[實用新型]一種肉類保鮮裝置

有效

• 申請號: 201922426500.2
• 申請日: 2019-12-30
• 公開（公告）號: CN211631602U
• 公開（公告）日: 2020-10-09
• 發明（設計）人: 李誠威
• 申請（專利權）人: 上海鮮博食品有限公司
• 主分類號: A23B4/06
• 分類號: A23B4/06;A23B4/015
• 代理公司: 上海微策知識產權代理事務所(普通合伙) 31333
• 代理人: 湯俊明

本實用新型公開了一種肉類保鮮裝置。本實用新型中，包括，水箱、冷凝器、風扇電機、金屬外殼、把手，所述金屬外殼通過卡座螺紋安裝有側架，所述金屬外殼安裝有把手，所述把手右端固定安裝有前蓋，所述金屬外殼內部左下端安裝有水箱，所述水箱上端連接固定安裝有水管，所述水管中部固定安裝有冷凝器，所述水箱左端底端安裝有出水口，所述水管上端安裝有卡扣，所述水管頂端安裝固定有制冷器，所述制冷器上端固定安裝保鮮室內壁，所述保鮮室內壁右端中部固定有消毒燈，所述的一種肉類保鮮裝置，所述卡扣固定安裝有金屬外殼內壁上，所述制冷器為兩個，制冷器內部為圓形孔洞，提高了肉類的保鮮效果。

技術領域

本實用新型屬于肉類加工技術領域，具體為一種肉類保鮮裝置。

背景技術

肉類是指動物的皮下組織及肌肉，可以食用，其富含大量的蛋白質、脂肪以及卡路里，肉類在自然條件下保質期較短，為了提高肉類的保質期需要利用保鮮儲藏裝置對肉類進行保鮮儲藏。現有的保鮮儲藏裝置大多采用氟利昂進行制冷保存，由于氟利昂會破會臭氧層，這樣的制冷方式會威脅生態環境，肉類在放置過程中會滋生細菌。

而現有的保鮮儲藏裝置缺乏殺菌設備，細菌會威脅人體健康，由于畜禽的部位不同，其屠宰后形成的肉塊大小和形狀也就有所不同，影響保鮮儲藏裝置的實用性，另外現有的保鮮儲藏裝置缺乏加濕設備，儲存裝置內的水分會在冷藏室內結霜，導致冷藏室內部的濕度下降，肉類含有的水分也會下降，從而影響肉類的質量。

實用新型內容

本實用新型的目的在于：為了解決上述提出的問題，提供一種肉類保鮮裝置。

本實用新型采用的技術方案如下：

一種肉類保鮮裝置，包括，水箱、冷凝器、風扇電機、金屬外殼、把手，所述金屬外殼通過卡座螺紋安裝有側架，所述金屬外殼安裝有把手，所述把手右端固定安裝有前蓋，所金屬外殼內部左下端安裝有水箱，所述水箱上端連接固定安裝有水管，所述水管中部固定安裝有冷凝器，所述水箱左端底端安裝有出水口，所述水管上端安裝有卡扣，所述水管頂端安裝固定有制冷器，所述制冷器上端固定安裝保鮮室內壁，所述保鮮室內壁右端中部固定有消毒燈。

在一優選實施方式中，所述卡扣固定安裝有金屬外殼內壁上，所述制冷器為兩個，制冷器內部為許多圓形孔洞組成，所述制冷器兩端固定安裝有調節閥。

在一優選實施方式中，所述金屬外殼底端焊接安裝有固定塊，所述固定塊頂端固定安裝有電機，所述電機上端連接安裝有配電線，所述配電線底端安裝有小型風扇，小型風扇數目為3個，且小型風扇安裝在中部隔層，所述隔層兩端固定安裝在保鮮室內壁上。

在一優選實施方式中，所述冷凝器內部兩端裝有冷凝液，所述冷凝液兩端裝有保溫材料，所述冷凝器內部固定有防氧化水管，所述防氧化水管兩端安裝有過濾孔。

在一優選實施方式中，所述保鮮室內壁裝有活性炭去味材料，保鮮室內部為雙層保鮮層，左邊的消毒燈為紫外線消毒燈。

在一優選實施方式中，所述把手為帶有防滑紋的金屬把手，卡座兩端分別通過膨脹螺絲固定安裝在側架金屬外殼上。

綜上所述，由于采用了上述技術方案，本實用新型的有益效果是：

1、本實用新型中，左邊的水箱內的水開始通過冷凝器，水管內的水到達冷凝器開始冷卻，然后水到達上端的水管中，水管中的水到達制冷器，對下端的肉類進行加濕，大大的提高了保鮮的肉類的質量。

2、本實用新型中，左邊的紫外線消毒燈對放進去的肉類進行紫外線消毒，使肉類消毒的作用，使保鮮的肉更加干凈、衛生，大大的提高了裝置的使用性。

3、本實用新型中，把手為帶有防滑紋的金屬把手，達到防滑的作用，保鮮室內壁5裝有活性炭等去味材料，大大降低了肉類本身的腥味。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意簡圖；