[實(shí)用新型]一種用于餅干生產(chǎn)的可調(diào)節(jié)分切裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201922473020.1
• 申請(qǐng)日: 2019-12-31
• 公開（公告）號(hào): CN211241475U
• 公開（公告）日: 2020-08-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李懷鵬
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 臨沂市洪德機(jī)械設(shè)備有限公司
• 主分類號(hào): A21C3/10
• 分類號(hào): A21C3/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型公開了一種用于餅干生產(chǎn)的可調(diào)節(jié)分切裝置，固定套上開設(shè)有螺紋孔，螺紋孔內(nèi)側(cè)設(shè)置有緊固螺栓，固定套的一端設(shè)置有臺(tái)階結(jié)構(gòu)且臺(tái)階結(jié)構(gòu)上設(shè)置有切刀，切刀的一側(cè)設(shè)置有限位板，限位板通過螺栓與切刀、固定套連接固定，擋面機(jī)構(gòu)包括套筒、擋面板，套筒內(nèi)部為中空結(jié)構(gòu)，套筒外側(cè)的圓周面上連接有擋面板，套筒的圓周面上開有螺紋孔且螺紋孔內(nèi)設(shè)置有緊固螺栓，本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)了可以與軋皮機(jī)、輥印機(jī)組裝使用，適用性廣泛，調(diào)節(jié)輕松快捷，可對(duì)應(yīng)多種規(guī)格面餅、面皮的功能。

技術(shù)領(lǐng)域

實(shí)用新型涉及面餅切割領(lǐng)域，具體的說是一種用于餅干生產(chǎn)的可調(diào)節(jié)分切裝置。

背景技術(shù)

餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類，餅干經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，外表變得多種多樣化。

餅干的生產(chǎn)過程需要經(jīng)過多個(gè)生產(chǎn)步驟，同時(shí)也需要借助多種的生產(chǎn)設(shè)備，為了將餅干生產(chǎn)成為各種各樣的形狀，需要用到不同形狀的模具，而有的餅干加工工藝中需要將餅干的面餅在輥印、滾切等操作之間就分開來，切割成許多的面餅、面皮分別進(jìn)行再加工，傳動(dòng)的工藝一般采用單獨(dú)的切割機(jī)對(duì)面餅、面皮進(jìn)行切割，切割切割的尺寸想要更改，必須要通過專用的工具對(duì)設(shè)備進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，過程耗費(fèi)時(shí)間，操作還繁瑣，獨(dú)立的設(shè)備增加了生產(chǎn)成本。

因此，設(shè)計(jì)一種可以與軋皮機(jī)、輥印機(jī)組裝使用，適用性廣泛，調(diào)節(jié)輕松快捷，可對(duì)應(yīng)多種規(guī)格面餅、面皮的分切裝置，正是實(shí)用新型人要解決的問題。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，實(shí)用新型的目的是提供一種用于餅干生產(chǎn)的可調(diào)節(jié)分切裝置，能實(shí)現(xiàn)可以與軋皮機(jī)、輥印機(jī)組裝使用，適用性廣泛，調(diào)節(jié)輕松快捷，可對(duì)應(yīng)多種規(guī)格面餅、面皮的功能。

實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種用于餅干生產(chǎn)的可調(diào)節(jié)分切裝置，其包括伺服電機(jī)、固定架、轉(zhuǎn)軸、軸承、固定桿、聯(lián)軸器、切刀機(jī)構(gòu)、擋面機(jī)構(gòu)，所述切刀結(jié)構(gòu)包括切刀、固定套、緊固螺栓、限位板，所述固定套上開設(shè)有螺紋孔，所述螺紋孔內(nèi)側(cè)設(shè)置有緊固螺栓，所述固定套的一端設(shè)置有臺(tái)階結(jié)構(gòu)且臺(tái)階結(jié)構(gòu)上設(shè)置有切刀，所述切刀的一側(cè)設(shè)置有限位板，所述限位板通過螺栓與切刀、固定套連接固定，所述擋面機(jī)構(gòu)包括套筒、擋面板，所述套筒內(nèi)部為中空結(jié)構(gòu)，所述套筒外側(cè)的圓周面上連接有擋面板，所述套筒的圓周面上開有螺紋孔且螺紋孔內(nèi)設(shè)置有緊固螺栓；

所述固定架的一側(cè)連接有伺服電機(jī)，所述固定架之間設(shè)置有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸的右端通過軸承與固定板活動(dòng)連接，所述轉(zhuǎn)軸的左端通過聯(lián)軸器與伺服電機(jī)的輸出端相連接，所述轉(zhuǎn)軸的外側(cè)設(shè)置有至少四個(gè)切刀機(jī)構(gòu)，所述固定架內(nèi)側(cè)設(shè)置有固定桿且固定桿設(shè)置在轉(zhuǎn)軸側(cè)面，所述固定桿的兩端分別與固定架連接固定，所述固定桿的外側(cè)設(shè)置有至少四個(gè)擋面機(jī)構(gòu)，所述至少四個(gè)切刀機(jī)構(gòu)分別設(shè)置在四個(gè)擋面機(jī)構(gòu)內(nèi)側(cè)。

進(jìn)一步，所述至少四個(gè)切刀機(jī)構(gòu)分別通過緊固螺栓與轉(zhuǎn)軸連接固定。

進(jìn)一步，所述至少四個(gè)擋面機(jī)構(gòu)分別通過緊固螺栓與固定桿連接固定。

進(jìn)一步，所述擋面板中部設(shè)置有槽結(jié)構(gòu)，所述至少四個(gè)切刀機(jī)構(gòu)上連接的切刀分別設(shè)置在至少四個(gè)擋面機(jī)構(gòu)上連接的擋面板內(nèi)側(cè)。

實(shí)用新型的有益效果是：

1.本實(shí)用新型通過將切刀和擋面機(jī)構(gòu)模塊化，通過緊固螺栓與轉(zhuǎn)軸、固定桿相配合，切刀機(jī)構(gòu)、擋面機(jī)構(gòu)配套使用，可以自由的左右移動(dòng)，僅僅松緊螺栓就可實(shí)現(xiàn)輕松調(diào)節(jié)，體積小可以與任何設(shè)備組合使用，實(shí)現(xiàn)了可以與軋皮機(jī)、輥印機(jī)組裝使用，適用性廣泛，調(diào)節(jié)輕松快捷，可對(duì)應(yīng)多種規(guī)格面餅、面皮的功能。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)視圖。

圖2是本實(shí)用新型側(cè)視圖。

圖3是本實(shí)用新型擋面機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)視圖。