[實用新型]一種茶葉烘焙機

有效

• 申請號: 201922304344.2
• 申請日: 2019-12-20
• 公開（公告）號: CN212116909U
• 公開（公告）日: 2020-12-11
• 發明（設計）人: 林金月
• 申請（專利權）人: 林金月
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 黃冠華

本實用新型公開一種茶葉烘焙機，屬于茶葉加工技術領域，包括烘箱本體、圓形基座、烘焙盤、電機以及傳動機構，烘箱本體上多個遠紅外加熱單元，遠紅外加熱單元位于烘焙盤的正上方，環繞圓形基座的邊緣開設有環形滑槽，烘焙盤底部安裝有滾輪安裝架，滾輪安裝架上通過轉軸安裝有滾輪，滾輪滾動安裝在環形滑槽，圓形基座內設置有安裝座，電機安裝在安裝座上，傳動機構包括輸出軸、主動輪、從動輪以及旋轉軸，旋轉軸上端與烘焙盤連接，旋轉軸上通過軸承套裝有套筒，烘箱本體內安裝有壓輥。本實用新型由電機驅動烘焙盤進行旋轉烘焙，自動化程度高，烘焙更均勻；由遠紅外加熱單元發出的紅外熱輻射對烘焙盤中的茶葉進行均勻烘焙，更容易控制溫度。

技術領域

本實用新型涉及茶葉加工技術領域，尤其涉及一種茶葉烘焙機。

背景技術

焙茶，又稱制茶，烘焙茶葉需視茶葉的水分、果膠質和重量而制，透過烘焙器具的風、火、時間的互動關系，尋找并掌控酶促反應，焙茶的澀、香、味、質量才能更佳。焙好茶要選好原料，火只是輔助，更重要的是控制溫度和空氣的流通，由低溫慢慢提高，并控制好烘焙器具內的熱氣流通，質量才能提高一個等級。

傳統用木炭烘焙茶葉的方法存在烘焙時間長、效率低、難控制等缺點，而現有的焙茶設備加熱裝置雖提高了茶葉的烘焙效率，但因加熱裝置易過熱，容易導致茶葉的損壞；較佳的烘焙茶葉方式是通過加熱裝置加熱后，利用加熱所產生的熱氣對茶葉進行烘焙干預，但因熱氣的流通很難為技師所掌控，現有茶葉烘焙設備對熱氣無法有效利用，熱氣流通方向單一，茶葉受熱不均勻，無法讓熱氣全方位對茶葉烘焙產生影響。

實用新型內容

為了解決上述技術問題，本實用新型提供一種茶葉烘焙機，設計結構簡單，采用遠紅外均勻加熱烘焙，烘焙效果更理想，同時烘焙時被碾壓成片狀，烘焙的茶葉品相更佳，且碾壓茶葉使烘焙時間縮短，效率更高。

為實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案：

一種茶葉烘焙機，包括烘箱本體、圓形基座、烘焙盤、遠紅外加熱單元、電機以及傳動機構，所述圓形基座設置在所述烘箱本體內，所述烘箱本體的頂部設置有多個所述遠紅外加熱單元，所述遠紅外加熱單元位于所述烘焙盤的正上方，環繞所述圓形基座的邊緣開設有環形滑槽，所述烘焙盤底部安裝有滾輪安裝架，所述滾輪安裝架上通過轉軸安裝有滾輪，所述滾輪滾動安裝在所述環形滑槽，所述圓形基座內設置有安裝座，所述電機安裝在所述安裝座上，所述傳動機構包括安裝在所述電機上的輸出軸、安裝在所述輸出軸上的主動輪、與所述主動輪通過傳動帶連接的從動輪、與所述從動輪連接的旋轉軸，所述旋轉軸上端與所述烘焙盤連接，所述旋轉軸上通過軸承套裝有套筒，所述套筒上端安裝在所述圓形基座上，下端安裝在所述安裝座上，所述烘箱本體內安裝有壓輥，所述壓輥位于所述烘焙盤上方且與所述烘焙盤形成間隙。

進一步地，所述烘箱本體上安裝有壓輥安裝架，所述壓輥通過轉軸安裝在所述壓輥安裝架上。

進一步地，所述烘箱本體的頂部均勻設置4～6個所述遠紅外加熱單元，遠紅外加熱單元對烘焙盤內的茶葉進行紅外加熱烘焙。

進一步地，所述遠紅外加熱單元包括陶瓷外殼、設置在陶瓷外殼內的絕緣隔熱填充層和鎳鉻合金電阻絲，所述陶瓷外殼上安裝有聚熱罩。

本實用新型的有益效果

本實用新型提供一種茶葉烘焙機，結構設計簡單，由電機驅動烘焙盤進行旋轉烘焙，自動化程度高，烘焙更均勻，且省時省力；由遠紅外加熱單元發出的紅外熱輻射對烘焙盤中的茶葉進行均勻烘焙，更容易控制溫度。同時烘焙時被茶葉被壓輥碾壓成片狀，烘焙的茶葉品相更佳，且碾壓茶葉能加速茶葉中水分的蒸發，使烘焙時間縮短，效率更高。

附圖說明