[實用新型]一種皮胎果酒加工用果實破碎裝置

有效

• 申請號: 201922285920.3
• 申請日: 2019-12-18
• 公開（公告）號: CN211755394U
• 公開（公告）日: 2020-10-27
• 發明（設計）人: 李成郁;王世全;張想容;邵燕;王彩娟;朱暾;孫煒;唐玉萍;常全華;章法源
• 申請（專利權）人: 臨夏回族自治州農業科學院
• 主分類號: B02C4/08
• 分類號: B02C4/08;B02C4/28
• 代理公司: 蘭州中科華西專利代理有限公司 62002
• 代理人: 徐星

本實用新型公開了一種皮胎果酒加工用果實破碎裝置，包括破碎裝置和果實夾層，所述破碎裝置的上方內部安置有上層滾動軸，且破碎裝置的下方內部安置有下層滾動軸，所述上層滾動軸與下層滾動軸的表面均固定有破碎凸點，所述上層滾動軸與下層滾動軸與破碎裝置銜接處設置有齒輪，且破碎裝置的內部也設置有齒輪，所述破碎裝置之間安裝有果實夾層，且果實夾層的前側設置有把手，所述果實夾層的上下兩面固定有竹編層，所述。該皮胎果酒加工用果實破碎裝置安裝的上層滾動軸與下層滾動軸能夠相反轉動，從而在其轉動兩兩相遇時，其表面的破碎凸點能夠相互施壓，從而擠壓到果實夾層內的皮胎果，對皮胎果均勻施壓。

技術領域

本實用新型涉及皮胎果加工設備技術領域，具體為一種皮胎果酒加工用果實破碎裝置。

背景技術

啤特果別名皮胎果、剝皮梨、酸巴梨，系薔薇科梨屬秋子梨系統（Pyrusussuriensis Maxim）的一個地方栽培品種，處于梨屬植物分布的上限。具有喜陰濕、耐寒、抗病蟲害等特點。單株產量最高可達 1800 公斤左右，平均單果重 125g，最大可達 285g。啤特果是生長在甘肅省臨夏回族自治州和政縣海拔2400米山區的獨特山珍，味酸甜、性溫。

現有的果實在做釀酒之前需要將果實進行破碎，才能讓果實里的獨特香味更好的揮發出來，但太重的敲打又會導致果實太爛，不利于釀酒發酵。鑒于以上現有技術中存在的缺陷，有必要將其進一步改進，使其更具備實用性，才能符合實際使用情況。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種皮胎果酒加工用果實破碎裝置，以解決上述背景技術中提出現有的果實在做釀酒之前需要將果實進行破碎，才能讓果實里的獨特香味更好的揮發出來，但太重的敲打又會導致果實太爛，不利于釀酒發酵的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種皮胎果酒加工用果實破碎裝置，包括破碎裝置和果實夾層，所述破碎裝置的上方內部安置有上層滾動軸，且破碎裝置的下方內部安置有下層滾動軸，所述上層滾動軸與下層滾動軸的表面均固定有破碎凸點，所述上層滾動軸與下層滾動軸與破碎裝置銜接處設置有齒輪，且破碎裝置的內部也設置有齒輪，所述破碎裝置之間安裝有果實夾層，且果實夾層的前側設置有把手，所述果實夾層的上下兩面固定有竹編層。

優選的，所述上層滾動軸、下層滾動軸與破碎裝置之間通過齒輪形成轉動結構，且上層滾動軸、下層滾動軸的轉動速度相同，轉動方向相反。

優選的，所述破碎凸點均勻分布在上層滾動軸與下層滾動軸的表面。

優選的，所述果實夾層與破碎裝置之間為滑動結構。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該皮胎果酒加工用果實破碎裝置設置的上層滾動軸與下層滾動軸能夠相反轉動，從而在其轉動兩兩相遇時，其表面的破碎凸點能夠相互施壓，從而擠壓到果實夾層內的皮胎果，對皮胎果均勻施壓；

竹編層為天然材質，對釀酒的口感及品質影響小，同時竹編層的材質較有彈性，在破碎凸點施壓時，既能夠保護皮胎果不被擠壓爛，又能保證給皮胎果一定的壓力，從而使每個皮胎果受壓均勻。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型結構側視示意圖；

圖3為本實用新型結構竹編層示意圖。

圖中：1、破碎裝置，2、上層滾動軸，3、下層滾動軸，4、破碎凸點，5、齒輪軌道，6、齒輪，7、果實夾層，8、把手，9、竹編層。

具體實施方式