[實用新型]一種雞肉丸生產用成型裝置

有效

• 申請號: 201922362835.2
• 申請日: 2019-12-25
• 公開（公告）號: CN211482937U
• 公開（公告）日: 2020-09-15
• 發明（設計）人: 盧文華
• 申請（專利權）人: 福建歆辰食品有限公司
• 主分類號: A23P30/10
• 分類號: A23P30/10;A23L13/50;A23L13/10
• 代理公司: 北京易捷勝知識產權代理事務所(普通合伙) 11613
• 代理人: 蔡曉敏

本實用新型公開一種雞肉丸生產用成型裝置，包括原材料儲存罐、控制面板、氣泵、右成型組合機構、左成型組合機構、電動推桿、電動伸縮桿、輸料管、第一連接法蘭、第二連接法蘭、支撐架和電機，所述輸料管的一側端面上焊接有第一連接法蘭，所述第一連接法蘭的一側通過螺栓連接有第二連接法蘭，所述第二連接法蘭的另一側焊接有支撐架，所述支撐架遠離第二連接法蘭的一側表面上安裝有電機，所述輸料管的內部安裝有輸送絞龍，且輸送絞龍的動力輸入端延伸出輸料管，本實用新型通過左成型組合機構與右成型組合機構組成完成的成型腔，可以對原材料定型形成丸子，有利于確保丸子的大小與形狀同一，使丸子更為美觀。

技術領域

本實用新型涉及雞肉丸生產設備技術領域，具體是一種雞肉丸生產用成型裝置。

背景技術

丸子是一種油炸/水煮食品，在全國各地都有出現，一般是用面團里面包上肉末、香菜等作料(也有用魚肉、牛羊肉)，然后將油燒開，將包好的丸子放入油鍋里炸一段時間，用笊籬撈出放在干燥的地方待冷卻后即可食用。丸子飽滿多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。

丸子在生產過程中需要將攪拌好的原材料搓揉成團狀，而現有的一般都是通過人工手工進行搓揉，因此丸子的大小和形狀各異，不美觀，影響丸子的日常銷售。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種雞肉丸生產用成型裝置，以解決現有的丸子通過手工搓揉成型導致的丸子的大小形狀各異的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種雞肉丸生產用成型裝置，包括原材料儲存罐、控制面板、氣泵、右成型組合機構、左成型組合機構、電動推桿、電動伸縮桿、輸料管、第一連接法蘭、第二連接法蘭、支撐架和電機，所述輸料管的一側端面上焊接有第一連接法蘭，所述第一連接法蘭的一側通過螺栓連接有第二連接法蘭，所述第二連接法蘭的另一側焊接有支撐架，所述支撐架遠離第二連接法蘭的一側表面上安裝有電機，所述輸料管的內部安裝有輸送絞龍，且輸送絞龍的動力輸入端延伸出輸料管，所述電機的動力輸出端通過聯軸器與輸送絞龍的動力輸入端相連接，所述輸料管的另一側端面上焊接有右成型組合機構，所述右成型組合機構的一側設置有左成型組合機構，所述輸料管的另一側表面上焊接有兩個對稱設置的電動伸縮桿安裝座，所述電動伸縮桿安裝座的內部安裝有電動伸縮桿，所述右成型組合機構的表面上焊接有兩個對稱設置的定位件，所述左成型組合機構的表面上焊接有兩個對稱設置的電動伸縮桿固定件，所述電動伸縮桿的伸縮端穿過定位件固定在電動伸縮桿固定件上。

優選的，所述右成型組合機構和左成型組合機構均為空心半球形結構，且左成型組合機構與右成型組合機構相配合。

優選的，所述輸料管的頂部表面中間位置焊接有原材料儲存罐，且原材料儲存罐與輸料管相連通。

優選的，所述原材料儲存罐的表面下部安裝有控制面板，所述控制面板的表面上安裝有電源開關和出料按鈕。

優選的，所述左成型組合機構的一側表面上安裝有電動推桿，電動推桿的伸縮端延伸入左成型組合機構的內部，且電動推桿的伸縮端的端面上焊接有推板。

優選的，所述右成型組合機構的表面上部和下部安裝有對稱設置的兩個氣泵，所述氣泵的排氣端位于右成型組合機構的內部。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型在使用時先將本實用新型供電，之后將攪拌好的雞肉丸原材料倒入原材料儲存罐的內部，之后按動控制面板上的電源開關，通過電機運轉帶動輸送絞龍進行旋轉，進而將原材料儲存罐內部的原材料經由輸料管輸送到由左成型組合機構和右成型組合機構共同組成的型腔的內部，在原材料成型后，人工按動控制面板上的出料按鈕，之后電機停止運轉，然后電動伸縮桿伸長帶動左成型組合機構與右成型組合機構分離，此時成型腔打開，成型的丸子會在重力的影響下自動脫離型腔，若是丸子黏在左成型組合機構或右成型組合機構的內部，通過電動推桿工作推動黏在左成型組合機構內部的丸子，通過兩個氣泵工作向右成型組合機構的內部鼓氣使丸子脫離右成型組合機構，本實用新型可以確保丸子的大小與形狀同一，使丸子更為美觀。