[實(shí)用新型]冰淇淋受擠容器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922435847.3
• 申請日: 2019-12-31
• 公開（公告）號: CN211608121U
• 公開（公告）日: 2020-10-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 龔翔
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市集智智能科技有限公司
• 主分類號: A23G9/28
• 分類號: A23G9/28
• 代理公司: 佛山市啟鵬專利代理事務(wù)所(普通合伙) 44403
• 代理人: 方螢玉;方啟榮

本實(shí)用新型提供了冰淇淋受擠容器，是由側(cè)壁、頂面和底面組成的空心管狀體；所述側(cè)壁為波紋狀，可沿受擠容器的縱軸方向伸縮的；所述頂面上設(shè)有進(jìn)料口以及與所述進(jìn)料口相匹配的上蓋體；所述底面上設(shè)有出料口；所述頂面和底面為互相平行的水平面。使用時(shí)，出料口外側(cè)先貼有封口膜，將冰淇淋漿從進(jìn)料口注滿內(nèi)腔，撕開封口膜，用擠壓機(jī)將受擠容器壓至扁平狀，擠壓過程中冰淇淋漿從出料口被擠出并定型。該產(chǎn)品能實(shí)現(xiàn)快速收縮擠壓內(nèi)容物、且能被擠壓至較薄的扁平狀，其內(nèi)腔殘留的內(nèi)容物極少，能實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的定量擠出。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工、快速成型設(shè)備領(lǐng)域，具體地，涉及一種用于將冰淇淋等軟質(zhì)食品定量擠出、并能快速成型的器具。

背景技術(shù)

目前市面上的大部分店鋪制作的冰淇淋均是帶擠出機(jī)構(gòu)的冰淇淋機(jī)的，制作方便。市面上部分冰淇淋機(jī)是帶有擠出口的，由人手控制擠出的冰淇淋量，難以實(shí)現(xiàn)每個(gè)售賣的冰淇淋的重量一致，難以控制成本以及產(chǎn)品形狀。也有部分冰淇淋機(jī)需要加設(shè)擠壓杯，現(xiàn)將冰淇淋漿注入擠壓杯內(nèi)，再通過機(jī)器擠壓將擠壓杯內(nèi)的冰淇淋通過出料口擠出，從而控制雪糕筒上的冰淇淋量。

但是現(xiàn)有的冰淇淋擠壓杯通常為直筒型的杯狀或碗狀結(jié)構(gòu)，機(jī)器擠壓時(shí)由于出料口較小，容易導(dǎo)致擠壓杯內(nèi)腔的側(cè)壁、以及底面上出料口的外周殘留較多的冰淇淋漿；其次擠壓杯一般由上蓋和背題組成，為緩沖擠壓機(jī)的壓力，上蓋通常是凸出于其邊緣設(shè)置，受壓時(shí)上蓋先往下凹陷形變緩沖壓力、在進(jìn)一步擠壓冰淇淋漿，當(dāng)擠壓機(jī)的壓力輸出過大時(shí)，還是容易造成擠壓杯破裂。由此，現(xiàn)有技術(shù)的冰淇淋擠壓杯存在易殘留、操作效率低、實(shí)用性不佳的缺陷。

為此，需要設(shè)計(jì)一款不易殘留內(nèi)容物、快速出料的擠壓杯。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種冰淇淋受擠容器，相比現(xiàn)有技術(shù)的冰淇淋擠壓杯具有結(jié)構(gòu)更巧妙、更容易擠出、且不易殘留的優(yōu)點(diǎn)。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：

冰淇淋受擠容器，是由側(cè)壁、頂面和底面組成的空心管狀體；所述側(cè)壁為波紋狀，可沿受擠容器的縱軸方向伸縮的；所述頂面上設(shè)有進(jìn)料口以及與所述進(jìn)料口相匹配的上蓋體；所述底面上設(shè)有出料口；所述頂面和底面為互相平行的水平面。

本實(shí)用新型所提供的冰淇淋受擠容器，出廠時(shí)，出料口的外側(cè)是貼有可撕開的封口膜的；使用時(shí)，打開上蓋體，將冰淇淋液體漿從進(jìn)料口注入并充滿受擠容器的內(nèi)腔，蓋上上蓋體后，將受擠容器整體置于冰柜中冷凍定型，使冰淇淋液體漿變成膏狀流體，使用時(shí)再從冰柜取出，撕開受擠容器出料口處的封口膜，置于擠壓機(jī)中，擠壓機(jī)從受擠容器的頂面上施加壓力，受擠容器為波紋管狀結(jié)構(gòu)，在適當(dāng)?shù)膲毫ο驴煽焖俦粩D壓至扁平狀，擠壓過程中冰淇淋漿從出料口成條形排出，并根據(jù)出料口的形狀而成型；而受擠容器的內(nèi)部空間幾乎不存在，由此冰淇淋漿在受擠容器內(nèi)的殘留率很低，被擠出的冰淇淋量幾乎與初始注入受擠容器內(nèi)腔中的量一致。

形成受擠容器的波紋狀側(cè)壁其相鄰的波峰和波谷之間的垂直間、以及受擠容器內(nèi)腔的波峰與波谷處的內(nèi)徑比例，對受擠容器在被擠壓時(shí)能否實(shí)現(xiàn)快速收縮并盡可能地排空有較大影響。優(yōu)選地，所述受擠容器的內(nèi)腔中最大橫截面的內(nèi)徑與最小橫截面的內(nèi)徑之間的比例為1.2:1～2.5:1，所述最大橫截面是指波峰所在平面，所述最小橫截面是指波谷所在平面。

而且，為了使提高受擠容器被擠壓的速率以及被壓扁的程度、降低冰淇淋漿殘留在受擠容器內(nèi)腔的機(jī)率，優(yōu)選地，所述受擠容器的內(nèi)腔中，內(nèi)徑最小處，即波谷處的高度為0.1～3mm。

優(yōu)選地，所述出料口可以是花型或星型或圓形或其他多邊形。

優(yōu)選地，所述受擠容器的內(nèi)腔的橫截面的形狀可以是圓形、正方形、三角形、或多邊形。

本冰淇淋受擠容器為一次性用品，優(yōu)選地，受擠容器的材質(zhì)為軟塑料，可以是PP、PE、PS、PMMA、PVC、PC、PU、等材質(zhì)，能實(shí)現(xiàn)最終被擠壓成較薄的扁平狀態(tài)，便于丟棄。