[實用新型]一種均衡咖啡豆烘烤裝置

有效

• 申請號: 201922373955.2
• 申請日: 2019-12-26
• 公開（公告）號: CN212937840U
• 公開（公告）日: 2021-04-13
• 發明（設計）人: 周平安;簡文崇
• 申請（專利權）人: 立宇食品（郎溪）有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;A23N12/12
• 代理公司: 杭州君度專利代理事務所(特殊普通合伙) 33240
• 代理人: 楊天嬌

本實用新型公開了一種均衡咖啡豆烘烤裝置，包括烘烤箱、通風散熱裝置、振動機、連軸、振動烤架、物料盤、烘烤裝置，多個振動烤架等距設置在烘烤箱內，振動機設置在烘烤箱的外部，振動烤架通過連軸與振動機連接設置，物料盤設置在振動烤架上，烘烤裝置設置在烘烤箱內，位于振動烤架的上下兩側，通風散熱裝置與烘烤箱連接設置，該實用新型的均衡咖啡豆烘烤裝置，通過振動裝置和上下烘烤結構裝置，能夠實現咖啡豆上下兩面振動均衡烘烤，有效防止咖啡豆局部過熱烤糊的問題。

技術領域

本實用新型涉及咖啡豆加工領域，特別涉及一種均衡咖啡豆烘烤裝置。

背景技術

新鮮采摘下來的咖啡鮮果需要經過清洗脫皮等加工后才能制成相應的咖啡豆，咖啡鮮果經過去皮篩選出的咖啡豆需要進行加熱烘烤，烘焙是決定咖啡品質的重要環節，烘焙最重要的是能夠將豆子的內、外側都均勻地炒透。

現有的咖啡烘焙裝置，一般將一定數量的咖啡豆放入烘烤裝置內進行烘烤，烘烤為靜態過程，由于咖啡豆的數量較多，烘烤過程中容易出現咖啡豆受熱不均勻，咖啡豆相同位置長時間受熱烤糊的問題，影響了咖啡豆的品質。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種通過振動裝置和上下烘烤結構裝置，能夠實現咖啡豆上下兩面振動均衡烘烤，有效防止咖啡豆局部過熱烤糊的問題的均衡咖啡豆烘烤裝置，以解決現有技術中導致的上述多項缺陷。

為實現上述目的，本實用新型提供以下的技術方案：一種均衡咖啡豆烘烤裝置，包括烘烤箱、通風散熱裝置、振動機、連軸、振動烤架、物料盤、烘烤裝置，多個振動烤架等距設置在烘烤箱內，振動機設置在烘烤箱的外部，振動烤架通過連軸與振動機連接設置，物料盤設置在振動烤架上，烘烤裝置設置在烘烤箱內，位于振動烤架的上下兩側，通風散熱裝置與烘烤箱連接設置。

優選的，所述通風散熱裝置包括鼓風機、送風管、布風管和吹風口，鼓風機獨立設置，布風管均勻布設在烘烤箱的內部，鼓風機與布風管通過送風管連接，吹風口設置在布風管與烘烤箱之間。

優選的，所述振動烤架包括擱置槽、限位塊、旋轉軸，擱置槽固定設置在連軸上，限位塊通過旋轉軸設置在擱置槽上。

優選的，所述烘烤裝置包括檔位調節開關、電加熱管和安裝座，多個電加熱管設置在安裝座上，電加熱管并聯設置，與檔位調節開關通過電路連接。

優選的，所述檔位調節開關包括動觸點、靜觸點、連接撥片、一檔電阻裝置、二檔電阻裝置、三擋電阻裝置，動觸點和靜觸點相匹配，連接撥片一端固定連接動觸點，另一端與靜觸點動態連接，一檔電阻裝置、二檔電阻裝置、三擋電阻裝置并聯設置，與靜觸點通過電路連接。

采用以上技術方案的有益效果是：本實用新型的均衡咖啡豆烘烤裝置，通過振動裝置和上下烘烤結構裝置，能夠實現咖啡豆上下兩面振動均衡烘烤，有效防止咖啡豆局部過熱烤糊的問題，所述通風散熱裝置包括鼓風機、送風管、布風管和吹風口，鼓風機獨立設置，布風管均勻布設在烘烤箱的內部，鼓風機與布風管通過送風管連接，吹風口設置在布風管與烘烤箱之間，該結構能夠有效實現多方位送風，使得烘烤后的咖啡豆快速冷卻，所述振動烤架包括擱置槽、限位塊、旋轉軸，擱置槽固定設置在連軸上，限位塊通過旋轉軸設置在擱置槽上，該裝置能夠便于物料盤的擱置與固定，防止振動出現滑脫的問題，所述烘烤裝置包括檔位調節開關、電加熱管和安裝座，多個電加熱管設置在安裝座上，電加熱管并聯設置，與檔位調節開關通過電路連接，所述檔位調節開關包括動觸點、靜觸點、連接撥片、一檔電阻裝置、二檔電阻裝置、三擋電阻裝置，動觸點和靜觸點相匹配，連接撥片一端固定連接動觸點，另一端與靜觸點動態連接，一檔電阻裝置、二檔電阻裝置、三擋電阻裝置并聯設置，與靜觸點通過電路連接，該結構的烘烤裝置能夠實現本咖啡豆烘烤裝置高中低溫三個模式的烘烤，使得本裝置使用更加靈活，功能性更加完善。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是圖1所示烘烤裝置的結構示意圖；