08-28
• 發明（設計）人: 肖健;張建威;張倩;宋小東;楊爍
• 申請（專利權）人: 北京獵戶星空科技有限公司
• 主分類號: A47J31/40
• 分類號: A47J31/40;A47J31/44
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 孟慶瑩

本實用新型公開了一種智能餐飲制備系統，智能餐飲制備系統包括：第一存儲區和第二存儲區，所述第一存儲區和/或所述第二存儲區均適于存儲餐飲物料且彼此間隔開；操作區，所述操作區設置在所述第一存儲區與所述第二存儲區之間，所述操作區內設置有操作平臺，所述操作平臺適于以將所述第一存儲區和/或所述第二存儲區內的餐飲物料輸送至操作區并進行加工。根據本實用新型的智能餐飲制備系統的制備效率高，成本低。

技術領域

本申請涉及智能設備領域，尤其是涉及一種智能餐飲制備系統。

背景技術

相關技術中，飲品制備系統在物料儲存區以及操作平臺的布置上并不完善，由于飲品制備系統的制備方法不同，物料儲存區以及操作平臺的布置方法也不同，而相關技術中的飲品制備系統工作效率低，無法進行協同作業。

實用新型內容

本申請旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。為此，本申請的一個目的在于提出智能餐飲制備系統，該智能餐飲制備系統的制備效率高，成本低。

第一存儲區和第二存儲區，所述第一存儲區和/或所述第二存儲區均適于存儲餐飲物料且彼此間隔開；操作區，所述操作區設置在所述第一存儲區與所述第二存儲區之間，所述操作區內設置有操作平臺，所述操作平臺適于以將所述第一存儲區和/或所述第二存儲區內的餐飲物料輸送至操作區并進行加工。

根據本實用新型的智能餐飲制備系統，在第一存儲區和第二存儲區內均存儲有物料，操作區內的操作平臺適于制作飲品，在智能餐飲制備系統的制備過程中，操作區分別與第一存儲區與第二存儲區相鄰，而操作區與第一存儲區和第二存儲區的距離近，可以快速方便地將第一存儲區和第二存儲區內的物料取出以放置在操作區內，將操作區設置在第一存儲區和第二存儲區之間可以大大提高了物料的流通效率，加快了飲品制備的節奏。

根據本實用新型的一個實施例，所述第一存儲區、所述操作區和所述第二存儲區沿上下方向依次排布。

根據本實用新型的一個實施例，所述第一存儲區內設置有高空補料裝置，所述高空補料裝置包括：物料架；平行四連桿機構，所述平行四連桿機構包括：依次相連的固定連桿、驅動連桿、運動連桿和從動連桿，所述固定連桿與所述運動連桿平行，所述驅動連桿與所述從動連桿平行，所述運動連桿上設置有所述物料架。

根據本實用新型的一個實施例，所述物料架上設置有用于收納飲品膠囊的飲品膠囊收納裝置，所述飲品膠囊收納裝置包括：收納裝置本體，所述收納裝置本體上設置有存儲飲品膠囊的膠囊滑道；限位件，所述限位件形成在所述收納裝置本體的一端，所述限位件具有鎖止狀態和解鎖狀態，在所述限位件處于鎖止狀態時所述限位件適于止抵所述飲品膠囊，在所述限位件處于解鎖狀態時，所述飲品膠囊適于從所述膠囊滑道中脫離。

根據本實用新型的一個實施例，所述收納裝置本體包括：底板以及與所述底板在前后方向上相對設置且間隔開的導向板，所述底板與所述導向板之間限定出所述膠囊滑道，所述飲品膠囊的凸緣可滑動地設置在所述膠囊滑道內。

根據本實用新型的一個實施例，所述操作平臺包括第一機械臂，所述第一機械臂包括：第一機械臂本體；第一執行器，所述第一執行器與所述第一機械臂本體連接以在所述第一機械臂本體的帶動下移動，所述第一執行器適于抓取飲品膠囊，并對所述飲品膠囊進行沖泡。

根據本實用新型的一個實施例，所述第一執行器包括：執行器本體；膠囊容納部，所述膠囊容納部安裝在所述執行器本體上，所述膠囊容納部內設置有容納飲品膠囊的容納空間，所述膠囊容納部可選擇地伸出所述執行器本體以抓取所述飲品膠囊并容納所述飲品膠囊；沖泡頭，所述沖泡頭設置在所述執行器本體內，且所述沖泡頭適于在所述膠囊容納部進入所述執行器本體內時，朝向位于所述膠囊容納部內的飲品膠囊提供帶壓力水。

根據本實用新型的一個實施例，所述執行器本體具有飲品加工空間，所述膠囊容納部可滑動地設置在所述執行器本體上以伸出或進入所述飲品加工空間。