[實用新型]一種枸杞蛋糕

有效

• 申請號: 201922372784.1
• 申請日: 2019-12-25
• 公開（公告）號: CN211379440U
• 公開（公告）日: 2020-09-01
• 發明（設計）人: 胡翔;楊晟旺;王淑珍;徐衛軍
• 申請（專利權）人: 浙江奧奇食品股份有限公司
• 主分類號: A21D13/48
• 分類號: A21D13/48
• 代理公司: 重慶中之信知識產權代理事務所(普通合伙) 50213
• 代理人: 陳利榮

1.一種枸杞蛋糕，其特征在于：包括底座(1)、設置于所述底座(1)上的蛋糕本體(2)、罩設于所述蛋糕本體(2)外的奶油層(3)，所述蛋糕本體(2)包括容納筒(5)和多個圍繞所述容納筒(5)周向布置的扇形的分隔座(6)，每個所述分隔座(6)均具有用于嵌入蛋糕胚(7)的扇形的安裝腔(61)；所述容納筒(5)的周向外壁設置有多個T型條(52)，所述分隔座(6)的周向內壁開設有與所述T型條(52)嵌接的T型槽(62)，以使相鄰的分隔座(6)的側壁之間相互抵觸。

2.根據權利要求1所述的一種枸杞蛋糕，其特征在于：所述分隔座(6)的其中一個切向側壁上平行設置有第一滑槽(63)和第一滑條(64)，所述分隔座(6)的另一個切向側壁上設置有與相鄰分隔座(6)的第一滑槽(63)嵌合的第二滑條(65)、以及與相鄰分隔座(6)的第一滑條(64)嵌接的第二滑槽(66)。

3.根據權利要求1所述的一種枸杞蛋糕，其特征在于：所述蛋糕胚(7)與所述奶油層(3)之間均勻涂覆有由枸杞醬組成的連接層(9)，所述連接層(9)的外側表面與所述分隔座(6)的外側表面平齊。

4.根據權利要求2所述的一種枸杞蛋糕，其特征在于：所述蛋糕胚(7)包括自下而上順次疊設的第一蛋糕層(71)、由枸杞醬組成的第一夾心層(72)、第二蛋糕層(73)、由杏仁膏組成的第二夾心層(74)、以及第三蛋糕層(75)。

5.根據權利要求1所述的一種枸杞蛋糕，其特征在于：所述底座(1)上設置有限位塊(11)，所述容納筒(5)的底部開設有與所述限位塊(11)嵌接的限位孔(51)，以限制所述容納筒(5)轉動。

6.根據權利要求5所述的一種枸杞蛋糕，其特征在于：所述奶油層(3)上開設有容納孔(31)，所述容納筒(5)的開口向上、且上端設置有與所述容納孔(31)嵌合的展示板(8)，所述展示板(8)的上板面開設有兩個并排布置的日字槽(81)，所述展示板(8)的下板面設置有與所述容納筒(5)的開口嵌接的凸起部(82)。