[實用新型]具有多層儲物結(jié)構(gòu)的速凍食品架

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201922285199.8
• 申請日: 2019-12-18
• 公開（公告）號: CN211795284U
• 公開（公告）日: 2020-10-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 丁建才;沈德熊;丁翔
• 申請（專利權(quán)）人: 可可溢香（江蘇）味業(yè)有限公司
• 主分類號: A47B81/00
• 分類號: A47B81/00;A47B47/00;A47B96/00
• 代理公司: 北京化育知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11833
• 代理人: 秦麗

本實用新型涉及速凍食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，且公開了具有多層儲物結(jié)構(gòu)的速凍食品架，包括支撐架本體，所述支撐架本體設(shè)置有兩個，兩所述支撐架本體上固定設(shè)置有側(cè)板，兩所述支撐架本體之間分別固定設(shè)置有頂板和底板，所述頂板和底板之間固定設(shè)置有若干隔板；通過設(shè)置第一擋板，第一擋板上設(shè)置有配重塊，所以自然下垂對放置盒進行阻擋，通過設(shè)置L型支板，而L型支板與隔板鉸接，便于放置放置盒的同時對放置盒起到阻隔的作用；轉(zhuǎn)輥外側(cè)包覆的防滑層可有效避免放置盒打滑的現(xiàn)象，有助于提高放置盒的穩(wěn)定性，支撐架本體與側(cè)板、頂板、底板和隔板均設(shè)為可拆卸設(shè)置，方便工作人員將其定期拆卸下來進行清洗，間接降低食品污染的風(fēng)險。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及速凍食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體為具有多層儲物結(jié)構(gòu)的速凍食品架。

背景技術(shù)

凍食品是將需速凍的食品，經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚恚彼倮鋬觯蜏貎Υ妫?-18℃—-20℃下(一般要求，不同食物要求溫度不同)的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產(chǎn)品，其最大優(yōu)點完全以低溫來保存食品原有品質(zhì)(使食品內(nèi)部的熱或支持各種化學(xué)活動的能量降低，同時將細胞的部分游離水凍結(jié)，及降低水分活度)，而不借助任何防腐劑和添加劑，同時使食品營養(yǎng)最大限度的保存下來，現(xiàn)在的儲存?zhèn)}庫中使用的食品架一般為固定規(guī)格，在使用過程中只能對同一種或同樣大小的食品進行速凍，并不能滿足使用者的使用需求，所以需要對其進行改進。

實用新型內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供了具有多層儲物結(jié)構(gòu)的速凍食品架，解決了上述背景技術(shù)提出的問題。

本實用新型提供如下技術(shù)方案：具有多層儲物結(jié)構(gòu)的速凍食品架，包括支撐架本體，所述支撐架本體設(shè)置有兩個，兩所述支撐架本體上固定設(shè)置有側(cè)板，兩所述支撐架本體之間分別固定設(shè)置有頂板和底板，所述頂板和底板之間固定設(shè)置有若干隔板，所述隔板上方轉(zhuǎn)動設(shè)置有若干轉(zhuǎn)輥，所述轉(zhuǎn)輥的兩端分別與所述側(cè)板轉(zhuǎn)動設(shè)置，所述轉(zhuǎn)輥上滑動設(shè)置有放置盒，若干所述隔板的底部外側(cè)均鉸接設(shè)置有第一擋板，所述第一擋板上中部設(shè)置有透明觀察窗，所述透明觀察窗的兩側(cè)分別固定設(shè)置有配重塊，所述支撐架本體的底部固定設(shè)置有自鎖萬向輪。

優(yōu)選的，所述頂板、底板和隔板上均開設(shè)有若干通氣孔。

優(yōu)選的，所述隔板之間的間距由上至下依次增大，所述放置盒的尺寸也由上至下依次增大。

優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)輥外側(cè)包覆有防滑層。

優(yōu)選的，所述隔板的前側(cè)開設(shè)有凹槽，所述凹槽內(nèi)部固定設(shè)置有彈簧，所述彈簧的頂端固定設(shè)置有L型支板，所述L型支板的底部一側(cè)與所述隔板鉸接連接，所述凹槽上方設(shè)置有凸臺，所述隔板的后側(cè)固定設(shè)置有第二擋板。

優(yōu)選的，所述第一擋板的下端呈半圓形結(jié)構(gòu)，所述擋板的內(nèi)側(cè)與所述放置盒相接觸。

優(yōu)選的，所述支撐架本體與所述側(cè)板、頂板、底板和隔板均設(shè)為可拆卸設(shè)置。

本實用新型具備以下有益效果：

1、該具有多層儲物結(jié)構(gòu)的速凍食品架，通過設(shè)置第一擋板，第一擋板上設(shè)置有配重塊，所以自然下垂，透明觀察窗便于觀察內(nèi)部食品速凍的情況，通過設(shè)置凹槽，便于收納彈簧，彈簧上連接L型支板，而L型支板與隔板鉸接，便于放置放置盒的同時對放置盒起到阻隔的作用，第二擋板避免放置盒從后側(cè)掉落。

2、該具有多層儲物結(jié)構(gòu)的速凍食品架，轉(zhuǎn)輥外側(cè)包覆的防滑層可有效避免放置盒打滑的現(xiàn)象，有助于提高放置盒的穩(wěn)定性，支撐架本體與側(cè)板、頂板、底板和隔板均設(shè)為可拆卸設(shè)置，方便工作人員將其定期拆卸下來進行清洗，間接降低食品污染的風(fēng)險。

附圖說明

圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型支撐架本體部分主視圖；

圖3為本實用新型轉(zhuǎn)輥結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實用新型隔板的側(cè)視圖。