[實用新型]一種肉丸加工用碎肉機

有效

• 申請號: 201922448696.5
• 申請日: 2019-12-31
• 公開（公告）號: CN211887272U
• 公開（公告）日: 2020-11-10
• 發明（設計）人: 盧文華
• 申請（專利權）人: 福建歆辰食品有限公司
• 主分類號: B02C18/30
• 分類號: B02C18/30;A22C17/00;B01F7/16;B01F15/00;B01F13/00
• 代理公司: 北京易捷勝知識產權代理事務所(普通合伙) 11613
• 代理人: 蔡曉敏

本實用新型公開了一種肉丸加工用碎肉機，包括主體，所述主體的內部安裝有第一電機，所述第一電機的前方安裝有絞碎軸，所述絞碎軸的上方安裝有進料管，所述進料管的上方安裝有肉槽，所述出料口上安裝有料板，所述主體的下方安裝有滑動底座，所述滑動底座的下方安裝有底座，本實用新型在碎肉機的一側安裝了攪拌機，通過其可攪拌餃子餡與丸子餡，有效提高了多用性與便捷性，且在碎肉機的下方安裝了滑動底座，滑動底座的下方安裝了滑槽，使碎肉機可以左右滑動有效提高了便捷性，攪拌機的上體可上下擺動，且攪拌桶的內部安裝了可移動桶，通過可移動桶可以將肉餡直接取出使用，有效提高了便捷性，與安全性。

技術領域

本實用新型涉及碎肉機領域，具體是一種肉丸加工用碎肉機。

背景技術

肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，在世界各地都有不同特色的肉丸制法，肉丸是一道美味食譜，主要原料是雞牛羊豬魚肉均可，肉丸可分為鮮肉丸和速凍肉丸，而鮮肉丸味道更鮮美，更受飯店里的顧客喜愛，所以飯店里的鮮肉丸需要每天現做，而大多數飯店里的鮮肉丸制作都是先將肉塊通過絞肉機攪碎成顆粒狀肉餡，然后通過人工用手將肉餡從虎口捏出球狀，然后用湯勺從虎口舀出來，這種制作方式流程復雜麻煩，非常耗費勞動力。為此就出現了碎肉機，但目前的碎肉機仍存在不足安全性低、使用不方便、碎肉效率低的缺點。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種肉丸加工用碎肉機，以解決現有技術中安全性低、使用不方便、碎肉效率低的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種肉丸加工用碎肉機，包括主體，所述主體的內部安裝有第一電機，所述第一電機的前方安裝有絞碎軸，所述絞碎軸的上方安裝有進料管，所述進料管的上方安裝有肉槽，所述絞碎軸的前方安裝有出料口，所述出料口上安裝有料板，所述主體的下方安裝有滑動底座，所述滑動底座的下方安裝有底座，所述滑動底座上安裝有滑槽，所述滑槽的一側安裝有固定攪拌桶，所述固定攪拌桶的上方安裝有桶蓋，所述桶蓋的上方安裝有攪拌主體，所述攪拌主體的內部一端安裝有第一轉動軸，所述第一轉動軸的下方安裝有攪拌軸，所述攪拌軸上安裝有攪拌桿，所述攪拌軸的外側安裝有可移動桶，所述可移動桶上安裝有把手，所述第一轉動軸上安裝有皮帶，所述皮帶的一端安裝有第二轉動軸，所述第二轉動軸的下方安裝有第二電機，所述攪拌主體的下方安裝有固定板，所述固定板的下方安裝有移動板，所述移動板的下方安裝有鉸鏈，所述鉸鏈上安裝有固定盒，所述固定盒上安裝有轉速開關與控制面板，且轉速開關設置為控制面板的上方。

優選的，所述滑動底座與主體固定連接，且滑動底座與滑槽滑動連接。

優選的，所述第一轉動軸與攪拌軸鑲嵌連接，且攪拌軸與攪拌桿固定連接。

優選的，所述固定攪拌桶的內壁與可移動桶的外壁滑動連接，且固定攪拌桶與桶蓋鑲嵌連接。

優選的，所述移動板與固定板固定連接，且移動板通過鉸鏈與固定盒轉動連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型在碎肉機的一側安裝了攪拌機，通過碎肉機將肉塊主體碎通過料板進入攪拌機內進行攪拌，通過其可攪拌餃子餡與丸子餡，有效提高了多用性與便捷性，且在碎肉機的下方安裝了滑動底座，滑動底座的下方安裝了滑槽，使碎肉機可以左右滑動有效提高了便捷性，攪拌機的上體可上下擺動，且攪拌桶的內部安裝了可移動桶，通過可移動桶可以將肉餡直接取出使用，有效提高了便捷性，與安全性。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的可移動桶前視圖。