[實(shí)用新型]烹飪器具

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201922421048.0
• 申請(qǐng)日: 2019-12-26
• 公開（公告）號(hào): CN212037182U
• 公開（公告）日: 2020-12-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張任
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/56
• 分類號(hào): A47J27/56;A47J27/00;A47J27/08
• 代理公司: 杭州華進(jìn)聯(lián)浙知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 33250
• 代理人: 趙潔修

本實(shí)用新型涉及一種烹飪器具，包括鍋體及與所述鍋體分體設(shè)置的上蓋，所述上蓋與所述鍋體扣合時(shí)內(nèi)部形成有烹飪腔，所述上蓋上設(shè)置有換氣閥以及自所述換氣閥向外延伸的手柄，所述手柄內(nèi)設(shè)置有吹氣裝置；所述換氣閥上設(shè)置進(jìn)氣口，以及連通所述烹飪腔的吹氣口；所述吹氣裝置的進(jìn)氣端連通至所述進(jìn)氣口，出氣端通過所述吹氣口連通至所述烹飪腔，如此設(shè)置，上蓋能夠通過吹氣裝置實(shí)現(xiàn)防溢，烹飪器具可以始終以較高功率進(jìn)行加熱烹飪，而不會(huì)發(fā)生溢鍋，同時(shí)，將手柄的內(nèi)部空間用于安裝吹氣裝置，提高了空間利用率，手柄既可作為用戶提起上蓋的握持部，其內(nèi)部空間又可用于裝設(shè)出氣裝置，上蓋的結(jié)構(gòu)緊湊，充分地利用了分體式上蓋的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種烹飪器具。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的燉鍋、飯煲、壓力鍋或類似烹飪器具中，均存在不同程度的溢鍋問題，即，鍋體加熱到內(nèi)部沸騰時(shí)，泡沫會(huì)涌出上蓋。為此，一些現(xiàn)有的電飯煲中，在上蓋上裝配有防溢裝置，該防溢裝置用于在鍋體內(nèi)部沸騰時(shí)，向鍋體內(nèi)噴氣或噴水，從而起到防溢的功能。

區(qū)別于電飯煲等品類的烹飪器具，燉鍋的上蓋與鍋體之間往往為可分離式結(jié)構(gòu)，該上蓋結(jié)構(gòu)難以適應(yīng)于安裝一些外置的防溢結(jié)構(gòu)，因此，燉鍋上通常采取的防溢措施，是通過烹飪程序控制實(shí)現(xiàn)的。例如，一些相關(guān)現(xiàn)有技術(shù)中披露的烹飪控制程序，是首先將鍋體內(nèi)食材加熱至沸騰，然后降功率繼續(xù)加熱直至完成。這種形式雖然可以起到防溢功能，但是往往會(huì)導(dǎo)致烹飪時(shí)間較長，烹飪效率低。

實(shí)用新型內(nèi)容

基于此，有必要針對(duì)上述問題，提供一種烹飪器具，該烹飪器具的上蓋結(jié)構(gòu)通過重新設(shè)計(jì)，并將防溢用的吹氣裝置能夠合理安裝于上蓋處，從而使得該烹飪器具無需通過降低功率實(shí)現(xiàn)防溢，提高了烹飪效率。

一種烹飪器具，包括鍋體及與所述鍋體分體設(shè)置的上蓋，所述上蓋與所述鍋體扣合時(shí)內(nèi)部形成有烹飪腔，所述上蓋上設(shè)置有換氣閥以及自所述換氣閥向外延伸的手柄，所述手柄內(nèi)設(shè)置有吹氣裝置；所述換氣閥上設(shè)置進(jìn)氣口，以及連通所述烹飪腔的吹氣口；所述吹氣裝置的進(jìn)氣端連通至所述進(jìn)氣口，出氣端通過所述吹氣口連通至所述烹飪腔。

如此設(shè)置，裝設(shè)于上蓋的吹氣裝置能夠通過換氣閥將外部空氣吹送至烹飪腔，從而使烹飪腔上部空間溫度下降，消除可能溢出的氣泡，這樣，上蓋能夠通過吹氣裝置實(shí)現(xiàn)防溢，烹飪器具可以始終以較高功率進(jìn)行加熱烹飪，而不會(huì)發(fā)生溢鍋，相比于降低加熱功率防溢的方式，本實(shí)用新型中的烹飪器具能夠提高烹飪效率；同時(shí)，將手柄的內(nèi)部空間用于安裝吹氣裝置，提高了空間利用率，手柄既可作為用戶提起上蓋的握持部，其內(nèi)部空間又可用于裝設(shè)出氣裝置，上蓋的結(jié)構(gòu)緊湊，充分地利用了分體式上蓋的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述換氣閥與所述手柄之間設(shè)置有擋板，所述擋板將所述手柄的內(nèi)腔與所述換氣閥的內(nèi)腔分隔。

如此設(shè)置，擋板能夠?qū)Q氣閥的內(nèi)腔與手柄內(nèi)用于安裝吹氣裝置的腔室分隔，避免換氣閥內(nèi)的水汽、雜質(zhì)等進(jìn)入手柄的內(nèi)腔，影響吹氣裝置的使用壽命。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述進(jìn)氣口與所述進(jìn)氣端之間通過進(jìn)氣管連接；所述吹氣口與所述出氣端之間通過出氣管連接；所述擋板上設(shè)置有容所述進(jìn)氣管和所述出氣管穿過的過孔。

如此設(shè)置，進(jìn)氣管和出氣管的設(shè)置，使得氣體在手柄內(nèi)的腔室中流入和流出均在管體內(nèi)部進(jìn)行，同時(shí)兩個(gè)管體穿過擋板上的過孔進(jìn)出，避免影響手柄內(nèi)孔徑的封閉性。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述上蓋上設(shè)置感溫件，所述感溫件的感溫端穿透所述上蓋的內(nèi)側(cè)面以檢測所述烹飪腔內(nèi)的溫度，所述吹氣裝置響應(yīng)于所述感溫件的溫度檢測結(jié)果而啟動(dòng)。

如此設(shè)置，感溫件裝設(shè)于上蓋，其上的感溫端檢測的為烹飪腔上部空間的氣體溫度，這個(gè)溫度對(duì)于溢鍋的判斷最為準(zhǔn)確，吹氣裝置響應(yīng)于該感溫件的溫度檢測結(jié)果啟動(dòng)，可以在靈敏防溢的同時(shí)，相比于吹氣裝置常開設(shè)置，烹飪效率有所提高。