[實用新型]一種廚房除異味油煙機

有效

• 申請號: 201922346874.3
• 申請日: 2019-12-24
• 公開（公告）號: CN212719885U
• 公開（公告）日: 2021-03-16
• 發明（設計）人: 朱偉兵;龔勇祥;彭招軍;奉向東
• 申請（專利權）人: 蕪湖格豐環保科技研究院有限公司
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20
• 代理公司: 蕪湖安匯知識產權代理有限公司 34107
• 代理人: 曹政

本實用新型公開了一種廚房除異味油煙機，具有：箱體，所述箱體內設有依次連通的一段除味腔、二段除味腔和除水霧腔；出風口，設置在所述除水霧腔上，油煙依次通過一段除味腔、二段除味腔和除水霧腔后從所述出風口排出；進風口，設置在所述一段除味腔上，所述進風口與所述一段除味腔內部連通；第一級填料、第二級填料、第三級填料，分別設置在所述一段除味腔、二段除味腔和除水霧腔內；配藥裝置，共設有兩組，兩組配藥裝置分別與所述一段除味腔和二段除味腔連通；可用于各類餐飲酒店廚房油煙的處理，改善煙氣確保達標排放，除油煙除異味效果好。

技術領域

本實用新型屬于廚房油煙氣污染控制領域，尤其涉及一種廚房除異味油煙機。

背景技術

在實現本實用新型的過程中，實用新型人發現現有技術至少存在以下問題：

廚房食油分為植物油和動物油，植物油有豆油、菜籽油和花生油等，主要成分為亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪，流動性好；動物油主要是豬油，主要成分為飽和脂肪酸甘油脂，流動性差。食油的沸點比較復雜，主要成分的沸點約300℃，將油加熱至50～100℃時，油面有輕微熱氣上升，所含低沸點分量和水分首先汽化，溫度上升到100～270℃時，較高沸點分量開始汽化，油泡較密，開始形成肉眼可見的油煙，主要是由直徑約10－3mm以上的小油液滴組成，溫度大于270℃后，高沸點的食油分量開始氣化，開始形成大量的“青煙”，主要是由直徑范圍為10－7～10－3um不為肉眼所見的微油液滴所組成。此時，往油中加入食品，食品中所含水分急劇汽化膨脹，其中部分冷凝成霧，和油煙一起形成可見的油煙霧，與此同時，氣體燃料(天然氣、液化氣等)、液體燃料(煤油、酒精等)或固體燃料(煤、固體酒精等)熱分解生成氣體在離開鍋灶上升過程中與液面外的空氣分子碰撞，溫度迅速下降至60℃以下，飽和蒸汽壓下降，形成含冷凝物的氣溶膠，和被抽走的含煙塵氣體一起，形成烹調時的高溫揮發物，也就是飲食油煙污染的主要成分。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種可用于各類餐飲酒店廚房油煙的處理，改善煙氣確保達標排放，除油煙除異味效果好的廚房除異味油煙機。

為了解決上述技術問題，本實用新型所采用的技術方案是：一種廚房除異味油煙機，具有：

箱體，所述箱體內設有依次連通的一段除味腔、二段除味腔和除水霧腔；

出風口，設置在所述除水霧腔上，油煙依次通過一段除味腔、二段除味腔和除水霧腔后從所述出風口排出；

進風口，設置在所述一段除味腔上，所述進風口與所述一段除味腔內部連通；

第一級填料、第二級填料、第三級填料，分別設置在所述一段除味腔、二段除味腔和除水霧腔內；

配藥裝置，共設有兩組，兩組配藥裝置分別與所述一段除味腔和二段除味腔連通；

所述配藥裝置具有：

藥劑供給桶；

藥劑配制桶，通過給藥管路與所述藥劑供給桶連通；

加藥泵，設置在所述給藥管路上；

噴嘴，通過送藥管路與所述藥劑配制桶連通；所述送藥管路設有泵；所述兩組配藥裝置的噴嘴分別設置在所述一段除味腔和二段除味腔內。

兩組配藥裝置的噴嘴分別設置在所述一段除味腔和二段除味腔的上部；所述第一級填料、第二級填料、第三級填料，分別設置在所述一段除味腔、二段除味腔和除水霧腔下部。

所述一段除味腔的底部與二段除味腔的頂部連通；所述二段除味腔的底部與除水霧腔的底部連通。

所述一段除味腔的底部與二段除味腔的頂部之間設有連通通道。

所述進風口上設有濾油網；所述出風口上設有引風機；所述出風口上還設有風門插板。