[實用新型]用于小漿果深加工的發酵罐及其分離控汁機構

有效

• 申請號: 201922310129.3
• 申請日: 2019-12-20
• 公開（公告）號: CN211546484U
• 公開（公告）日: 2020-09-22
• 發明（設計）人: 王俊恩;季道遠
• 申請（專利權）人: 山東尚美健康產業技術發展有限公司
• 主分類號: C12G3/024
• 分類號: C12G3/024;C12H1/07
• 代理公司: 煙臺雙聯專利事務所(普通合伙) 37225
• 代理人: 呂靜

1.分離控汁機構，其特征在于，包括罐壁分離組件和罐底控汁組件；

所述罐壁分離組件包括沿發酵罐罐體內壁鋪設的環形篩板，以及銜接于所述環形篩板底部的導流槽；

所述環形篩板是由預定數量的支撐條和預定數量的篩條交錯疊壓而成；所述的支撐條和所述篩條的截面均為梯形，所述支撐條的下底與罐壁相連，上底與篩條的上底相連；所述篩條的下底面向罐體內部；

所述篩條與篩條之間形成了扁平的分離篩孔，所述分離篩孔的縫隙設定為0.5mm-1.5mm ；

所述罐壁、支撐條、篩條之間形成了外窄內寬的開口式流道；

所述罐底控汁組件采用的是依附于發酵罐罐底卸料圓臺表面形成且位于卸料攪拌臂下方的控汁篩板；

所述控汁篩板是由預定數量的支撐條和預定數量的篩條交錯疊壓而成；所述的支撐條和所述篩條的截面均為梯形，所述支撐條的下底與罐底卸料圓臺相連，上底與篩條的上底相連；所述篩條的下底面向罐體內部；

所述篩條與篩條之間形成了扁平的分離篩孔，所述分離篩孔的縫隙設定為0.5mm-1.5mm ；

所述罐底卸料圓臺、支撐條、篩條之間形成了外窄內寬的開口式流道。

2.如權利要求1所述的分離控汁機構，其特征在于，

所述環形篩板的支撐條呈直條結構，軸向間隔布設于罐體內壁上；所述環形篩板的篩條呈弧條結構，密鋪于若干支撐條上；由此在罐體內壁圍設形成若干上下貫通的導流腔。

3.如權利要求1所述的分離控汁機構，其特征在于，

所述環形篩板由若干段曲面篩板拼接而成；相鄰的兩段曲面篩板之間通過壓條焊合連接。

4.如權利要求1所述的分離控汁機構，其特征在于，

所述環形篩板頂部與發酵罐罐體內壁之間焊接有接縫壓板，通過所述接縫壓板將環形篩板頂部與罐內壁之間的接縫密封焊接。

5.如權利要求1所述的分離控汁機構，其特征在于，

所述導流槽是焊接形成于發酵罐罐體內壁、且具有預定下行坡度的環形溝槽，其位置配置在所述環形篩板的底部，所述導流槽的低點與發酵罐分離閥門的低點持平，用于承接分離汁液并將其導流至分離閥門處，同時避免積液和產生衛生死角。

6.如權利要求1所述的分離控汁機構，其特征在于，

所述導流槽的坡度不低于0.5%。

7.如權利要求1所述的分離控汁機構，其特征在于，

所述控汁篩板的支撐條呈直條結構，斜向下間隔布設于罐底卸料圓臺上；所述控汁篩板的篩條呈弧條結構，密鋪于若干支撐條上；由此在罐底卸料圓臺圍設形成若干相互貫通導流腔。

8.如權利要求1所述的分離控汁機構，其特征在于，

所述控汁篩板由若干段扇形篩板拼接而成；相鄰的兩段扇形篩板之間通過壓條焊合連接。

9.如權利要求1所述的分離控汁機構，其特征在于，

所述控汁篩板的頂部和底部與罐底卸料圓臺接合處均設有圍板，通過所述圍板分別將控汁篩板頂部及底部與罐底卸料圓臺之間的接縫密封焊接，控汁篩板底部圍板與罐底、罐壁之間形成V型導流溝槽，所述V型導流溝槽的低點與發酵罐控汁閥閥門的低點持平。

10.用于小漿果深加工的發酵罐，包括發酵罐罐體，其特征在于，所述發酵罐罐體內部具有權利要求1-9任意一項所述的分離控汁機構。